鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)
材質18-8ステンレス・アルミニウム・18-0ステンレス
熱源を選びません。
18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで100%使用できる実用鍋。
材質18-0ステンレス鋼モリブデン入・チタン添加
板厚(mm)1.0
鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)
ひと目でわかる計量目盛り採用。鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
26cm以上は、持ちやすい向い手付きです。
タイプ深型
材質18-8(SUS304)
鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)
1個
￥2,298
税込￥2,528
欠品中
スタンドと火皿が一体化で、足も付いている為敷板もいらずセッティングに時間をとりません。
アルミ田舎鍋15cmセットの約半分の軽さ。
材質18-0ステンレス
種別ちり鍋16cm
外寸(mm)Φ170×H68
対応IH非対応
1個
￥1,998
税込￥2,198
欠品中
20個重ねても高さ44cmと場所をとりません。
種別ちり鍋スタンド
材質18-0ステンレス
外寸(mm)Φ165×H76
対応IH非対応
1個
￥1,098
税込￥1,208
当日出荷
プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
材質アルミ
鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)
ひと目でわかる計量目盛り採用。鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。
26cm以上は、持ちやすい向い手付きです。
用途※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
材質18-8(SUS304)
タイプ浅型
鍋は日本人のこころの故郷。鉄器が醸し出すやさしい風合いは、人のぬくもりにも似て宴をいっそうあたたかなものにします。
角型の一斗缶と丸型ペール缶をのせることのできるプラスチック製キャリー
材質ポリプロピレン
寸法(mm)260×260×H135
キャスター(mm)ナイロン製Φ50(自在×4、ストッパー2ヶ付)
有効内寸(mm)240×240×H105(Φ275)
最大積載荷重(kg)60
EBM品番8489300
1個
￥8,998
税込￥9,898
当日出荷
材質本体側面：ステンレス鋼(クロム13%、ニッケル0.7%)、本体底面：ステンレス鋼(クロム16%)、樹脂部：フェノール樹脂(耐熱温度140℃)
口径(mm)110
材質ポリプロピレン
適合パンコン小型、番重小型A、B、P-60、P-75、P-90
積載荷重(kg)150
キャスターΦ75ナイロン4輪自在ストッパー無
外寸(mm)592×406
内寸(mm)564×378
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