STコルネ 三角cotta4日以内出荷
パンやパイ生地を巻きつけてコルネ型(ラッパ)に焼き上げます。
材質ステンレス鋼(18-0)寸法(mm)29×124質量(g)15食器洗浄機不可
洗える発酵かご 20cmcotta11日以内出荷
まるごと洗えるのでとても衛生的な発酵かごです。
発酵時にパンの形を整え、乾燥を防ぎます。
おもにカンパーニュ等のハードパンを焼く時におすすめです。
発酵かごにたっぷり手粉をふります。
成形したパン生地を入れて2次発酵させます。
仕様【オーブン】不可材質ポリプロピレン寸法(Φ×mm)直径200×80レンジ不可耐熱温度(℃)100食器洗浄機不可
ラティッシュカッター (ホワイト)cotta4日以内出荷
メロンパン型。メロンパンの格子模様が簡単につけられます!
内寸(mm)内径97×H33寸法(Φ×mm)外104×H33食器洗浄機不可
ローストパン 28cmcotta4日以内出荷
トラモンティーナ自社規格のフッ素樹脂・アルミを使用したローストパン型。
鉄素材の型に比べ熱伝導率が約3倍高く、軽さも1/3程度。熱が均一に行き渡りやすいので、きれいな焼き上がりに。
【お手入れ方法】
初めてのご使用の前に//
柔らかいスポンジに洗剤をつけて洗い、その後乾燥させてください。
乾燥後、料理用オイルを内側に塗り2分間ほど加熱してください。
冷やした後、また同じように洗いそのままお使いください。
仕様【オーブン】可材質アルミ、フッ素樹脂寸法(mm)243×334×H60色ブラック容量(mL)3300内寸(mm)220×280×H57レンジ不可耐熱温度(℃)260食器洗浄機可
SELECT 和菓子の手仕事道具(竹ベラ)cotta4日以内出荷
和菓子の生地を美しく整える竹ベラです。
練り切りなどの生地をきれいに伸ばすことができます。
・使用後は汚れを落としてからよく水分をとり、乾燥させてください。
・食器洗浄機や食器乾燥器には使用しないでください。変質の原因になります。
材質竹寸法(mm)約300×64×10耐熱温度(℃)120耐冷温度(℃)-20
SELECT 和菓子の手仕事道具(三角棒)cotta4日以内出荷
練り切り作りに欠かせない木製の三角棒です。レシピブック付き。
・使用後は汚れを落としてからよく水分をとり、乾燥させてください。
・食器洗浄機や食器乾燥器には使用しないでください。変質の原因になります。
材質天然木寸法(mm)約210×25×21耐熱温度(℃)120耐冷温度(℃)-20
TC パン焼合せウェーブcotta4日以内出荷
波型のパンやパウンドケーキが出来ます。
熱伝導率が高く、ムラが少なく綺麗に焼き上がります。
耐久性に優れ、長くご愛用頂けます。
切り分けやすく、パーティーなどに最適です。
初めてご使用になる前に、液体洗剤などで洗いよく水気を拭き取ってからご使用下さい。
直火、空焼きはしないで下さい。
焼く前に、型の内側に薄くバターか油を塗って下さい。
食器洗浄器、食器乾燥機には入れないで下さい。
材質スチール アルミメッキ 留め具/ステンレス寸法(mm)約80×232×高さ80食器洗浄機不可
cotta 大理石めん棒 Mcotta4日以内出荷
木製の持ち手がついた、大理石の麺棒です。
重さがあるので、力を入れずに生地をしっかり伸ばすことができます。
大理石は冷たさを保てるので、生地がだれることなく作業できます。
木製のトレイにはcottaのロゴが入っています。
材質大理石、ブナの木寸法(mm)本体:55×250(全長480) トレイ:48×223サイズM食器洗浄機×
cotta 大理石めん棒 Scotta4日以内出荷
木製の持ち手がついた、大理石の麺棒です。
重さがあるので、力を入れずに生地をしっかり伸ばすことができます。
大理石は冷たさを保てるので、生地がだれることなく作業できます。
木製のトレイにはcottaのロゴが入っています。
材質大理石、ブナの木寸法(mm)本体:50×200(全長380) トレイ:37×190サイズS食器洗浄機×
cotta パイナップルケーキ用押し棒cotta4日以内出荷
cottaオリジナルのパイナップルケーキ型用の押し棒です。棒を使って別売りの枠型に生地を平らに押し込み、枠型を付けたまま焼き上げます。
仕様食洗機:可、電子レンジ:不可材質本体:ステンレス、キャップ:PP外寸(mm)45×45×H120耐熱温度(℃)230耐冷温度(℃)-40
cotta vivianさん監修 イギリス食パン型cotta4日以内出荷
vivianさん監修!スタイリッシュな食パンが焼ける イギリス食パン型こだわったのは、スリムなフォルムと家庭でも焼ける大きさです。遠赤加工もされているのでクラストはパリパリ、クラムはふっくらと焼き上がります。ぜひ、おうちの食パン型のラインナップに加えていただけると嬉しいです。一般的な1斤型と比べると高さがあり、横幅と奥行が短いですが、容量はほぼ同じ1600mlくらいです。お気に入りの既存の1斤型レシピ(粉量250~300g程度)で作れるので、型に合わせて計算し直す手間がいりません。
