ダイヤモンド砥石 両面

用途：

砥石の面直し

砥石の面直し用に♯400、大きくかけたカンナやノミの研ぎ出しに♯1000のつもりで購しましたが、予想どおりの使い勝手の良さでした。
重量感があり平行度がいいのでどんどん正しく削れて行きます。
これはお勧めですよ。

用途：

荒研ぎ、平面出し

自分に届いたのはわりとちゃんと平面が出ていました
150番で研ぐど洋包丁ぐらいの刃の薄さだとバリバリ削れます
ただ余計な部分にも傷が付きやすいかなと
研ぎ台が付いてるのはとても良いですね。研ぎやすいです

用途：

セラミック包丁の刃直しに

値段からしてもっと小さいしょぼいものかと思っていたら、どでかく重量があり、台も蓋も付いていて安定しており、これは良いです。耐久性についてはどちらにしても消耗品なので粉がなくなったら買い替えで良いでしょう。セラミックは石の砥石では全然削れないのでこれ一択です。

用途：

和包丁の裏研ぎ

値段的に期待してはいけないのかもしれませんが、平面が出ていません。
和包丁に使ってはいけません。良い所は某ECサイトで何種類も販売されている類似品よりも面積が大きい事です。精度に拘らなければこちらを選ぶ意味がありますよ。

用途：

包丁研ぎに

仕事では他社の物を使ってます、こちらは家庭で使ってます。他社より安いし専用の台が研ぎやすく使いやすいです。砥石より仕事が早いです。もっと細かい仕上げ砥石があれば尚良しですね。

用途：

包丁研ぎの際に使ってます。

ビックリするくらいよく研げます！重さもそこそこあるのでイイと思います。

用途：

包丁の型直しと水砥石の面直し

推定50年前のステンレス包丁ですが、120番の水砥石で滑ってしまいほとんど削れなかったものがこちらで簡単に型直しできました。
使用に問題ありませんが、どこかの工程で水をかける場合、すぐにうっすらと錆びます。
面直しに使用すると砥粒が目でわかるくらい脱落します（面直しに使うなと書いてある）。
恐らく30回程度で限界かと思います。平面はちゃんと出ます。

用途：

オイルストーンの面取り

オイルストーンの面取りに使っています。
オイルストーンで機械の表面の面取りやマストのサビの除去などで使用。
作業後のオイルストーンの面取りに重宝しています。