マジパンスティックのおすすめ人気ランキング

マジパン細工に便利です。

材質:スチロール樹脂

材質:メタクリル樹脂

セット内容ハート型・角型・ウェーブ型・目玉型・山型・水平型

キャッチコピー：細かな細工、ラインだし、型押し等、粘土造形専用棒。商品説明：細かな細工、ラインだし、型押し等、粘土造形専用棒

吸水性が少なく強度もあり、耐疲労性にも優れ、汎用的な機械部品用素材として使用されています。 切削加工性良好です。

兵庫県三田市の有名パティスリー「パティシエ エス コヤマ」のオーナーシェフである小山シェフ監修のマジパンスティックです。マジパン人形の繊細な表情を細工するため、小山シェフがこだわりぬいた形状です。3本セットで両端にそれぞれ違うサイズのヘラが付いています。様々なサイズのマジパンに対応し、使い分けることでマジパン人形の表情も変わります。小さいヘラを使えば、マジパン人形の眉毛を細工することもできます。

練りつぶしの食材を筒の中に入れ押し出します。鯛ソーメン・魚ソーメン・モンブランなどを作る時に大変便利です。

盛りつけや、ならし、筋彫り、かき取りなどさまざまな用途に使用できます。

和菓子づくりの良きパートナー