材質:18-8ステンレス/シリコンコーティング耐熱温度:-40〜+220℃・白い生地が判別しやすく、ノンスティックコーティングで生地離れがよくなっています。木製品にありがちな木地繊維の剥離による異物混入事前に防止します。食器洗浄機で繰り返し洗浄でき、のし棒を冷やす、温めることによって、生地表面温度の調節も可能です。生地サイズが一目ででわかる目盛付。
