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栓の部分がシリコンゴム製ですので、手を離しても、漏れてくる心配がありません。ステンレス製なので取り扱いやすく衛生的です。片手タイプ。粉物料理の業務用種落としです。

ステンレス製なので取り扱いやすく衛生的です。【品番：57568115・57568124・57568133・57568149】片手種落とし専用バネです。

ステンレス製なので取り扱いやすく衛生的です。ENDOチャッキリ大【品番：127000690】と小【品番：127000700】の兼用です。

磁性を有する高耐食性ステンレス金網です。(金属探知機対応)ふるい分けなどの工程で万が一、金網が破損し粉体などに混入しても、金属探知機や磁石に反応します。別売りの31cm用枠【品番：57565044】と替アミは、ワンタッチで簡単に着脱可能です。

網を交換することで、荒目から細目までさまざまなフルイにお使いいただけます。オールステンレスなので取り扱いやすく衛生的です。別売りの36cm用枠【品番：57565053】と替アミは、ワンタッチで簡単に着脱可能です。

網を交換することで、荒目から細目までさまざまなフルイにお使いいただけます。オールステンレスなので取り扱いやすく衛生的です。別売りの31cm用枠【品番：57565044】と替アミは、ワンタッチで簡単に着脱可能です。他に、金網ではなくパンチング板にすることで異物混入対策が可能な【ENDO ワンタッチうらごしパンチング替アミ31cm用】や、金属探知機および磁石に反応する【ワンタッチうらごし磁性ステン替アミ31cm用】もご用意しております。

網を交換することで、荒目から細目までさまざまなフルイにお使いいただけます。オールステンレスなので取り扱いやすく衛生的です。別売りの27cm用枠【品番：57565035】と替アミは、ワンタッチで簡単に着脱可能です。

網を交換することで、荒目から細目までさまざまなフルイにお使いいただけます。オールステンレスなので取り扱いやすく衛生的です。別売りの24cm用枠【品番：57565026】と替アミは、ワンタッチで簡単に着脱可能です。

網を交換することで、荒目から細目までさまざまなフルイにお使いいただけます。オールステンレスなので取り扱いやすく衛生的です。別売りの21cm用枠【品番：57565017】と替アミは、ワンタッチで簡単に着脱可能です。

定番の木製めん棒です。各サイズ取り揃えました。

定番の木製めん棒です。

ステンレス製なので衛生的です。

「ダックワーズ」とは、2枚の生地でクリームを挟んだ、フランス発祥の焼き菓子。ゴムの臭いが食品にうつりにくい、異物混入対策にブルー色を採用。

「ダックワーズ」とは、2枚の生地でクリームを挟んだ、フランス発祥の焼き菓子。ゴムの臭いが食品にうつりにくい、異物混入対策にブルー色を採用。

ヘソが大と小の2段となっており、17～23cmのシフォンケーキ型で使用できます。

パイを切ったり、鉄板にこびり付いた汚れなどをはがす際にご使用いただけます。製菓、パン作りなどにとてもよく使われています。

ホールケーキをカットする際のマーカーに。センターにコマが入っていて丈夫です。中心の針は取り外し可能です。ステンレス製なので頑丈で衛生的です。

パン工場や菓子工場など幅広い分野で活躍しております。離型性に優れ、お手入れも楽です。お客様の使用する生地や材料との相性により離型性が変化します。必要に応じて離型油を併用してご使用ください。※フッ素樹脂加工品やシリコン加工品は空焼きは不要です。中性洗剤と柔らかいスポンジで洗い、よく水気を取り除いてからご使用ください。

衛生的で、取り扱いやすいステンレス製です。

クッキーやビスケット、スコーンやミニタルトなどの抜型に幅広くお使いいただけます。クッキーなどの生地抜きのほか、チーズやハムを抜いておかずやお弁当を彩ることも出来ます。サイズは内寸です。手作りの為、多少サイズの誤差があります。取り扱いやすいステンレス製です。力を入れやすく歪みにくい、手元折り曲げ処理。幅広いサイズ展開で細かいニーズにも対応しています。

クッキーやビスケット、スコーンやミニタルトなどの抜型に幅広くお使いいただけます。クッキーなどの生地抜きのほか、チーズやハムを抜いておかずやお弁当を彩ることも出来ます。サイズは内寸です。手作りの為、多少サイズの誤差があります。取り扱いやすいステンレス製です。力を入れやすく歪みにくい、手元折り曲げ処理。幅広いサイズ展開で細かいニーズにも対応しています。高さは全て46mmです。セット販売【注文コード：57567993】と単品販売があります。

あなたのイメージを形に、オリジナルの抜型をD.I.Y。クッキー抜やビスケット抜など、イメージする抜型をご自由に制作できるステンレスの板です。制作のコツ付パッケージ。

クッキーやビスケット、スコーンやミニタルトなどの抜型に幅広くお使いいただけます。クッキーなどの生地抜きのほか、チーズやハムを抜いておかずやお弁当を彩ることも出来ます。サイズは内寸です。手作りの為、多少サイズの誤差があります。取り扱いやすいステンレス製です。力を入れやすく歪みにくい、手元折り曲げ処理。幅広いサイズ展開で細かいニーズにも対応しています。高さは全て45mmです。セット販売【注文コード：57567984】と単品販売があります。

クッキーやビスケット、スコーンやミニタルトなどの抜型に幅広くお使いいただけます。クッキーなどの生地抜きのほか、チーズやハムを抜いておかずやお弁当を彩ることも出来ます。サイズは内寸です。手作りの為、多少サイズの誤差があります。取り扱いやすいステンレス製です。力を入れやすく歪みにくい、手元折り曲げ処理。幅広いサイズ展開で細かいニーズにも対応しています。他に【ジャンボパテ抜型 丸・菊・星】の形もご用意ございます。

クッキーやビスケット、スコーンやミニタルトなどの抜型に幅広くお使いいただけます。クッキーなどの生地抜きのほか、チーズやハムを抜いておかずやお弁当を彩ることも出来ます。サイズは内寸です。手作りの為、多少サイズの誤差があります。取り扱いやすいステンレス製です。力を入れやすく歪みにくい、手元折り曲げ処理。幅広いサイズ展開で細かいニーズにも対応しています。他に【ジャンボパテ抜型 丸・ハート・菊】の形もご用意ございます。

柄を長くして熱さを軽減。

抗菌性が高く腐食に強いステンレス製です。

剥離性に優れるシリコン加工を施しています。

遠赤セラミックW加工。ストッパー付なので重ねても安心。

剥離性に優れるシリコン加工を施しています。

剥離性に優れるシリコン加工を施しています。

熱伝導がよく焼き色がきれいに付く、定番のブリキ製コルネ型です。

抗菌性が高く腐食に強いステンレス製です。

遠赤セラミックW加工。

攪拌や盛り付けに。

シンプルな陶器ケーキトレーです。深さ(内寸)はすべて10mmです。

シンプルな陶器ケーキトレーです。深さ(内寸)はすべて10mmです。

筋模様をつけます。

生チョコレートや羊羹、ゼリーなど柔らかい商品のカットに。カット台は取り外し可能で衛生的です。

生チョコレートや羊羹、ゼリーなど柔らかい商品のカットに。カット台は取り外し可能で衛生的です。