ほどよい太さのめん棒です。パイ生地などを伸ばす際に便利な重さとサイズです。
天然木を使用しているため色合いは製品ごとに若干異なります。食洗機使用不可。
材質天然木(ブナ材)
質量(g)約411
寸法(Φ×mm)直径45×長さ400
食器洗浄機不可
1本(1本)
¥1,098
税込¥1,208
4日以内出荷
練り切り作りに欠かせない木製の三角棒です。レシピブック付き。
・使用後は汚れを落としてからよく水分をとり、乾燥させてください。
・食器洗浄機や食器乾燥器には使用しないでください。変質の原因になります。
材質天然木
寸法(mm)約210×25×21
耐熱温度(℃)120
耐冷温度(℃)-20
1本(1本)
¥2,798
税込¥3,078
4日以内出荷
和菓子の生地を美しく整える竹ベラです。
練り切りなどの生地をきれいに伸ばすことができます。
・使用後は汚れを落としてからよく水分をとり、乾燥させてください。
・食器洗浄機や食器乾燥器には使用しないでください。変質の原因になります。
材質竹
寸法(mm)約300×64×10
耐熱温度(℃)120
耐冷温度(℃)-20
1本(1本)
¥519
税込¥571
4日以内出荷
cottaオリジナルのパイナップルケーキ型用の押し棒です。
棒を使って別売りの枠型に生地を平らに押し込み、枠型を付けたまま焼き上げます。
耐冷耐熱温度-40度~230度、食洗機使用可能。オーブン・電子レンジ使用不可。
※型No.92306
仕様【オーブン】不可
材質本体:ステンレス、キャップ:PP
寸法(mm)45×45×H120
レンジ不可
耐熱温度(℃)230
耐冷温度(℃)-40
食器洗浄機可
1本(1本)
¥689
税込¥758
4日以内出荷
表面の凸凹により、空気を抜きながら生地を均一に伸ばすことが出来るパン作りに最適なガス抜きめん棒です。
生地を伸ばす際にめん棒に生地がつきずらく、作業がスムーズに出来ます。
長さもある為、ピザ生地作りにも適しています。
コンパクトなサイズで収納にも困りません。
汚れが落ちやすく、木製のめん棒に比べ乾きも早いのでお手入れも簡単です。
耐熱温度:80℃、耐冷温度:-30℃
・火のそばに置くと、軟化し変化することがあります。
・たわし、磨き粉で洗うと傷つくことがありますので避けてください。
・食器洗浄機、食器乾燥機には入れないでください。
材質ABS樹脂
寸法(mm)約375×34
耐熱温度(℃)80
耐冷温度(℃)-30
食器洗浄機不可
1本(1本)
¥1,298
税込¥1,428
4日以内出荷
天然大理石のペストリーボードです。表面をつるつるに研磨しており、生地がくっつくのを防ぐので、少ない打ち粉で捏ねることが出来ます。熱伝導が低く、パン生地を捏ねるだけでなく、チョコレートや飴細工などにも使用できます。
材質天然大理石
質量(kg)11
色マーブル
外寸(mm)600×400
対応【不可】食洗機、電子レンジ、オーブン
1個
¥7,498
税込¥8,248
4日以内出荷
まるごと洗えるのでとても衛生的な発酵かごです。
発酵時にパンの形を整え、乾燥を防ぎます。
おもにカンパーニュ等のハードパンを焼く時におすすめです。
発酵かごにたっぷり手粉をふります。
成形したパン生地を入れて2次発酵させます。
仕様【オーブン】不可
材質ポリプロピレン
寸法(Φ×mm)直径200×80
レンジ不可
耐熱温度(℃)100
食器洗浄機不可
1個(1個)
¥1,898
税込¥2,088
4日以内出荷
天然大理石のペストリーボードです。表面をつるつるに研磨しており、生地がくっつくのを防ぐので、少ない打ち粉で捏ねることが出来ます。熱伝導が低く、パン生地を捏ねるだけでなく、チョコレートや飴細工などにも使用できます。
仕様食洗機:不可、電子レンジ:不可、オーブン:不可、ガスコンロ:不可、IH調理器具:不可
材質天然大理石
質量(kg)8.5
外寸(mm)400×400×H18
1枚
¥4,998
税込¥5,498
4日以内出荷
カンパーニュなどのハード系のパンを作る際に、綺麗な模様付けが出来る籐製丸型発酵カゴです。加水の多い、やわらかい生地は広がりやすいため、カゴに入れて最終発酵させると、高さのある形を保つことができます。ちょっと大きめサイズの22.5cm。大きなカンパーニュはスライスした時の存在感が違います。
仕様食洗機:不可
