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卵黄と卵白の仕分けに最適です。 省スペースで収納でき、食器洗い乾燥機に対応。 異物を発見しやすい青色トレー。

フッ素樹脂加工(2コート)を施し、抜群な離型性と耐久性を実現しました。 パン工場や菓子工場など幅広い分野で活躍しております。

新素材の製菓製パン用型。 加熱冷却の短縮化や良好な離型性、汚れや臭いがつかない特徴があり製菓製パン業界にうってつけのLCP樹脂(Liquid Crystal Polymer)。

新素材の製菓製パン用型。 加熱冷却の短縮化や良好な離型性、汚れや臭いがつかない特徴があり製菓製パン業界にうってつけのLCP樹脂(Liquid Crystal Polymer)。

季節の料理に旬の形を演じます。

握り易いオーバルハンドル。 衛生的なオールステンレス。

1mm厚の丈夫なアルゴン溶接セルクル。

1mm厚の丈夫なアルゴン溶接セルクル。

和、洋菓子・パン・焼物の敷紙です。 焦げ付かず、剥離性が良く、仕上りがきれいです。

熱伝導が優れている銅製のボール。 銅イオンは、さまざまな菌に超抗菌性能を発揮します。

まな板は縦置き、横置きのどちらでも可能です。

まな板は縦置き、横置きのどちらでも可能です。

シートを敷いてから生地を流して焼けば、型はずしが簡単にできます。 純白デコレサイドシートとの併用で作業効率アップ。

フッ素樹脂加工を施し離型性抜群のレーリュッケン型。

超深型の新提案。 ムースやゼリーを何層にも重ねられる深型セルクルです。 焼菓子にもどうぞ。

スポンジケーキ作りには必須アイテム。

通常よりも少し柔かいゴムを採用。ステンレス芯が理想的なバネを生みます。

食パン1斤が1本入ります。

ササクレなどが出ないポリカーボネイト製

シルパットやシリコンペーパーに生地を均等に伸ばす時にお役に立ちます。

耐久性に優れ熱伝導が良く、焼きムラが無くきれいに焼きあがります。

急速冷凍からオーブンまで対応できます。取り扱いやすいテーパータイプ。

素材が低コストで熱伝導が良く、焼きムラが無くきれいに焼きあがります。耐久性にも優れています。しかも外径寸法が全て同じなので深さに関係なくスタッキング出来ます。

省力炊飯の決めて。こびりつきやこげつきがなくなります。

焼豚やロールキャベツ造りに。

焼豚やハム造りに。バインダー巻なので最後まで型崩れしません。