cottaのキッチン・調理用品

cottaオリジナルのキッチンクロスです。小さいサイズの使い捨てキッチンクロスが50枚入っています。毎日のお掃除や台拭きに。使い捨てだから衛生的!。シンプルなクラフトケース入りでキッチンをおしゃれに。

マイクロプレインの性能はそのままに日本人が日常使う食材に特化した刃付けをした日本限定モデル。 生姜やニンニク、大根、山芋、玉ねぎなど水分の多い食材が得意。 マイクロプレイン製品が誇る目詰まりのしにくさ、切れ味の良さ、安全性の高さはそのままに、 刃の配列を変更し、さらに0.01mm立てることで水分の多い食材の卸をスムーズに行えます。

持ち手と先が一体型で毛が抜ける心配もなく衛生的に使えるシリコン刷毛です。ミニサイズなので、小さい型や細かい部分をきれいに塗ることができます。

弾力性と柔軟性が抜群でボウルへの密着度が良いのでお菓子作りに最適です。特殊金属が中に入って、丈夫で衛生的。使い勝手や耐久性が抜群。高温・低温の調理もOK。使い始めはブラスト加工されていないため、(磨かれていない)表面が多少ペタペタしております。これはシリコン100%の特徴です。ゴミや糸くずが付着しやすいですが数回洗い、何度か使用していただくうちに解消されます。

別売りのカバーやパッキンは、Lサイズを合わせてお使いください。 急激な温度変化を与えなければオーブン・レンジ使用可能です。

ビンの底面に「580」と刻印がございますが、密封時、安全にご利用いただける内容量として、「500ml」と表記しております。 耐熱温度：-20～200℃ 別売りのカバーやパッキンは、Lサイズを合わせてお使いください。 急激な温度変化を与えなければオーブン・レンジ使用可能です。

非木材パルプ原料「アバカ(麻)」の繊維入り。自然環境にも留意した商品です。 アバカは繊維が柔軟で強度があり、通液性に優れております。 メーカー独自の両面クレープ構造で、よりスムーズな抽出を実現しています。【日本製】

食材を断ち切っておろす新感覚のゼスターグレーター。 ひとつひとつ刃付けされた細目の刃で繊維を断ち切っておろすから、目詰まりすることなく快適に使用できます。 口当たりなめらかに、ふわふわに仕上がります。 料理研究家の方々やシェフ、パティシエの方々に愛用され、ご家庭でも簡単に使えるように改良した人気の商品です。 柑橘類の皮・チーズ・生姜・ニンニク・アーモンド・チョコレート・玉ねぎなどを削るのに適しています。

食材を断ち切っておろす新感覚のゼスターグレーター。 ひとつひとつ刃付けされた細目の刃で繊維を断ち切っておろすから、目詰まりすることなく快適に使用できます。 口当たりなめらかに、ふわふわに仕上がります。 料理研究家の方々やシェフ、パティシエの方々に愛用され、ご家庭でも簡単に使えるように改良した人気の商品です。 柑橘類の皮・チーズ・生姜・ニンニク・アーモンド・チョコレート・玉ねぎなどを削るのに適しています。

小麦粉や砂糖を計量する際に便利なスコップです。ロールパンなどの小型パンならMサイズひとすくいで200gほどの粉が計量できます。

お菓子作りに活躍する赤外線温度計です。食品に直接触れず温度を測ることが出来るので衛生的です。cotta赤外線温度計は使い方がとてもシンプル。コンパクトで軽く、片手で簡単に温度を計測できます。一般的な赤外線温度計に比べてリーズナブルで、ご家庭で使用するのにおすすめです。

食材を断ち切っておろす新感覚のゼスターグレーター。 ひとつひとつ刃付けされた細目の刃で繊維を断ち切っておろすから、目詰まりすることなく快適に使用できます。 口当たりなめらかに、ふわふわに仕上がります。 料理研究家の方々やシェフ、パティシエの方々に愛用され、ご家庭でも簡単に使えるように改良した人気の商品です。 柑橘類の皮・チーズ・生姜・ニンニク・アーモンド・チョコレート・玉ねぎなどを削るのに適しています。

ジャムや食品全般に幅広くお使いいただける広口の瓶です。 瓶スイーツにもぴったりな120ml容量。 フタは別売りです。 フタ適合サイズ：直径53mmツイストタイプ

非木材パルプ原料「アバカ(麻)」の繊維入り。自然環境にも留意した商品です。 アバカは繊維が柔軟で強度があり、通液性に優れております。 メーカー独自の両面クレープ構造で、よりスムーズな抽出を実現しています。【日本製】

コシが強くて、弾力性と柔軟性が抜群! 本体の中に特殊金属が入っているので、丈夫で長持ち。 高温・低温の調理にも使用が可能です。 柔らかいシリコンゴムなので、ボウルを直接傷付けません。 一体成型の為汚れがつきにくく、衛生的。

ちょっとした保存ならこのプラスティックカバーが便利です。

別売りのカバーやパッキンは、Lサイズを合わせてお使いください。 急激な温度変化を与えなければオーブン・レンジ使用可能です。

ビンの底面に「850」と刻印がございますが、密封時、安全にご利用いただける内容量として、「750ml」と表記しております。 別売りのカバーやパッキンは、Lサイズを合わせてお使いください。 急激な温度変化を与えなければオーブン・レンジ使用可能です。

