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キッチンの必需品。 袋の開封や野菜切りなど多用途に使えます。

高品質で錆びにくい特殊ステンレス鋼を使用。

外して洗えるお料理キッチンバサミ

プロの調理道具をご家庭のキッチンへ。 本格調理シリーズプログレード。 軽く握りやすいハンドル形状で料理に最適。 分割できるのでお手入れも簡単です。 便利な缶蓋開け付き。 カーブ刃とストレートギザ刃で食材が滑らずしっかり切れます。

さっと分解して丸洗いできるオールステンレス製のハサミです。 すべて金属製なので煮沸消毒も可能。 切る時に物がすべりにくいギザ刃仕様。

切り口がきれいに切れる広刃と、細かい作業や刺して使える細刃のコンビネーション刃。 刃片面に細かい波刃がついているので滑らず、切れ味長持ちのセレーテッドエッジ刃。 分解洗浄マーク。

下ごしらえから仕上げまで、料理まるごとこれ1本!フィットカットカーブ (FitCutCurve) 料理はさみ。「長い刃渡りで一度に長く切れる」、「分解出来て洗いやすい」、「食洗機にかけられる」等、うれしい機能が満載。ベルヌーイカーブ刃に板厚刃&マイクロギザ刃加工で、食材もしっかり切れる。うっかり外れない、独自の「あんしん分解設計」左右の刃を取り外して洗えるので衛生的。丸ごと水洗い可能。汚れが落ちやすい電解研磨加工。がたつき防止リングでなめらかな使い心地とシャープな切れ味が持続。食洗機対応(家庭用)でさらに清潔!!

木屋オリジナル料理鋏の最高級モデル。 野菜を細かく刻んだり、蟹の足を殻ごと切ったりと幅広くお使いいただけます。 食材に限らず、食材の入った袋を切る、栓を抜くなどキッチンに1本あると大変重宝します。

長さが異なる2枚の刃が擦り合うことで、”引き切り効果”を発揮。※料理人が魚を切る際、刃全体を使い、包丁に力を入れずスーッと引きながら切る方法。刃が対象物に触れる時間を長くすることで、より鋭い切れ味を得られる。刃先滑り止め加工、フッ素加工。持ち手はクッション性のある樹脂使用。と多機能。

ギザ刃付で、すべらず切れます。分解できて洗いやすいセパレート式。タブオープナー・ドライバー小さいビンの蓋開けもついて用途多彩!

袋の排風や野菜切など多用途に使えます。 取外し式なので洗えて衛生的です。

マイクロセレーション(ギザ)付きですべりにくくカットもスムーズ。 下処理の色分け管理にも対応。

軽くて丈夫なプラスチックハンドルです。 食材切りからパックの開封まで色々な用途にご使用頂けます。 刃はマイクロエッジング加工を施され、ハンドルは抗菌加工で衛生的。

お肉のプロと開発。お肉の切り心地を考えたキッチンバサミです。 従来のハサミとの違いは、先端が細くなった『先薄刃』!野菜やお肉の筋切りなど細かい部分も切りやすいです。ギザ刃で食材をしっかり掴み、滑らずサクサク切れます。分解して洗えるので衛生的!食洗器可なのでお手入れも簡単です。握りやすく、手が当たっても痛くならず疲れにくいソフトグリップ!使い心地にも拘っています。

調理での活躍はもちろん、食べ物の小分けなど食卓用鋏としても便利に使用できる料理人鋏。 野菜のカットなどのキッチンワークをはじめ、お子様やお年寄りの食べ物の小分けなど、食卓用はさみとして大変便利です。 また、魚をさばくこともでき、本格的な料理用刃物としての機能も備えています。 いちいち包丁やまな板を出したりする煩わしさがなく、ちょっとした切り分けをスマートにすることができます。 簡単に分解して洗えるため、衛生的です。

