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l アスコルビン 酸 食品 添加 物のおすすめ人気ランキング
2025/08/13更新98件の「l アスコルビン 酸 食品 添加 物」商品から売れ筋のおすすめ商品をピックアップしています。当日出荷可能商品も多数。「酸化還元剤」、「ビタミンレモン」、「アスコルビン酸」などの商品も取り扱っております。
名称
L-アスコルビン酸
等級
特級
仕様
JIS収載品目で試薬特級規格に適合するもの
その他
等級はメーカーで独自に設定。特級はJIS収載品目で試薬特級規格に適合するもの、一般はJIS(旧JIS)収載品目で試薬一級規格に適合するもの、GRは試薬特級に準ずるメーカー規格適合品、EPは試薬一級に準ずるメーカー適合品、CPは一般実験・合成用等を目的とするメーカー規格適合品
化学式
C6H8O6
濃度(%)
≧99.6
化学組成
C6H8O6
アズワン品番
2-3647-10
危険物の類別
非危険物
化学物質等安全データシート(SDS)
(0.3MB)
平均分子量
176.13
CAS登録番号
50-81-7
別称
ビタミンC
1本(500g)
¥4,398
税込¥4,838
当日出荷
規格
食品添加物 FD
等級
食品添加物 FD
化学式
C6H8O6
名称
L-アスコルビン酸
濃度(%)
≧99.0(乾燥後)
化学組成
C6H8O6
アズワン品番
3-4763-01
危険物の類別
非危険物
化学物質等安全データシート(SDS)
(0.3MB)
平均分子量
176.12
CAS登録番号
50-81-7
別称
ビタミンC
1本(500g)
¥4,498
税込¥4,858
10日以内出荷
高めの血圧を低下させ、年齢と共に低下する血管のしなやかさの維持を助ける乳性飲料です。「カルピス」に由来する長年の乳酸菌研究から生まれた乳由来の成分ラクトトリペプチド配合。美味しく毎日続けやすい100ml小型飲料です。
容量(mL)
100
容器
ペットボトル
入数(本)
30
1箱(100mL×30本)
¥3,998
税込¥4,318
3日以内出荷
1粒にレモン約23個分のビタミンC。
一日あたりの目安量
3粒
原材料
デンプン、ビタミンC、結晶セルロース、ショ糖脂肪酸エステル、ビタミンB2、メチルヘスペリジン
栄養成分
(1日3粒あたり)エネルギー:4.8kcal、たんぱく質:0g、脂質:0.054g、糖質:1.1g、食物繊維:0.13g、ナトリウム:0.0025~0.1mg、ビタミンC:1050mg、ビタミンB2:6.0mg、メチルヘスペリジン:3.0mg
エバーフレッシュQJは無酸素の密封空間を容易に作る鉄系の脱酸素剤。
今までの真空包装や窒素ガス充填包装では実現できなかった、長期の無酸素パックが可能になりました。
従来のQ・Lシリーズから本体サイズを30%サイズダウン!酸素吸入能力は変えずに、小さいパッケージにも封入しやすくなりました。
初期の酸素吸収速度を抑え、作業性の良さを実現しています。
湿気やカビ、腐敗から商品を守り、新鮮な風味や、栄養素、自然な色を保ちます。
空気に接するとすぐに酸素の吸収を始めますが、このタイプは酸素の吸収がはやく、特に水分量の多い傷み易い食品の保存に適します。
使用方法:100個入りの製品を開封して必要数を取り出したら、商品に封入する前に残りの製品が入った袋をなるべく空気を追い出して熱シールして下さい。
残りの製品が入った袋のシール(リパック)をされてから、ご商品にエバーフレッシュを封入する作業を始めて下さい。
用途食品の鮮度維持に。
オンタイムシーンにピッタリのGABA成分を配合したチョコレートです。
保存環境
常温
入数
1セット(10個入)
1セット(51g×10個)
¥3,298
税込¥3,562
3日以内出荷
元気なカラダは毎日のコラーゲンから。脂質、糖質を含まない高純度のたんぱく質です。手軽にコラーゲン入りメニューが作れます。介護食ではたんぱく補給にもご利用いただけます。第21回 業務用加工食品ヒット賞受賞。第5回 介護食品・スマイルケア食コンクール審査委員長賞受賞
成分
[エネルギー] 370 kcal [たんぱく質] 93 g [脂 質] 0 g [炭水化物] 0 g [食塩相当量] 0.01~0.08 g
使用方法
冷たいもの、温かいものに。簡単に溶かせます。
標準使用量
1日あたり5~10g
1箱(300g×20袋)
¥52,980
税込¥57,218
5日以内出荷
・睡眠の質を高める効果のあるGABA(γ‐アミノ酪酸)が 3粒で100mg摂取できます。 ・おやすみ前にぴったりの甘さをひかえたビター味です。
保存環境
常温
入数
