「鰹節/煮干し」の検索結果

抑えて、回すだけ。楽々、安全に削れます。 特殊な形の3枚の間欠刃で最大4mm程度の幅で「花」ができます。 脚部が吸着盤になっているので切削時のガタつきが軽減され安定した切削が可能です。 ほとんど残りなく最後まで削れます。

透明ケースなので削った量、削り具合が一目でわかります。

付属品:替刃50mm幅×1枚、ネジ×1組。替刃は最高級鋼を使用し[完全直使]に仕込んであり、 シャープな切味をお約束致します。

桐箱は、消臭・保存に優れ、馴染み易く、美しい木調になっております。また桐材は、湿気を吸い取る特性も持っており、特に保存に優れております。削り方のポイント1.かつお節を削る前に、蒸しタオルなどで10分ほど湿り気を与えると、うまく削れ、刃欠けも防げます。削り方のポイント2.鰹箱は動かないようにしっかりと手で押さえ、かつお節は刃に対して水平にし、前後に動かします。削り方のポイント3.刃の調整をこまめに行いことがポイントです。刃先を出す時は、鉋身を叩き、戻す時は台の頭を叩いて調節してください。削り方のポイント4.かつお節が細かくなる時は、かつお節の向きを変えて削ってみてください。※鰹節には目があり、逆向き(逆目)に削ると綺麗に削れません。

ワンタッチ替刃(特許)でいつでもプロの切れ味です。 替刃式なので、刃研ぎが不要です。

食品専用不織布使用 鰹節や煮干しのアクや粉をパック内に閉じ込めるので、澄んだおいしいダシが取れます

なめらかな口当たりのうどん、鰹節、煮干し、昆布のだしが利いた淡口醤油仕立ての関西風うどんつゆです。

鰹節、煮干、昆布、椎茸、あじをミックスした自慢のだしです。みそ汁、鍋物、おでん等の料理にご利用ください。自然の味をお楽しみください。

吟味した鰹節と煮干から丹精込めてとった一番だしに本醸造白醤油を加え、だしの香り豊かな白だしに仕上げました。

味と香りにこだわり、枕崎産鰹節、昆布、煮干を厳選した合わせタイプのおみそ汁です。

味と香りにこだわり、枕崎産鰹節、昆布、煮干を厳選した白みそタイプのおみそ汁です。

鰹節・雑節・煮干・昆布のだしを利かせた関西風つゆに、のどごしのよいそば。香ばしい小えび天ぷらが自慢。

昆布・鰹節・雑節・煮干のだしを利かせた関西風つゆに、コシのあるうどん。味のしみた大きなお揚げが自慢。

鰹節、昆布、煮干し、美味しい料理の味の要、うま味の豊かな「だし」を電子レンジで簡単に。 そこが外せるのでお手入れラクラク。 高密度メッシュなので澄んだダシがひけます。 注ぎ易い注ぎ口。目盛付。

ゆでたうどんにあえるだけで、「さまざまな本格的なこだわりの麺メニュー」を1人分から手軽に味わうことができる「1個で1人分麺の素」です。焼津産鰹節と瀬戸内産煮干しの旨味を効かせた、甘めの讃岐風醤油だれです。

焼津の鰹節、いわし煮干し、鯖節、北海道産昆布、あご煮干しの5種類の素材を風味豊かに仕上げたご家庭用の本格だしパックです。祇園さゝ木(京都市東山区)は、ミシュランガイド2010年版より10年連続2つ星、2020年版より連続で3つ星を獲得している京割烹店。味はもちろんのこと、おもてなしへのこだわりにも定評があります。10mを超えるカウンター席を挟んでのおまかせコース料理は、板前の手元を間近に見ながら、弾む会話とともに食事を楽しめる時間がまるで劇場のようと人気です。

鰹節や昆布、あご煮干など5つの国産原料を使用して仕上げた、家庭用の本格だしパックです。 風味豊かな万能だしなので、小袋の中身を出して野菜炒めやチャーハン、焼きそばなどの調味料としてもお使いいただけます。