材質籐
サイズ直径225×H80mm
1個
¥1,598
税込¥1,758
4日以内出荷
cottaオリジナルのパイナップルケーキ型用の押し棒です。棒を使って別売りの枠型に生地を平らに押し込み、枠型を付けたまま焼き上げます。
仕様食洗機:可、電子レンジ:不可
材質本体:ステンレス、キャップ:PP
外寸(mm)45×45×H120
耐熱温度(℃)230
耐冷温度(℃)-40
1本
¥499
税込¥549
4日以内出荷
お菓子やパンを作るのに欠かせない、ペストリーボード。オシャレで衛生的で、使いやすい。お手入れも楽チンなこんなものあったらいいな!を詰め込みました。
材質ラバーウッド合板、ニトロセルローズ系塗装
質量(kg)3
外寸(mm)600×400×H18
対応【不可】食洗機、電子レンジ、オーブン、ガスコンロ、IH調理器具
使用後の手入方法水洗い(洗剤使用含めて)可能ですが板を水に長く浸したりせず、すぐにペーパータオルなどで水気を拭きとり完全に乾かして下さい。洗浄には柔らかいスポンジをご使用ください。タワシや研磨材の入ったスポンジは使用しないでください
1個
¥4,898
税込¥5,388
4日以内出荷
カンパーニュなどのハード系のパンを作る際に、綺麗な模様付けが出来る籐製丸型発酵カゴです。加水の多い、やわらかい生地は広がりやすいため、カゴに入れて最終発酵させると、高さのある形を保つことができます。作りやすく、ちょうど良いサイズの18.5cm。
仕様食洗機:不可
材質籐
サイズ直径185×H80mm
1個
¥999
税込¥1,099
欠品中
カンパーニュなどのハード系のパンを作る際に、綺麗な模様付けが出来る籐製丸型発酵カゴです。加水の多い、やわらかい生地は広がりやすいため、カゴに入れて最終発酵させると、高さのある形を保つことができます。小判型の21cmは、スライスしてサンドイッチにするのにピッタリです!
仕様食洗機:不可
材質籐
外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)210×160×70
1個
¥1,598
税込¥1,758
4日以内出荷
木製の持ち手がついた、大理石の麺棒です。
重さがあるので、力を入れずに生地をしっかり伸ばすことができます。
大理石は冷たさを保てるので、生地がだれることなく作業できます。
木製のトレイにはcottaのロゴが入っています。
材質大理石、ブナの木
寸法(mm)本体:55×250(全長480) トレイ:48×223
サイズM
食器洗浄機×
1個(1個)
¥3,798
税込¥4,178
4日以内出荷
表面の凸凹により、空気を抜きながら生地を均一に伸ばすことが出来るパン作りに最適なガス抜きめん棒です。
生地を伸ばす際にめん棒に生地が付きずらく、作業がスムーズに出来ます。
コンパクトなサイズで収納にも困りません。
汚れが落ちやすく、木製のめん棒に比べ乾きも早いのでお手入れも簡単です。
材質ABS樹脂
寸法(mm)約250×34
耐熱温度(℃)80
耐冷温度(℃)-30
食器洗浄機不可
1本(1本)
¥999
税込¥1,099
4日以内出荷
お菓子やパンを作るのに欠かせない、ペストリーボード。オシャレで衛生的で、使いやすい。お手入れも楽チンなこんなものあったらいいな!を詰め込みました。
材質ラバーウッド合板、ニトロセルローズ系塗装
質量(kg)2.1
外寸(mm)420×420×H18
対応【不可】食洗機、電子レンジ、オーブン、ガスコンロ、IH調理器具
使用後の手入方法水洗い(洗剤使用含めて)可能ですが板を水に長く浸したりせず、すぐにペーパータオルなどで水気を拭きとり完全に乾かして下さい。洗浄には柔らかいスポンジをご使用ください。タワシや研磨材の入ったスポンジは使用しないでください
1個
¥3,998
税込¥4,398
4日以内出荷
カンパーニュなどのハード系のパンを作る際に、綺麗な模様付けが出来る籐製丸型発酵カゴです。加水の多い、やわらかい生地は広がりやすいため、カゴに入れて最終発酵させると、高さのある形を保つことができます。一番小さいサイズの11.5cmは、手の平サイズの可愛いパンが焼けます。
仕様食洗機:不可
材質籐
サイズ直径115×H60mm
1個
¥919
税込¥1,011
欠品中
メロンパン型。メロンパンの格子模様が簡単につけられます!
