適度な大きさの具材を歯ぐきでつぶせるくらいにやわらかく調理し、とろみをつけて食べやすく仕上げています。 鶏肉、ごぼう、にんじん、たけのこで味わい深く仕上げた炊き込みご飯風のおじやです。 コシヒカリ使用。
おかゆのみではなかなか食が進まなかったのですが、おじやを差し上げることで、食が進み始め完食されています。口から食べることで、元気が出てきたと感じます。