7ページ目: 製パン用品

シリコン加工と比べるとテフロン加工は耐久に優れ、型離れもよく、水密性にも優れているため、緩い生地や湯銭などにも対応できます。黒色のため、熱伝導も良く、焼き色を付けやすい商品となっております。シリコン加工よりも高価ではありますが、長期的・日に複数回使いたい場合はシリコン加工よりテフロン加工品がおすすめです。

シリコン加工と比べるとテフロン加工は耐久に優れ、型離れもよく、水密性にも優れているため、緩い生地や湯銭などにも対応できます。黒色のため、熱伝導も良く、焼き色を付けやすい商品となっております。シリコン加工よりも高価ではありますが、長期的・日に複数回使いたい場合はシリコン加工よりテフロン加工品がおすすめです。

シリコン加工と比べるとテフロン加工は耐久に優れ、型離れもよく、水密性にも優れているため、緩い生地や湯銭などにも対応できます。黒色のため、熱伝導も良く、焼き色を付けやすい商品となっております。シリコン加工よりも高価ではありますが、長期的・日に複数回使いたい場合はシリコン加工よりテフロン加工品がおすすめです。

シリコン加工が施されているため型離れが非常に良く、丈夫で滑らかな手触り。材料は0.6mmのブリキ鋼板と銅線を使用。本格派シリーズの一斤半型。高さがあり勾配もワンローフよりも抑えられえているので、ボリュームのある食パンを焼きたい人にオススメです。蓋もついているので焼き方も変えられます。熱伝導も良く焼き色も均一に仕上がり、また空焼き不用のため軽く水洗いをするだけですぐにお使い頂けます。すべて日本製の材料を使用し、丁寧な商品の作り上げは自社ならではの逸品です。【シリコン加工商品の使用上の取り扱いについて】空焼き、水への浸け置きおよび自動洗浄機でのご使用はシリコンがはがれる可能性があります。シリコンの塗膜は非常に薄いため、強くこすらないで下さい(金タワシや研磨用のスポンジは使用しないで下さい)。200℃以上のご使用はシリコンの劣化が早くなることがあります。使用時は毎回離型油などを使用して下さい。生地の配合、材料、型の形状によって離型しずらい場合がありますので多量に使用される場合は事前にテストをお願いします。オーブン以外のご使用、直火は避けて下さい。石釜などザラついた天板の上でのご使用も避けて下さい。洗浄する際は中性洗剤と柔らかいスポンジをご使用してよく水気をよく切り乾いた布で拭いて乾燥して下さい。長期間ご使用されない場合は上記の方法で洗後、乾燥後湿度の低い場所で保管して下さい。シリコンの再加工は受け付けておりません。

シリコン加工と比べるとテフロン加工は耐久に優れ、型離れもよく、水密性にも優れているため、緩い生地や湯銭などにも対応できます。黒色のため、熱伝導も良く、焼き色を付けやすい商品となっております。シリコン加工よりも高価ではありますが、長期的・日に複数回使いたい場合はシリコン加工よりテフロン加工品がおすすめです。

シリコン加工と比べるとテフロン加工は耐久に優れ、型離れもよく、水密性にも優れているため、緩い生地や湯銭などにも対応できます。黒色のため、熱伝導も良く、焼き色を付けやすい商品となっております。シリコン加工よりも高価ではありますが、長期的・日に複数回使いたい場合はシリコン加工よりテフロン加工品がおすすめです。

シリコン加工と比べるとテフロン加工は耐久に優れ、型離れもよく、水密性にも優れているため、緩い生地や湯銭などにも対応できます。黒色のため、熱伝導も良く、焼き色を付けやすい商品となっております。シリコン加工よりも高価ではありますが、長期的・日に複数回使いたい場合はシリコン加工よりテフロン加工品がおすすめです。

シリコン加工と比べるとテフロン加工は耐久に優れ、型離れもよく、水密性にも優れているため、緩い生地や湯銭などにも対応できます。黒色のため、熱伝導も良く、焼き色を付けやすい商品となっております。シリコン加工よりも高価ではありますが、長期的・日に複数回使いたい場合はシリコン加工よりテフロン加工品がおすすめです。

食パン型では珍しいキューブ型です。蓋が付いているためサイコロ状に焼くも良し、山型食パンを焼くも良しの型です。120角の為サイズ感は大きく焼き上がります。熱伝導が良く、焼き色も均一に仕上がります。また、空焼き不用のため軽く水洗いをするだけですぐにお使い頂けます。すべて日本製の材料を使用し、丁寧な商品の作り上げは自社ならではの逸品です。

