カステラ包丁のおすすめ人気ランキング

カステラ切包丁

刃部:ステンレス刃物鋼ハンドル:ポリプロピレン(耐熱温度110度)

特殊な波刃加工により、切り屑が出にくいです。安全に収納できるビニール鞘付きです。

柔らかいケーキでも上手に切れる!。薄く長く作られていて、波型刃でデリケートなケーキをくずさずきれいに切れます。思い切ってサクッと切るのがコツです。

サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材 ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ 仕上がりです。ハンドル特殊強化樹脂 非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。

力を入れずに切れる鋭い刃。厚い断熱材でも切れる長い刃渡り(300mm)。ブレずに切れるしっかりした刃厚。※ケースはついていません。イゾベール・グラスウールカッター専用ケースを別途お求めください。

パン切です。

美しい断面が作れるのでSNSで話題の「萌え断」作りにピッタリです! 柄の部分のデザインを変更し握りやすく滑りやすい形状にしました。 耐久性に優れた樹脂ハンドルです。 異なる刃付形状の組み合わせが心地よい切れ味と美しい断面の秘密です。 エッジのある刃は表面が固い食材に対して切込みのきっかけを作ることができます。 真ん中のゆるやかな波刃形状は綺麗な断面に切断出来るようになります。 先端の直線刃は最後まで切りきることができ、飾り切りにも使用できます。

刀身にモリブデン鋼を使用。 サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁です。

切り屑の出にくい特殊な波刃加工です。 刃厚を1.5mmと厚くし、しなり過ぎずに断熱材を切ることが出来ます。 収納や持ち運びに便利なビニールカバー付きです。

材質:刃部/ステンレス鋼 柄/ナイロン66(耐熱温度170℃)