鉄打出木柄北京鍋

(3件のレビュー)
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内容量 1個 注文コード 27575775 品番 27cm
参考基準価格(税別)¥8,800 販売価格(税込) ¥7,588
販売価格(税別)
6,898

打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。
鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。

サイズ(cm)27 材質本体:鉄、持ち手:木 板厚(mm)1.2 アズワン品番64-5188-43

商品レビュー

平均満足度:
総レビュー件数: 3
毎月抽選で 1,000名様500円クーポンをプレゼント!
対象商品:
27575809
2021-11-24
用途:
料理を作る時使用します
川瀧株式会社 様 (飲食業)

材料がいいし,長く使えそうです。対応早い、配送も速いです,

2021-01-18
用途:
中華の炒め物に
製造業

このナベは 持ち手が重く ガスコンロ台に安定しなくて
熱い汁が降り掛かったらと思うと トテモ危なくって使えません
家庭で使うことは考えていないのかもわかりませんが、
残念です ナベ先に鉄の重しを挟める 部品があればと思うのですが  または 柄をプラに 変えるべきと思います

2人が参考にしています
対象商品:
27575809
2019-12-18
用途:
大人数の時の炒め物の際に使用する

少々重いですが36cmと大型なので仕方ないと思います。まだ油をなじませたりしている段階なので、使い勝手までは分かりません。

1人が参考にしています

よくあるご質問(FAQ)

ご質問件数: 1
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中華鍋の種類と使い方
豆知識URL:
https://www.monotaro.com/note/productinfo/cyukanabe_type/
2023-03-17

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