調味料 の新着商品
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商品レビュー
対象商品 : 88665771
2024-05-28
用途: ブーレ代わり、ガス五徳の錆止めに
飲食業
無味無臭なのでケーキやテリーヌ型のブーレ等に幅広い用途に便利。
ガスバーナー五徳の錆止めにも使える。
容量も多くていい。
対象商品 : 88665771
2022-02-01
用途: 製菓製パン
その他業種
ベイカーズセパレとの違いをしっかり記載して欲しいと思いました。こちらのスプレーはとても粗く噴射されるので、製菓製パンの型に使用することには向きません。他の方も書かれていますが、後から刷毛で塗り直さないとムラになります。
2人が参考にしています
対象商品 : 88665771
2019-04-16
用途: ステーキ等の焼きつき防止
医療・福祉・介護関連業
先日、ホテルビュッフェでコックさんがステーキを焼いてる際にスプレーしていることに気づき、この商品を知りました。 もともと我が家ではステーキ、焼肉が大好物で、家内ではなく、自分が焼きます。フライパンでは肉、魚の焦げ付き防止にサラダ油を使いますが、特に魚は油の量が微妙で、多いと風味を損なうことが多く、悩んでいました。 このような商品があることにびっくり! コックさんの話では、セパレを重宝しているとのこと。 早速購入し、使用してみると、油の量も少なく焦げ付き防止効果は抜群でした。 時代は進歩したなあ~、と
対象商品 : 88665771
2017-11-10
用途: パンを焼く
その他業種
食パンの型、オーブンの天板に噴霧して使っています。
型からパンを出すときとき、天板からパンをとるとき、とてもスムーズです。液だれも少ないのがうれしい。























