アルタイト ロールケーキ天板28cm
ロールケーキを作るのに最適なアルタイト製天板です。
アルタイトは鉄の熱伝導性に優れ、アルミのさびにくさをもっており、きれいに焼きあげることができます。
ロールケーキにはもちろん、スポンジをカットして重ねればスクエア型ケーキも作ることができます。
ケーキ以外にもちぎりパンやフォカッチャなどパン作りにもご活用いただけます。
- 材質
- アルミメッキ鋼板
- 寸法(mm)
- 280×280×H30
- 内容量
- 1枚(1枚)
注意
※最初にお使いになる際に空焼き(170℃で30分程度)をすると、型離れや火通りが良くなり耐久性が良くなります。※お使いの際には型に離型油などを塗るか、ベーキングシートを敷いてから生地を流し入れてください。
※ご使用後は水かぬるま湯でよく洗い、完全に乾燥させてから保管してください。
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