中華鍋

IHに好相性の材質を使っているので、熱効率がとっても良く、炒め物などをシャキッと仕上げることができます。
底面を均一に加熱できるだけでなく、側面まで速く熱がまわります。
深さを活かしたゆるやかなカーブは具だくさんの炒め物や煮物に適しています。
ふたの中央部はガラスなので、調理中の様子を確認できます。
補助ハンドル付なので、両手で簡単に持ち上げられます。
オーブンにも対応。
耐熱性のハンドルなので、鍋をそのままオーブンに入れて加熱できます。
持ちやすく短いハンドルのおかげで、フライパンの重さをあまり感じさせず、調理がしやすくなりました。
深さがあるので、炒め物以外にも、煮物、揚げ物そして蒸し物にも適しています。
耐久性の高いフッ素樹脂加工耐久性の高いフッ素樹脂加工「イクリプス」を使用しています。