食味の良さに特に影響するショ糖含量の多い茶豆風味の良食味品種です。 毛茸は白く、ゆであがった莢・子実色は鮮やかな緑色で、市場性の高い品種です。 3粒莢率の高い多収品種です。 トンネルから露地まで幅広い作型に適する中早生品種です。 トンネル栽培等早い作型では生育が旺盛になるので、特に窒素をひかえます。一方、遅い作型ほど生育日数が短く、肥切れがおこりやすいので、やや多肥栽培とします。 「湯あがり娘」には「ベストマッチ湯あがり娘用600」肥料が最適です。
