飲料などに簡単にとろみがつきます。水の場合、約30秒でとろみがつきはじめます。牛乳やみそ汁など、様々な飲料や食品にご使用いただけます。「スタンダードタイプ」のとろみ調整食品。ダマができにくく、すぐにとろみがつく。色々な飲料や食品に使える。風味見た目を損なわない。