内寸(mm)内径97×H33
寸法(Φ×mm)外104×H33
食器洗浄機不可
1個(1個)
¥979
税込¥1,077
4日以内出荷
波型のパンやパウンドケーキが出来ます。
熱伝導率が高く、ムラが少なく綺麗に焼き上がります。
耐久性に優れ、長くご愛用頂けます。
切り分けやすく、パーティーなどに最適です。
初めてご使用になる前に、液体洗剤などで洗いよく水気を拭き取ってからご使用下さい。
直火、空焼きはしないで下さい。
焼く前に、型の内側に薄くバターか油を塗って下さい。
食器洗浄器、食器乾燥機には入れないで下さい。
材質スチール アルミメッキ 留め具/ステンレス
寸法(mm)約80×232×高さ80
食器洗浄機不可
1個(1個)
¥4,098
税込¥4,508
4日以内出荷
カンパーニュなどのハード系のパンを作る際に、綺麗な模様付けが出来る籐製丸型発酵カゴです。加水の多い、やわらかい生地は広がりやすいため、カゴに入れて最終発酵させると、高さのある形を保つことができます。一番小さいサイズの小判型は、18.5cm。横幅が10cmあるので、意外とボリューミーに焼けます。
仕様食洗機:不可
材質籐
外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)185×105×65
1個
¥1,398
税込¥1,538
欠品中
木製の持ち手がついた、大理石の麺棒です。
重さがあるので、力を入れずに生地をしっかり伸ばすことができます。
大理石は冷たさを保てるので、生地がだれることなく作業できます。
木製のトレイにはcottaのロゴが入っています。
材質大理石、ブナの木
寸法(mm)本体:50×200(全長380) トレイ:37×190
サイズS
食器洗浄機×
1個(1個)
¥3,298
税込¥3,628
4日以内出荷
表面の凸凹により、空気を抜きながら生地を均一に伸ばすことが出来るパン作りに最適なガス抜きめん棒です。生地を伸ばす際にめん棒に生地がつきずらく、作業がスムーズに出来ます。長さもある為、ピザ生地作りにも適しています。コンパクトなサイズで収納にも困りません。汚れが落ちやすく、木製のめん棒に比べ乾きも早いのでお手入れも簡単です。
仕様食洗機:不可
材質ABS樹脂
外寸(mm)約375×34
耐熱温度(℃)80
耐冷温度(℃)-30
1本
¥799
税込¥879
4日以内出荷
天然大理石のペストリーボードです。
表面をつるつるに研磨しており、生地がくっつくのを防ぐので、少ない打ち粉で捏ねることが出来ます。
熱伝導が低く、パン生地を捏ねるだけでなく、チョコレートや飴細工などにも使用できます。
仕様【オーブン】不可
材質天然大理石
寸法(mm)600×400×H18
質量(kg)13
色マーブル
レンジ不可
食器洗浄機×
1枚(1枚)
¥9,698
税込¥10,668
4日以内出荷
松永製作所の蓋付き食パン型です。
全周には錆びにくいワイヤーを使用しており、手で持った感触が滑らかです。
丈夫な作りになっており型離れも抜群です。
型を長く使うためにも、オイルスプレーややわらかくした無塩バターなど、必ず油脂を塗布してからお使いください。
【お手入れ方法】
空焼き不要。
シリコンを長持ちさせるために強くこすったり、研磨剤などはお控えください。
仕様【オーブン】可
材質ブリキ(シリコン加工)
寸法(mm)95×185×H90
レンジ不可
耐熱温度(℃)230
食器洗浄機×
1個(1個)
¥6,598
税込¥7,258
4日以内出荷
松永製作所の蓋付き食パン型です。
全周には錆びにくいワイヤーを使用しており、手で持った感触が滑らかです。
丈夫な作りになっており型離れも抜群です。
型を長く使うためにも、オイルスプレーややわらかくした無塩バターなど、必ず油脂を塗布してからお使いください。
【お手入れ方法】
空焼き不要。
シリコンを長持ちさせるために強くこすったり、研磨剤などはお控えください。
仕様【オーブン】可
材質ブリキ(シリコン加工)
