プラスチック発酵かご ラウンド(丸)

洗えて便利な、ドイツ製プラスチックのラウンド(丸)型発酵かごです。
フランスパン系のブールやカンパーニュなどを作る際、独特の模様を付けることができます。
かごの内側に霧吹きをして、粉をふってはたいてからパン生地を入れて発酵させると、綺麗に模様がつきやすいです。
こちらの発酵かごに最適なパン生地量は、500g程度です。