「もっと簡単!便利に!楽しいブレッドライフ」をコンセプトに、パン作りのお悩みや不満を解決してくれるシリーズ。チョコクリームで顔を描いたり、スライスしたゆで卵で鼻をつけたりすれば、かわいくアレンジして楽しめる型です。

「もっと簡単!便利に!楽しいブレッドライフ」をコンセプトに、パン作りのお悩みや不満を解決してくれるシリーズ。チョコクリームで顔を描いたり、スライスしたゆで卵で鼻をつけたりすれば、かわいくアレンジして楽しめる型です。

もっと簡単!便利に!楽しいブレッドライフ」をコンセプトに、パン作りのお悩みや不満を解決してくれるシリーズ。チョコクリームで顔を描いたり、スライスしたゆで卵で鼻をつけたりすれば、かわいくアレンジして楽しめる型です。

剥離性に優れるシリコン加工を施しています。

剥離性に優れるシリコン加工を施しています。

抗菌性が高く腐食に強いステンレス製です。

剥離性に優れるシリコン加工を施しています。

熱伝導がよく焼き色がきれいに付く、定番のブリキ製コルネ型です。

抗菌性が高く腐食に強いステンレス製です。

遠赤セラミックW加工。

フランスパン用の取り板です。パン生地をオーブンに入れたり、焼き上がったパンをオーブンから取り出すときに使えます。

天然大理石のペストリーボードです。表面をつるつるに研磨しており、生地がくっつくのを防ぐので、少ない打ち粉で捏ねることが出来ます。熱伝導が低く、パン生地を捏ねるだけでなく、チョコレートや飴細工などにも使用できます。

オーブン・電子レンジで使用できます。直火不可。耐熱温度230度。使用前に薄く油を塗ってください。米油がおすすめです。

vivianさん監修!スタイリッシュな食パンが焼ける イギリス食パン型こだわったのは、スリムなフォルムと家庭でも焼ける大きさです。遠赤加工もされているのでクラストはパリパリ、クラムはふっくらと焼き上がります。ぜひ、おうちの食パン型のラインナップに加えていただけると嬉しいです。一般的な1斤型と比べると高さがあり、横幅と奥行が短いですが、容量はほぼ同じ1600mlくらいです。お気に入りの既存の1斤型レシピ(粉量250～300g程度)で作れるので、型に合わせて計算し直す手間がいりません。

cottaオリジナルのうさぎの形の焼き型です。チョコクリームで顔を描いたり、鼻をつけたりすれば、簡単にかわいくアレンジして楽しめます。

cottaオリジナルのかわいおうちの形の焼き型です。チョコで窓を描くなど、簡単にアレンジして楽しめます。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

シリコーンコーティングにより離型性に優れます。熱伝導が良く変形しずらいアルミダイキャスト製。

波紋形状により一味違う見た目を演出。ケービングも起こしにくく機能的。

熱伝導率がよく、ムラなくふっくら焼けます。材厚0．7mmの厚鋼板を使用。蓋はスライド式で蓋がしやすく、蓋が持ち上がってはずれる心配はありません。蓋を外して焼けば山型食パンも作れます。

材厚0．7mmの厚鋼板を使用。熱伝導率がよく、ムラなくふっくら焼けます。蓋はスライド式で蓋がしやすく、蓋が持ち上がってはずれる心配はありません。蓋を外して焼けば山型食パンも作れます。

熱伝導率がよく、ムラなくふっくら焼けます。材厚0．7mmの厚鋼板を使用。蓋はスライド式で蓋がしやすく、蓋が持ち上がってはずれる心配はありません。蓋を外して焼けば山型食パンも作れます。

グルメスタイルのオードブルが手早く簡単にプロのように作れます。ハート・スター・サクラ・丸・楕円形・正方形・六角形の形を組み合わせて使うことができます。パンにチーズやハムやフルーツなどをはさんで抜きます。様々なイベントに大活躍します。

グルメスタイルのオードブルが手早く簡単にプロのように作れます。パーティなどのオードブルに最適です。パンとハムやチーズを重ね、この星型で押すと、きれいにカナッペが作れます。また、ピストンで圧縮しながらお好みの厚さにできます。

グルメスタイルのオードブルが手早く簡単にプロのように作れます。パーティなどのオードブルに最適です。パンとハムやチーズを重ね、このハート型で押すと、きれいにカナッペが作れます。また、ピストンで圧縮しながらお好みの厚さにできます。

角型の食パンがふっくら焼けます。蓋はスライド式で蓋がしやすく、蓋が持ち上がってはずれる心配はありません。

広く平らに伸ばす、型の中で伸ばす1本でふた役なので便利で楽しい。お菓子の他に、ぎょうざの皮やピザ生地などお料理にも大活躍。