1セット(10個入)
1セット(47g×10個)
¥3,398
税込¥3,670
3日以内出荷
パックテストはもっとも簡単な水質測定器です。ポリチューブ先端のラインを引き抜いて水を吸い込み、指定時間後に吸い込んだ水の色を標準色と比べ、そこに示された数値が測りたい水質の濃度(mg/L=ppm)になります。
用途各産業界をはじめ、行政、市民団体、研究機関、教育現場など様々な場面で、排水管理・工程管理・飲料水検査・環境調査・教材・農業・養魚管理など幅広い用途の水の管理に使用されております。
目的に応じて項目をご選択ください。
主に食品(清涼飲料水など)の酸味付けに使用します。食品の酸味付けはお好みにより適量を使用してください。醤油に混ぜ、ぽん酢代わりにも使用されています。
名称
L-酒石酸(食添)
成分
本品を乾燥したものはL-酒石酸99.5%以上含みます。
種別
その他食品
規格
食品添加物規格製品
危険物の類別
非危険物
1本(50g)
¥599
税込¥647
当日出荷
バリアOPPを使用することにより酸素バリア性に優れます。脱酸素剤封入やガス置換を併用することにより(1)カビの発生を防止します。(2)油脂の酸化による品質の劣化に対して効果があります。(3)食品の変色・脱色を防ぎます。防湿性(水分を逃がさず、吸湿しない)に優れますので、米菓・乾燥食品の食感を損ないません。また、半生菓子などはパサツキ感がなく、ソフト感を維持できます。
用途農産加工品:ごま、ピーナッツ、アーモンド、小豆、乾燥果実、玄米粉、切り干し大根、かんぴょう、乾燥野菜、干椎茸、山くらげ、凍豆腐、麩、きし麺、素麺、うどん、そば、どくだみ茶、生姜砂糖漬など
水産加工品: 海産珍味(剣先、スルメ、鮭、蛸、鱈)、塩干類、とろろ昆布、削り節、煮干し、ちりめんくさや、青のり、乾燥わかめなど
畜肉加工品: 干し肉など
和洋菓子、甘納豆、バターピーナッツ、カステラ、バームクーヘン、チョコレート、飴、和洋菓子の集積包装、せんべい、ビスケット、フライ豆、どら焼き、まんじゅう、モナカなど
調味料: 乾燥貝、乾燥だし、お茶漬けの素、粉末ジュースなど
その他の用途:ペットフード(ジャーキーなど)、乾燥剤、備長炭など
種類
合掌袋
入数(枚)
100
効果的な配合バランスにより、強力な除菌効果を発揮します。
日常的な厨房や店舗、施設の衛生管理にご活用いただけます。
食品添加物ですので、食品に噴霧したり、浸漬・練り込みするといった使い方もできます。
調理済みの料理や加工食品の除菌・静菌に便利です。
成分
エタノール50.18%、DL-リンゴ酸0.35%、グリセリン脂肪酸エステル0.3%、DL-リンゴ酸ナトリウム0.06%、精製水49.11%
規格
食品添加物規格製品
エタノール濃度(w/w%)
50.18
化学物質等安全データシート(SDS)
(0.4MB)
エタノール濃度(v/v%)
58
効果
除菌
鉄系の自己反応型脱酸素剤です。包装を開封すると同時に酸素吸収が始まります。比較的低水分の食品向けにご使用ください。用途:焼菓子、乾物、乾燥肉、穀類、ナッツ、お茶、ペットフード。
仕様
水分活性値(AW):0.3~0.9、開封後放置可能時間:4時間
容量(mL)
280
食器の種類
洋食器
高さ(mm)
150
口径(Φmm)
56
最大径(Φmm)
56
ハンディタイプの単項目水質計です。
パックテストで発色させた検水(1.5mL)を専用カップに移して測定し、測定結果は濃度(mg/L)値としてデジタル表示されます。
手の平サイズ(小型・軽量)の単項目水質計。
名称
ヒドロキノン
化学式
C6H4(OH)2
濃度(%)
≧99
化学組成
C6H4(OH)2
労働安全衛生法の表示
労57,57-2
危険物の類別
非危険物
特性
飲み込むと有害、アレルギー性皮膚反応を起こすおそれ、重篤な眼の損傷、遺伝性疾患のおそれ、発がんのおそれの疑い、臓器の障害 (中枢神経系)、長期にわたる、又は反復ばく露による臓器の障害のおそれ (肝臓、腎臓)、長期継続的影響によって水生生物に非常に強い毒性
平均分子量
110.11
PRTR法
第1種
CAS登録番号
123-31-9
別称
1,4-ジヒドロキシベンゼン
仕様
0.3~0.7(Aw)
タイプ
一般標準タイプ
主な用途
乾物類、乾燥肉、穀類、ナッツ類、米菓、お茶、のり、干椎茸など
サンプルに浸すだけでアスコルビン酸(ビタミンC)を検出することができます。 ジュースや野菜に含まれるビタミンCを測定できます。
測定範囲(mg/L)
50、100、200、300、500、700、1000、2000
測定項目
C6H7O6-(ビタミンC)
1箱(100枚)
¥5,998
税込¥6,598
当日出荷