スコップ・レードル・トング・ターナー・菜箸・しゃもじは、飲食店厨房やキッチンでの調理の作業において、食品を移すときに使用されます。粉状の食材を効率よく移すにはスコップ、固体の食品をつかむのならトング、液状のものを取り分けるにはレードルやお玉が最適です。ターナーやヘラは、返す、集める、はがすなどの作業に向いた平たい形が特徴。素材や耐熱温度、先端の大きさなど種類によって様々なものがあるので、調理目的に合ったものを選びましょう。
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ピザの切り分けに最適なピザ用カッター。
材質本体：ステンレス鋼
全長(mm)205
カッター刃(mm)Φ65
質量(g)70
1個
￥599
税込￥659
当日出荷
ナチュラルでやさしい。製品は一つ一つ、マホガニーを削り出して作った贅沢な仕様。
材質天然木(ラッカー塗装)
寸法(mm)65×全長300
超軽量かつ高耐熱の樹脂製クッキングツールです。水より軽い超軽量プラスチック『TPX』使用。ガラスのような透明感と清潔感がある素材です。汚れ、色、匂いが付きにくく、調理してそのまま食事にも使用できます。
材質ポリメチルペンテン(耐熱温度180℃/耐冷温度-30℃)
全長(mm)160
質量(g)13
ナチュラルでやさしい。製品は一つ一つ、マホガニーを削り出して作った贅沢な仕様。
材質天然木(ラッカー塗装)
寸法(mm)65×全長300
質量(g)61
1本
￥689
税込￥758
当日出荷
超軽量かつ高耐熱の樹脂製クッキングツールです。水より軽い超軽量プラスチック『TPX』使用。ガラスのような透明感と清潔感がある素材です。ターナー、シャモジ、フライ返しとして多用途に使えて、炒め物から盛り付けまで1つでこなせます。
材質ポリメチルペンテン(耐熱温度180℃/耐冷温度-30℃)
全長(mm)全長155
質量(g)12
こげにくい、ファイバーライン加工。ファイバーライン加工とは、金属表面に繊維状の凹凸を浮きだたせた加工です。食材とランダムな点で接触し、油なじみも良く、焦げ付きやこびり付きを防止します。
鉄製の優れた特徴 「優れた熱伝導」野菜はシャキッと肉はジューシーにプロの仕上がり。「丈夫で長持ち」油でメンテナンする事で長く使えます。「鉄分補給」調理で溶けだした鉄分で少しづつ鉄分補給。
ガス火、IHなどのオール熱源対応。
材質本体：鉄(シリコーン樹脂塗装)、ハンドル：天然木(ウレタン塗装)
質量(g)200
幅W×全長(mm)100×345
1個
￥1,198
税込￥1,318
翌々日出荷
ナチュラルでやさしい。製品は一つ一つ、マホガニーを削り出して作った贅沢な仕様。
材質天然木(ラッカー塗装)
寸法(mm)70×全長300
質量(g)61
1本
￥859
税込￥945
翌々日出荷
ナチュラルでやさしい。製品は一つ一つ、マホガニーを削り出して作った贅沢な仕様。
材質天然木(ラッカー塗装)
寸法(mm)70×全長300
質量(g)58
1本
￥649
税込￥714
翌々日出荷
『キッチン・調理用品』には他にこんなカテゴリがあります
- 泡立て器・ホイッパー
- バット・番重・コンテナ
- コーヒー用品・コーヒーマシン
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