鰹節、昆布、煮干し...美味しい料理の味の要、うま味の豊かな「だし」を電子レンジで簡単に。 メモリ付きで計量カップにも使えます。 こし網は、本体と底に分割できます。だしがらを取り除く際や、お手入れの際に便利です。 高密度メッシュなので、澄んだ出汁がひけます。 注ぎやすい注ぎ口。 調味料コンシェルジュ 石川貴代監修のレシピ付き! 食器洗い乾燥機OKです。

・生麺に近い食感を再現したメーカー独自製法のノンフライ太麺 ・山元醸造株式会社の丸大豆醤油を使用した黒いスープ ・黒胡椒と魚粉の特製スパイス付き

贅沢な素材の旨みたっぷりで、香ばしく焼き上げた三ツ星のおいしさ。カリッと食感の粒が入って、色々な食感が楽しめます。抜群のおいしさと優れた栄養バランスを実現した全成長段階用総合栄養食。ねこの下部尿路の健康維持に配慮して、マグネシウム量を調整(含有量：0.08%：標準値)。おいしさと豊かな風味を逃さない、食べきり小分けパック20g(標準)×12袋。

贅沢な素材のうまみたっぷりで、香ばしく焼き上げた三ツ星のおいしさ。カリッと食感粒が入って、色々な食感が楽しめます。毛づくろい等で飲み込んでしまった毛の排泄を助けるために、食物繊維を配合。ねこの下部尿路の健康維持に配慮して、マグネシウム量を調整(含有量0.08%：標準値)。おいしさと風味を逃さない、食べきり小分けパック20g(標準)×12袋。

猫ちゃんが喜ぶおいしさがひと箱に4種類詰まった贅沢な逸品。カリッと食感の粒が入って、色々な食感が楽しめます。抜群のおいしさと優れた栄養バランスを実現した全成長段階用総合栄養食。ねこの下部尿路の健康維持に配慮して、マグネシウム量を調整(含有量：0.08%：標準値)。おいしさと豊かな風味を逃さない、食べきり小分けパック20g(標準)×10袋。

腎臓の健康維持に配慮して、リンを制限した栄養設計。腎臓の健康維持に配慮して、ナトリウムの含有量を調整。オリゴ糖配合。ビタミンEを強化した総合栄養食なので、健康を維持し、免疫力をサポートします。ねこの下部尿路の健康維持に配慮して、マグネシウム量を調整(含有量0.08%：標準値)。おいしさと豊かな風味を逃さない食べきり小分けパック20g(標準)×12袋。※銀のスプーン三ツ星グルメ10歳比。

腎臓の健康維持に配慮して、リンを制限した栄養設計 ※銀のスプーン三ツ星グルメ15歳比。腎臓の健康維持に配慮して、ナトリウムの含有量を調整、オリゴ糖配合・ビタミンEを強化した総合栄養食なので、健康を維持し、免疫力をサポートします。ねこの下部尿路の健康維持に配慮して、マグネシウム量を調整(含有量0.08%：標準値)。

宮崎魚うどんの素材：戦時中、小麦粉が不足していた宮崎の漁師町で、その代用食として生まれたのが魚(ぎょ)うどんです。 宮崎魚うどんは南国で漁獲量の高いシイラと粘りのあるエソのすり身を麺状にした魚肉麺と、昆布とカツオの旨味を凝縮した優しい味のスープが特徴です。 宮崎県で漁獲の多い、シイラとエソを練り合わせて作った魚肉麺です。 出汁入りなので湯煎で温め、すぐにお召し上がりいただけます。 従来使用していた醤油を魚醤に変え、麺もスープも小麦粉を使用しないグルテンフリーとなりました。 魚肉麺は小麦粉を使った高カロリーな麺類に比べ、低カロリー・高タンパク。 かまぼこのような柔らかい食感が特徴で、小麦粉アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。

博多あご入りふりだしは、厳選した6種類の天然原料(長崎産焼あご、焼津産本枯れ鰹節、利尻産天然昆布、熊本産うるめ鰯、焼津産枯れ鯖節、宮崎県産香信椎茸)を使用したこだわりの和風だしです。独自の黄金比率によって実際の約7～8倍の旨味感を生み出しました。また、忙しい現代人のために下味は調えてありますので、お料理が簡単に美味しく出来上がります。

香ばしく焼き上げた粒に贅沢な素材のうまみたっぷりでおいしく仕上げました。