刃には食材をしっかりホールドできるよう、マイクロエッジング加工が施されています。 食材、パック食品の開封、栓抜き等に。

外して洗えるお料理キッチンバサミ、栓抜き付

『Anna Rossi 包丁セット 8点』は、包丁5本+調理バサミ+ナイフシャープナーセット専用ナイフブロック付きの、様々な調理に対応可能な包丁セット製品です。刃面は立体的な凹凸加工を施してあり、食材同士がくっつき難い仕様です。高品質の高硬度ステンレス鋼、8段階の精密研削プロセスで生産しているのでより丈夫で耐摩耗性にも優れています。人間工学に基づいて設計された柔らかいハンドルは快適なグリップ、滑り止め、安定性を提供します。キッチンで使用する包丁やハサミは食品と接触するため、衛生面を考慮してつくられています。

刃と刃が着脱でき、お手入れが容易です。

刃先が取り外して丸洗いできる。袋の開封や肉や魚、野菜などの食材切りに。食器洗い乾燥機対応

デザイン性と機能性に優れたロングヒット商品。 ドイツのIFデザイン賞、日本のグッドデサイン賞を受賞し、世界屈指のデザイン性と機能性に優れたロングヒット商品です。 樹脂で出来た大きなハンドルは疲れにくく、堅い食材でも力を入れて切りやすくできています。

世界初の料理バサミはツヴィリングより生まれました。伝統の技・考え抜かれた形状は今も変わりません。材料の鋼材選びから製造までを一貫生産し、優れた品質が特長です。

耐熱80℃。抗菌加工

耐熱80℃

世界初の料理バサミはツヴィリングより生まれました。伝統の技・考え抜かれた形状は今も変わりません。材料の鋼材選びから製造までを一貫生産し、優れた品質が特長です。

刃に微細な波刃加工がある為、食材をしっかりホールドし、滑りません。

高品質で錆びにくい特殊ステンレス鋼を使用。刃に高品質で錆びにくい特殊ステンレス鋼を使用。刃はマイクロエッジング加工を施され、ハンドルは抗菌加工で衛生的。カニなど硬いものにも使える用途多彩な万能タイプの料理バサミ。

1938 年にツヴィリングが生んだロングセラーのクラシック料理バサミ。 料理に必要な要素を備えた最高品質の造りと万能なスタイルで、今も変わらず食卓で愛されています。 食材を切るだけでなく栓を抜く、缶やネジ蓋を開けるなどといった料理に必要な要素を備えた万能バサミはツヴィリングが世界で初めて提案したスタイルです。 鍛造で鍛えた素材。ツヴィリング独自の焼き入れ処理を施した鋼材を低温で焼き入れ硬化処理(-70℃)し、素材の組織を安定させて特性を引き出すフリオデュアと呼ぶ工程を行ない、ハサミの硬度・耐食性・切れ味の持続を向上させます。

高品質で錆びにくい特殊ステンレス鋼を使用。刃に高品質で錆びにくい特殊ステンレス鋼を使用。刃はマイクロエッジング加工を施され、ハンドルは抗菌加工で衛生的。カニなど硬いものにも使える用途多彩な万能タイプの料理バサミ。

人間工学に基づきデザインされた握りやすい樹脂ハンドル。 食材、パックを切るだけでなく、工作等にもお使い頂けます。

食材がすべらずしっかり切れる

いつもの食事を食べやすく。ひとくちサイズにらくらくカットできる食事用はさみ。[特徴]。根本から刃先までサクサク切れる!刃の開き角度が常に一定「ベルヌーイカーブ刃」。滑りやすい食材も逃がさず掴む「マイクロギザ刃」。細かな凹凸をなくして平滑に仕上げることで、食事の汚れも落ちやすい「電解研磨加工」。食洗機対応!丸洗いできて清潔に使える。小さなお子様がそばにいても安心な「チャイルドロック付き」。食事をカットする際もお皿を傷つけにくい丸い刃先。滑らかな使い心地が持続する「がたつき防止リング」。外出先へ持ち運びに便利な「フルカバーのケース付き」。細菌の増殖を抑制する抗菌仕様!