真空パックの食材にムーステープを貼り付け、針状センサを刺して中心温度を測定します。
ムーステープはセンサ挿入部からの空気・食材の漏れを最小限に抑え、調理効果を損ないません。
針状センサで高速応答(怪Φ1mmの針状センサで高速レスポンス仕様。真空パック食材にムーステープを貼ってからセンサを刺したとき、刺し穴が小さいため中身の漏れが最小限に抑えられます。)
耐熱シリコンケーブル採用(耐熱シリコンケーブル(K熱電対補償導線)を採用したコード(青)。短時間の測定ならば耐熱200℃連続して使用できる温度はMAX150℃です。)
キャリブレーション機能(ユーザー社内で器差補正してご使用できます。接続しているセンサの器差を温度ポイント1点で補正することが可能です。)
