「ナイフ ステンレス」の検索結果

すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい。

堅牢、清潔に使えるオールステンレス製。 凹凸が少なく使いやすいハンドル。手から抜けにくいよう柄尻に向けて厚みを増す。 ステンレスのお手入れ性向上、清潔感を活かした凹凸の少ないシンプルな形状です。 樹脂製のサヤ付きで収納や持ち運びにも便利。 開口部を大きくし、水切れの良さに配慮。

すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい。

すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい。

すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい。

すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい。

すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい。

すべてのパテシエの為に磨き抜かれたクオリティーをぜひご堪能下さい。

果物や野菜の皮むき・飾り切り、料理の下ごしらえなど、用途に合わせてお使いください。

クリームならしなどきれいな仕上げの為には欠かせない道具です。 ポリプロピレンの耐熱温度は110度です。 【生産国】日本

4種の刃形状でスムーズな切れ味を実感。 ハンドルは耐水性のある積層強化木を採用。 食パン、フランスパン、サンドイッチなど幅広くお使いいただけるナチュラルテイストなブレッドナイフです。

フランスパンや、菓子パン生地の表面にクープを入れる際に使用するナイフです。 波刃で切れ味抜群。錆に強いステンレス製の2本セットです。 先端にかけての緩やかなカーブが、薄く切込を入れやすい作りとなっています。 パン生地を傷めることなく、きれいに美しいクープを入れることができます。 クープの状態は、ナイフで切込を入れる時の角度や深さ、切り口の状態で違いが出ます。 ぜひ本格的なパン作りにお使いください。 ・初めてご使用の際は、中性洗剤でよく洗い水気をよく取ってからお使いください。 ・先端が鋭利な刃になっていますので、取り扱いには十分にお気を付けください。

ホームベーカリーで作ったパンがきれいに切れるパン切りナイフと、パン切りガイドのセット商品。 ナイフは、ふかふかの焼きたてのパンがきれいに切れる波刃を使用。刃渡り21cm。 折りたたみ式のパン切りガイドは、サンドイッチ用の7mm、12枚切りの10mm、8枚切りの15mm、 6枚切りの20mm、5枚切りの25mmの5段階調節ができます。(すべり止め付) パン切りナイフ素材…刃：ステンレス刃物鋼(板圧1.5mm) 柄：ポリプロピレン パン切りガイド素材：ABS樹脂 すべり止め：エラストマー樹脂

フランスパンや、菓子パン生地の表面にクープを入れる際に使用するナイフです。 一体化で握りやすく、薄く切込を入れやすい作りとなっています。

焼き上がったシフォンケーキを型から取り出す時に使用します。 シフォンケーキと型の間に差し込んで、沿うようにして取り出します。

クリームを塗ったり、チョコレートやジャムをコーティングしたりと、細かい作業に使えるパレットナイフ。ステンレス製なので丈夫で使いやすいです。長さ21cm、幅1.3cmの手になじむ使いやすいサイズです。小ぶりなので、細かい作業にぴったり。

果物や野菜の皮むき・飾り切り、料理の下ごしらえなど、用途に合わせてお使いください。

フランスパン等の切れ目を入れるのに最適。 安全キャップ付。

ビクトリノックスは、約900種類のナイフを生産するヨーロッパトップクラスの刃物メーカーです。 切れ味のよさと持続性、メンテナンスのしやすさより、一流のシェフから家庭のキッチンに いたるまで幅広い人々に愛用され多くの場面で活躍、好評を得ています。 ベーカリーやパティスリーのシェフに愛用されるプロフェッショナル仕様です。 ブレードが先端に向かってわずかに上方に湾曲した形状なので、切りぬく際に最後まで刃がパンをとらえ続けることができます。 ハードなバケットやライ麦パンなどもブレッド専用の波刃が確実に切り込みます。 すべりにくく握りやすいFIBROXハンドルは150℃までの耐熱性があり、衛生的に優れています。

米粉料理研究家 多森サクミ先生監修のブレッドナイフ。切れ離れを重視し、表面にフッ素塗装を施したパン切りナイフです。米粉パンなど焼き上がり時に粘着性のある素材に対して刃離れの良さを発揮します。

斜めの小さな穴が固いバターを糸状に削り、そのまま塗れます。 ギザ刃部分はコゲ落としとして使用できます。 取手と刃部は溶接ではなく一体成形なので丈夫です。 削り方:あまり本体を立てずに、バターとほぼ平行にして押し当て、左から右へスライドしてください。

細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果実をつぶさずに綺麗に切り分けられます。 調理に限らず、テーブルナイフとしてお料理やパン、スイーツの切り分けにも便利です。 果物や野菜の皮むき・飾り切り、料理の下ごしらえなど、用途に合わせてお使いください。

冷蔵庫の硬いバターがふわふわに削れて伸ばしやすいバターナイフと、バターをしっかり保存できる密封式バターケースのセットです。

細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果実をつぶさずに綺麗に切り分けられます。 調理に限らず、テーブルナイフとしてお料理やパン、スイーツの切り分けにも便利です。 果物や野菜の皮むき・飾り切り、料理の下ごしらえなど、用途に合わせてお使いください。

細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果実をつぶさずに綺麗に切り分けられます。 調理に限らず、テーブルナイフとしてお料理やパン、スイーツの切り分けにも便利です。 果物や野菜の皮むき・飾り切り、料理の下ごしらえなど、用途に合わせてお使いください。

細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果実をつぶさずに綺麗に切り分けられます。 調理に限らず、テーブルナイフとしてお料理やパン、スイーツの切り分けにも便利です。 果物や野菜の皮むき・飾り切り、料理の下ごしらえなど、用途に合わせてお使いください。

細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果実をつぶさずに綺麗に切り分けられます。 調理に限らず、テーブルナイフとしてお料理やパン、スイーツの切り分けにも便利です。 果物や野菜の皮むき・飾り切り、料理の下ごしらえなど、用途に合わせてお使いください。

果物や野菜の皮むき・飾り切り、料理の下ごしらえなど、用途に合わせてお使いください。