寸法(mm)115×215×H120
レンジ不可
耐熱温度(℃)230
食器洗浄機×
1個(1個)
¥7,798
税込¥8,578
4日以内出荷
天然大理石のペストリーボードです。
表面をつるつるに研磨しており、生地がくっつくのを防ぐので、少ない打ち粉で捏ねること出来ます。
熱伝導が低く、パン生地を捏ねるだけでなく、チョコレートや飴細工などにも使用できます。
仕様【オーブン】不可
材質天然大理石
寸法(mm)600×400×H16
質量(kg)11
色マーブル
レンジ不可
食器洗浄機不可
1枚(1枚)
¥9,198
税込¥10,118
4日以内出荷
表面の凸凹により、空気を抜きながら生地を均一に伸ばすことが出来るパン作りに最適なガス抜きめん棒です。生地を伸ばす際にめん棒に生地が付きずらく、作業がスムーズに出来ます。コンパクトなサイズで収納にも困りません。汚れが落ちやすく、木製のめん棒に比べ乾きも早いのでお手入れも簡単です。
仕様食洗機:不可
材質ABS樹脂
外寸(mm)約250×34
耐熱温度(℃)80
耐冷温度(℃)-30
1本
¥669
税込¥736
4日以内出荷
松永製作所の蓋付き食パン型です。
全周には錆びにくいワイヤーを使用しており、手で持った感触が滑らかです。
丈夫な作りになっており型離れも抜群です。
型を長く使うためにも、オイルスプレーややわらかくした無塩バターなど、必ず油脂を塗布してからお使いください。
【お手入れ方法】
空焼き不要。
シリコンを長持ちさせるために強くこすったり、研磨剤などはお控えください。
仕様【オーブン】可
材質ブリキ(シリコン加工)
寸法(mm)100×190×H105
レンジ不可
耐熱温度(℃)230
食器洗浄機×
1個(1個)
¥6,998
税込¥7,698
4日以内出荷
松永製作所の蓋付き食パン型です。
全周には錆びにくいワイヤーを使用しており、手で持った感触が滑らかです。
丈夫な作りになっており型離れも抜群です。
型を長く使うためにも、オイルスプレーややわらかくした無塩バターなど、必ず油脂を塗布してからお使いください。
【お手入れ方法】
空焼き不要。
シリコンを長持ちさせるために強くこすったり、研磨剤などはお控えください。
仕様【オーブン】可
材質ブリキ(シリコン加工)
寸法(mm)120×130×H130
レンジ不可
耐熱温度(℃)230
食器洗浄機×
1個(1個)
¥6,998
税込¥7,698
4日以内出荷
かわいいくまの形をしたミニパンが焼けます。型の内側にスプレーオイルなどを吹付けてから、パン生地を入れて下さい。
仕様食洗機:不可、電子レンジ:不可
材質スチール・アルミメッキ
外寸(mm)径100×H100
内寸(mm)91×80×H100
1個
¥1,398
税込¥1,538
4日以内出荷
天然大理石のペストリーボードです。
表面をつるつるに研磨しており、生地がくっつくのを防ぐので、少ない打ち粉で捏ねることが出来ます。
熱伝導が低く、パン生地を捏ねるだけでなく、チョコレートや飴細工などにも使用できます。
仕様【オーブン】不可、【ガスコンロ】不可、【IH調理器具】不可
材質天然大理石
寸法(mm)400×400×H18
質量(kg)8.5
レンジ不可
食器洗浄機×
1枚(1枚)
¥6,998
税込¥7,698
4日以内出荷
cottaが改良を重ねて作り上げたオリジナルの木製の作業台(のし台)です。
大きな生地も余裕を持って伸ばせるLサイズと、奥行きがあって使いやすいSサイズの2サイズ展開です。
重すぎず、でもズレないように適度な重量感があり安定しています。
【お手入れ方法】
水洗い(洗剤使用含めて)可能ですが板を水に長く浸したりせず、すぐにペーパータオルなどで水気を拭きとり完全に乾かして下さい。
洗浄には柔らかいスポンジをご使用ください。
タワシや研磨材の入ったスポンジは使用しないでください
仕様【オーブン】不可、【ガスコンロ】不可、【IH調理器具】不可
材質ラバーウッド合板、ニトロセルローズ系塗装
寸法(mm)600×400×18
