ウェーブナイフのおすすめ人気ランキング

材質:刃部/ステンレス鋼 柄/ナイロン66(耐熱温度170℃)

材質:刃部/ステンレス鋼 柄/ナイロン66(耐熱温度170℃)

パン・カステラ切のキッチン用からダンボール紙・発泡スチロール・ペットボトル等に利用できます。ゴミの減量化に威力発揮

品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。

壁面、床面、左右側面の余分なフォームの切り取り作業に!。窓枠・ドア回りの側面作業に。壁面・床面・配管作業に。L字型ハンドルにより壁面に握手が触れずスムーズな切味で効率良く作業ができます。

美しい断面が作れるのでSNSで話題の「萌え断」作りにピッタリです! 柄の部分のデザインを変更し握りやすく滑りやすい形状にしました。 耐久性に優れた樹脂ハンドルです。 異なる刃付形状の組み合わせが心地よい切れ味と美しい断面の秘密です。 エッジのある刃は表面が固い食材に対して切込みのきっかけを作ることができます。 真ん中のゆるやかな波刃形状は綺麗な断面に切断出来るようになります。 先端の直線刃は最後まで切りきることができ、飾り切りにも使用できます。

特殊な波刃加工により、切り屑が出にくいです。安全に収納できるビニール鞘付きです。

ギザ刃と波刃のダブル刃の包丁です。 サビにくいステンレス製。食洗機対応。

カステラ切包丁

ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ

押しても引いても切れる両刃カッター ノコ刃は硬めの用、波刃は柔らかい用としてご使用ください

パン切です。

力を入れずに切れる鋭い刃。厚い断熱材でも切れる長い刃渡り(300mm)。ブレずに切れるしっかりした刃厚。※ケースはついていません。イゾベール・グラスウールカッター専用ケースを別途お求めください。