パイ車のおすすめ人気ランキング

生地のカットに。

メッシュ状のベーキングシート、シルパンを使ってサブレやクッキーなどを焼くと、その裏面がとてもきれいに平らに仕上げることが可能です。また、余計な油を落としてくれますので、クロワッサンなどのパイ生地もさっくりと仕上げることができます。

パイプのえぐり加工に使用 MCO材(コバルト高速度鋼)を使用 MCO材は従来のハイス(SKH9)に比べ硬度・耐熱性・耐摩耗性に優れた威力を発揮。 ホモ処理:溶着防止に効果があります。

ピザの切り分けに最適なピザ用カッター。

安価なパイカッター。正確な均等幅にカットできるパイカッターです。

パイプえぐり加工機(パイカット)専用刃物・えぐりカッター パイプ端面のR加工を簡単に。 ステンレス・鉄兼用刃。

シリコンとグラスファイバーで作られたオーブンシートです。 耐熱性と耐久性に優れており、幅広く御利用いただけます。 フランス製

パイプえぐり加工機(パイカット)専用刃物・えぐりカッター パイプ端面のR加工を簡単に。鉄用刃。

エッジが湾曲ですので迅速にピザのトッピングを乱さず切ることができます。

きれいに生地を空焼きします。 パイやタルトをそのまま焼くと、ふくらみ過ぎてしまいます。 この重石をのせて焼くと皿型などがきれいにできます。 何度でも使えますし、アルミニウムですから、末永くご使用できます。

パイプ径Φ60.5(50A)まで対応。最大60°の角度えぐりが可能。切削送り・バイス締付手動。独自のタッチバイス採用でワークをカッチリつかみます。バイスが移動。カッターが5～10倍に使え経済的です。V字型口金でアダプター不要のワンチャッキング!。穴明け・長穴加工も可能。

柄の部分は、生地のふちをはさんで飾りをつける際にお使い頂けます。