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機能性に優れるセラミック加工。外径寸法が全て同じなので深さに関係なく積み重ねが出来ます。(画期的新渕巻加工)

渕巻耐熱アルミにフッ素樹脂加工(2コート)を施したノンスティック天板の本命。

熱伝導が抜群の耐熱アルミニウム。外径寸法が全て同じなので深さに関係なく積み重ねが出来ます。(画期的新渕巻加工)

フッ素樹脂加工を施し離型性は抜群。深さに関係なく外径寸法が全て同じなので積み重ねに便利です。(画期的新渕巻加工)

剥離性抜群。全体にムラなく熱が伝わりやすいです。焼時間の短縮にも。

熱伝導がよく焦げ付きにくいアルミ製です。

抗菌性が高く腐食に強く、取り扱いやすいステンレス製です

一回り小さめの取り扱いやすい天板です。外径寸法が全て同じなので深さに関係なく積み重ねが出来ます。(画期的新渕巻加工)

イングリッシュマフィンやエッグベネディクトなど、レシピの範囲が広がります。

ガレット生地が連続で3個抜けます。プロ仕様の耐久性と効率性。

丈夫でエコノミープライス。フック付PCキャップは便利で衛生保管に最適。水が入りにくい特殊構造です。

お店の棚やショーケースには欠かせない必需品

絞り袋・口金・小物など整理できます。壁掛式。

デコレーションやディスプレイ用など色々な場面で使用できます。線材を1本1本アルゴン点付けしているので丈夫です。

ENDOからの新提案<斜線(波紋)食パン型>表面積が広くなることで熱伝導が良く、斜線ウェーブにより型離れが優れています。

えんぴつ型(六角型)のパン型。

<プレス加工の限界に挑戦>角のRを極限まで少なくしました。 総絞り加工なので食材のカスが残りません。

アルゴン溶接なので流し型以外、オーブンにも使えます。

アルゴン溶接なので流し型以外、オーブンにも使えます。

卵黄と卵白の仕分けに最適です。 省スペースで収納でき、食器洗い乾燥機に対応。 異物を発見しやすい青色トレー。

ショーウインドーに映える薄いグリーンカラー。

ニュー・フチ付かごのみでの使用用途の他に、パンスノコ(別売)がセット出来ます。

一体成型なので漏れもなくカスがたまらず衛生的です。 羊かん・ゼリーなど、いろいろ利用できます。

ケーキの上部に美しい波模様(波紋)が広がり、エレガントに仕上げます。 シートの裏にセルクルをセットして、ムース等を流し冷やし固めます。 セルクルの各サイズに対応できます。

切菓子という意味の「シュニッテン」。 その他、テリーヌなど様々なお菓子作りにご利用いただける菓子型です。

ブリキにシリコン加工が施してあり、底に穴が開いているので生地のガスが抜けやすくきれいに焼きあがります。

フッ素樹脂加工(2コート)を施し、抜群な離型性と耐久性を実現しました。 パン工場や菓子工場など幅広い分野で活躍しております。

フッ素樹脂加工(2コート)を施し、抜群な離型性と耐久性を実現しました。 パン工場や菓子工場など幅広い分野で活躍しております。