パンマットのおすすめ人気ランキング

食品衛生法適合商品です。

生地練りやのし台、クッキー等の抜き台に敷いてご使用ください。ほづれ防止の為、カット面はロック縫い仕上げ。

シルパットはシリコンとグラスファイバーで作られたベーキングシートです。 表面に模様の入ったビスキュイなど、シルパットがなくては実現しないレシピも多く、とても重宝なアイテムです。

生地の練り、及びのし台、クッキー等の抜き台に、敷いてご使用ください。

生地づくり用製菓マット。生地を平らに伸ばす際に使用。

材質:ポリプロピレン(耐熱100℃)。もちがくっつきにくく、後かたづけも楽です。

純銀の糸”ミューファン"は、酵母菌には影響を与えず、雑菌繁殖を抑制します。パン生地の保湿、保温、熟成、分割などの作業が衛生的に行えます。抗菌加工

素質:シリコン樹脂耐熱温度:100℃厚み:大小共に0.26～0.27mm。打ち粉を使わなくても生地がつかず大変便利です。すべり止め加工が施してありますので、すべらず 安心してご使用できます。リバーシブルタイプですので、両面で使用できます。

大判サイズにより、様々の作業に対応できる。

凸凹があるので空気が抜きやすい!!

耐熱温度:-40℃～+250℃。離型製が良好です。吸水性がなく乾燥が早く衛生的です。生理的不活性で安全です。材質:サイベーク(ガラスクロスにシリコーンをコーティング)

生地がくっつきにくいスクレーパー表面にエンボス加工を施したスクレーパー。 粉とバターの切り混ぜや焼く前の生地の表面ならしに便利。

ショーケースのなどに使用するディスプレイシートです。必要なサイズにカットして使用できます。