ビンの底面に「370」と刻印がございますが、密封時、安全にご利用いただける内容量として、「300ml」と表記しております。 別売りのカバーやパッキンは、Lサイズを合わせてお使いください。 急激な温度変化を与えなければオーブン・レンジ使用可能です。

1825年創業であるイタリアのBormioliRocco(ボルミオリ・ロッコ)社製のパッキン付きのカラス製密閉容器です。 広口瓶で使いやすく、ワイヤーとゴムパッキンでしっかりと密閉、またガラス製でニオイがつきにくいのも特徴です。 果実酒などの液体をはじめ、粉類、コーヒー豆、ナッツなども密閉保存できます。 3.0Lはドライフルーツや豆類・ナッツ類を保存したり、粉類やシリアルを保存するのにおすすめです。 底の形は四角形です。

清涼感のあるガラスアイテムはゼリーやフルーツなど瑞々しい盛り付けにおすすめです。

まとめ買いした食材も、つくったお料理も、真空保存で鮮度も美味しさもぐんと長持ち。 ワンタッチで簡単真空保存。食材の酸化を防いでフレッシュさをキープ。乾燥や冷凍焼けをブロックし、栄養を守り美味しさもそのままに。 スタッキング収納ができるので、使わない時も収納に困りません。匂いや色移りしない耐熱ガラス製。 電子レンジやオーブンでも使用できます。※真空密封には専用のZwilling真空ポンプが必要です。 ガラスコンテナS=350ml(保存容量200ml)、ガラスコンテナM= 900ml(最大保存量750ml)、ガラスコンテナL=2L(最大保存容量1.6L) 1:食材や料理をコンテナに入れる。 2:蓋を閉め、真空ポンプをバルブに押し当てスイッチをワンプッシュ。 3:一定の真空密閉度に達すると自動的に停止します。

まとめ買いした食材も、つくったお料理も、真空保存で鮮度も美味しさもぐんと長持ち。 ワンタッチで簡単真空保存。食材の酸化を防いでフレッシュさをキープ。 薄型ガラスコンテナは、冷蔵庫でも重ねやすい平型。 葉物野菜やステーキなどの保存に最適。 下味をつけて食材を保存しておけば、あとは電子レンジやオーブンに入れて加熱調理するだけ。 匂いや色移りしない耐熱ガラス製。電子レンジやオーブンでも使用できます。 1:食材や料理をコンテナに入れる。 2:蓋を閉め、真空ポンプをバルブに押し当てスイッチをワンプッシュ。 3:一定の真空密閉度に達すると自動的に停止します。

【No.91467 シリコン蓋付きガラスプリンカップ】専用の蓋です。

最大99分50秒まではかれるキッチンタイマー。水のかかりやすい場所でも安心して使える防水タイプです。 時間をはかる「タイマー機能」としてだけでなく、使わないないときは時計として使える「時計機能」付。

最大99分50秒まではかれるキッチンタイマー。水のかかりやすい場所でも安心して使える防水タイプです。 時間をはかる「タイマー機能」としてだけでなく、使わないないときは時計として使える「時計機能」付。

ポンドバター専用タイプです。フタがピタッと閉まります。 ピタッと密閉できる保存ケースで酸化しにくくなっています。 1ピース10gにカットできます。(450gのバターを使用した場合)

小さなウィスクは少量ホイップやソース作りに大活躍。 気軽に普段使いできるデイリーハンドミキサーです。

吸水性が良く、食材にも安心して使える素材で作られたふきんです。 毛羽立ちが少なく、透明なグラスもきれいに拭き上げることができます エコテックス認証取得済み。 2015年グッドデザイン・ロングライフデザイン賞受賞。 【お手入れ方法】 定期的に酸素系の漂白剤に浸け置きすることで白さを保ちます。

小麦粉などをふりかけるのに使えて、そのまま収納もできる容器です。 必要な分だけ片手でサッとふりかけられるからムダがありません。 中フタのメッシュにより、均等にきれいにふりかけられます。 片手でサッと使えるので手が汚れません。 ※長期保存はできません。なるべく早めにご使用ください。 <使えるもの> 小麦粉、片栗粉、粉砂糖、きな粉、ココアパウダー等の粉もの

安全・衛生的・弾力性バツグン!お菓子作り・お料理作りに理想的なミニヘラです。

WECKガラスキャニスター専用のステンレスクリップです。 このクリップと別売りのゴムパッキンでWECKキャニスターの煮沸密閉ができます。 ステンレスクリップは1つのキャニスターに2つ必要です。 煮沸密閉しない場合もすべてのキャニスターに共通でご使用いただけます。

山羊の毛を使用した柔らかく上質な刷毛です。パン作りやお菓子作りに欠かせないアイテムです。 卵液やシロップをたっぷりと含ませることができ、毛羽立たず結束部をU字に曲げ締めてあり抜け毛が出ない特徴があります。 金具を使用していないためサビの心配もなく、長くお使いいただけます。 発酵したパンの表面をすべるように卵を塗ることができ、パン生地を傷めません。 ・初めてご使用の際は、中性洗剤でよく洗い水気をよく取ってからお使いください。 ・ご使用後は中性洗剤を付けた柔らかいスポンジで汚れを落とし、水気をよく取り乾燥させてから保管してください。 【ご使用の前に】 天然毛のため使用前に毛の先を手で良くはらいおくれ毛を取ってください。 また、羊毛の臭いが気になる場合はぬるま湯に浸してから陰干しし、よく乾燥させてからご使用ください。 天然毛を痛めるため、塩素系漂白剤や煮沸による消毒は行わないでください。