まな板・殺菌庫は、包丁に関連する調理器具です。まな板は、家庭や飲食店の調理において包丁を扱うときに、食材を置き、包丁の刃を受ける台として使用されます。材質にはプラスチックやゴム、木材のものがあるので、衛生管理や使い勝手によって選びましょう。プラスチック、ゴム製のまな板は抗菌加工されているものが多く、木製のまな板は使用によって傷ついた表面を削れることが特徴。殺菌庫は、紫外線や熱風によって、包丁、まな板を殺菌し、衛生的に収納します。
特価
本日7月13日(日)は、モノタロウブランドの全商品がキャンペーンコード入力で通常価格より
10％
引き！
キャンペーンコード
000025250718
キャンペーンコードのご利用方法
※特価からの更なる割引はございません
食物アレルギー対策：判別しやすく見間違い、使用間違い防止になります。ノロウィルス対策：85度、90秒以上の加熱消毒で不活化しますが、煮沸消毒しても反り歪みが出にくいです。軽さが最大の特長：木芯入りのため、従来のプラスチックまな板より30%も軽いです。
材質ポリエチレン(木芯入り)
熟練した技術が必要とされる「花咲カット」。このまな板があれば、誰でも手軽に花咲カットができる!
用途また、お肉だけでも様々な厚みがあり、野菜などにも施すことのある「花咲カット」ですが、まな板本体に両面で10mm/8mmの段差を設け、さらにスペーサー(5mm)を使用する事で5mm/3mmの厚みまで対応可能!。均一な品質で仕上げることが可能になるため、未経験の方やアルバイトの方でも安心して作業できます。
材質本体/ポリエチレン、スペーサー/エラストマー
質量(g)約700
サイズ(mm)26×250×160
1個
￥9,698
税込￥10,668
6日以内出荷
食物アレルギー対策：判別しやすく見間違い、使用間違い防止になります。ノロウィルス対策：85度、90秒以上の加熱消毒で不活化しますが、煮沸消毒しても反り歪みが出にくいです。軽さが最大の特長：木芯入りのため、従来のプラスチックまな板より30%も軽いです。
材質抗菌ポリエチレン(木芯入り)
ポリエチレン「かるがる」に抗菌・防カビ効果を加えた木芯入り軽量マナ板です。側面のカラーラインによって、食材別、担当者別などの使い分け管理が容易です。カラーラインの使い分けによる衛生管理の徹底、作業環境の改善などで、働く人にたいへん喜ばれています。熱風90度まで、煮沸5分まで、熱湯OK、漂白剤、酸素系塩素系OK、紫外線OKです。
材質抗菌ポリエチレン(木芯入り)
木芯入り構造のため、プラスチック単体のまな板に比べて約30%以上も軽く扱い易いので、手<入れも非常に楽になりました。側面のカラーラインによって使い分け管理ができます。熱風90度まで、煮沸5分まで、熱湯OK、漂白剤、酸素系塩素系OK、紫外線OKです。
材質ポリエチレン(木芯入り)
『料理道具』には他にこんなカテゴリがあります
- 鍋・釜・やかん
- フライパン・グリルパン
- 包丁・ナイフ・砥石
- まな板・解凍ボード
- 蒸し鍋・せいろ・スチーマー
- 麺台・のし台・こま板
料理道具 の新着商品
申し訳ありません。通信エラーのため受信申し込みに失敗しました。お得なメールマガジンを受信するにはメールマガジンの登録方法をご覧ください。