仕様食洗機:不可、電子レンジ:不可、オーブン:可、ガスコンロ:不可、IH調理器具:不可材質アルミ鋼板にフッ素加工(内側) 耐熱塗装(外側)外寸(mm)140×90×H125耐熱温度(℃)250
cotta うさぎパン 1斤型cotta4日以内出荷
cottaオリジナルのうさぎの形の焼き型です。チョコクリームで顔を描いたり、鼻をつけたりすれば、簡単にかわいくアレンジして楽しめます。
仕様食洗機:不可、電子レンジ:不可、ガスコンロ:不可材質スチール・アルミメッキサイズ1斤外寸(mm)150×150×H95内寸(mm)105×150×H95
cotta くまパン型 ミニcotta4日以内出荷
かわいいくまの形をしたミニパンが焼けます。型の内側にスプレーオイルなどを吹付けてから、パン生地を入れて下さい。
仕様食洗機:不可、電子レンジ:不可材質スチール・アルミメッキ外寸(mm)径100×H100内寸(mm)91×80×H100
cotta おうち食パン型 1斤cotta4日以内出荷
cottaオリジナルのかわいおうちの形の焼き型です。チョコで窓を描くなど、簡単にアレンジして楽しめます。
仕様食洗機:不可、オーブン:可、ガスコンロ:不可材質スチール・アルミメッキサイズ1斤外寸(mm)150×150×H95内寸(mm)109×128×H91
cotta CHEFMADE斜線入り正方形食パン型cotta4日以内出荷
全面についている斜線状の凹凸が腰折れを防止し、斜めに入る焼き色が食欲を引き立てます。見た目も魅力的なので映える食パンが作れます。
仕様食洗機:不可、電子レンジ:不可、オーブン:可、ガスコンロ:不可、IH調理器具:不可材質カーボンスチール外寸(mm)149×149×H137内寸(mm)137×137×H130耐熱温度(℃)220
cottaオリジナル ガス抜きめん棒(小)cotta4日以内出荷
表面の凸凹により、空気を抜きながら生地を均一に伸ばすことが出来るパン作りに最適なガス抜きめん棒です。生地を伸ばす際にめん棒に生地が付きずらく、作業がスムーズに出来ます。コンパクトなサイズで収納にも困りません。汚れが落ちやすく、木製のめん棒に比べ乾きも早いのでお手入れも簡単です。
仕様食洗機:不可材質ABS樹脂外寸(mm)約250×34耐熱温度(℃)80耐冷温度(℃)-30
cottaオリジナル ガス抜きめん棒(大)cotta4日以内出荷
表面の凸凹により、空気を抜きながら生地を均一に伸ばすことが出来るパン作りに最適なガス抜きめん棒です。生地を伸ばす際にめん棒に生地がつきずらく、作業がスムーズに出来ます。長さもある為、ピザ生地作りにも適しています。コンパクトなサイズで収納にも困りません。汚れが落ちやすく、木製のめん棒に比べ乾きも早いのでお手入れも簡単です。
仕様食洗機:不可材質ABS樹脂外寸(mm)約375×34耐熱温度(℃)80耐冷温度(℃)-30
cotta パン発酵カゴ丸型22.5cmcotta10日以内出荷
カンパーニュなどのハード系のパンを作る際に、綺麗な模様付けが出来る籐製丸型発酵カゴです。加水の多い、やわらかい生地は広がりやすいため、カゴに入れて最終発酵させると、高さのある形を保つことができます。ちょっと大きめサイズの22.5cm。大きなカンパーニュはスライスした時の存在感が違います。
仕様食洗機:不可材質籐サイズ直径225×H80mm
cotta ペストリーボード Lcotta4日以内出荷
お菓子やパンを作るのに欠かせない、ペストリーボード。オシャレで衛生的で、使いやすい。お手入れも楽チンなこんなものあったらいいな!を詰め込みました。
材質ラバーウッド合板、ニトロセルローズ系塗装質量(kg)3外寸(mm)600×400×H18対応【不可】食洗機、電子レンジ、オーブン、ガスコンロ、IH調理器具使用後の手入方法水洗い(洗剤使用含めて)可能ですが板を水に長く浸したりせず、すぐにペーパータオルなどで水気を拭きとり完全に乾かして下さい。洗浄には柔らかいスポンジをご使用ください。タワシや研磨材の入ったスポンジは使用しないでください
cotta ペストリーボード Scotta(1件のレビュー)4日以内出荷
お菓子やパンを作るのに欠かせない、ペストリーボード。オシャレで衛生的で、使いやすい。お手入れも楽チンなこんなものあったらいいな!を詰め込みました。
材質ラバーウッド合板、ニトロセルローズ系塗装質量(kg)2.1外寸(mm)420×420×H18対応【不可】食洗機、電子レンジ、オーブン、ガスコンロ、IH調理器具使用後の手入方法水洗い(洗剤使用含めて)可能ですが板を水に長く浸したりせず、すぐにペーパータオルなどで水気を拭きとり完全に乾かして下さい。洗浄には柔らかいスポンジをご使用ください。タワシや研磨材の入ったスポンジは使用しないでください
『製菓・製パン用品』には他にこんなカテゴリがあります
パンこねボードイノマタ化学税込¥38,478¥34,980
ブリキ菊型久保寺軽金属工業所税込¥101~¥92~