質量(kg)約3
レンジ不可
食器洗浄機不可
1枚(1枚)
¥6,598
税込¥7,258
4日以内出荷
cottaが改良を重ねて作り上げたオリジナルの木製の作業台(のし台)です。
大きな生地も余裕を持って伸ばせるLサイズと、奥行きがあって使いやすいSサイズの2サイズ展開です。
重すぎず、でもズレないように適度な重量感があり安定しています。
【お手入れ方法】
水洗い(洗剤使用含めて)可能ですが板を水に長く浸したりせず、すぐにペーパータオルなどで水気を拭きとり完全に乾かして下さい。
洗浄には柔らかいスポンジをご使用ください。
タワシや研磨材の入ったスポンジは使用しないでください
仕様【オーブン】不可、【ガスコンロ】不可、【IH調理器具】不可
材質ラバーウッド合板、ニトロセルローズ系塗装
寸法(mm)420×420×18
質量(kg)約2.1
レンジ不可
食器洗浄機不可
1枚(1枚)
¥6,098
税込¥6,708
4日以内出荷
cottaオリジナルのうさぎの形の焼き型です。チョコクリームで顔を描いたり、鼻をつけたりすれば、簡単にかわいくアレンジして楽しめます。
仕様食洗機:不可、電子レンジ:不可、ガスコンロ:不可
材質スチール・アルミメッキ
サイズ1斤
外寸(mm)150×150×H95
内寸(mm)105×150×H95
1個
¥2,198
税込¥2,418
4日以内出荷
cottaオリジナルのかわいおうちの形の焼き型です。チョコで窓を描くなど、簡単にアレンジして楽しめます。
仕様食洗機:不可、オーブン:可、ガスコンロ:不可
材質スチール・アルミメッキ
サイズ1斤
外寸(mm)150×150×H95
内寸(mm)109×128×H91
1個
¥1,898
税込¥2,088
4日以内出荷
トラモンティーナ自社規格のフッ素樹脂・アルミを使用したローストパン型。
鉄素材の型に比べ熱伝導率が約3倍高く、軽さも1/3程度。熱が均一に行き渡りやすいので、きれいな焼き上がりに。
【お手入れ方法】
初めてのご使用の前に//
柔らかいスポンジに洗剤をつけて洗い、その後乾燥させてください。
乾燥後、料理用オイルを内側に塗り2分間ほど加熱してください。
冷やした後、また同じように洗いそのままお使いください。
仕様【オーブン】可
材質アルミ、フッ素樹脂
寸法(mm)243×334×H60
色ブラック
容量(mL)3300
内寸(mm)220×280×H57
レンジ不可
耐熱温度(℃)260
食器洗浄機可
1個(1個)
¥3,298
税込¥3,628
4日以内出荷
vivianさん監修!スタイリッシュな食パンが焼ける イギリス食パン型。こだわったのは、スリムなフォルムと家庭でも焼ける大きさです。遠赤加工もされているのでクラストはパリパリ、クラムはふっくらと焼き上がります。ぜひ、おうちの食パン型のラインナップに加えていただけると嬉しいです。一般的な1斤型と比べると高さがあり、横幅と奥行が短いですが、容量はほぼ同じ1600mlくらいです。お気に入りの既存の1斤型レシピ(粉量250~300g程度)で作れるので、型に合わせて計算し直す手間がいりません。
仕様食洗機:不可、電子レンジ:不可、オーブン:可、ガスコンロ:不可、IH調理器具:不可
材質アルミ鋼板にフッ素加工(内側) 耐熱塗装(外側)
外寸(mm)140×90×H125
耐熱温度(℃)250
1個
¥2,298
税込¥2,528
4日以内出荷
全面についている斜線状の凹凸が腰折れを防止し、斜めに入る焼き色が食欲を引き立てます。見た目も魅力的なので映える食パンが作れます。
仕様食洗機:不可、電子レンジ:不可、オーブン:可、ガスコンロ:不可、IH調理器具:不可
材質カーボンスチール
外寸(mm)149×149×H137
内寸(mm)137×137×H130
耐熱温度(℃)220
1個
¥3,490
税込¥3,839
4日以内出荷
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