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2ページ目: 製パン用品

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木製めん棒 カンダ[厨房用品]木製めん棒カンダ[厨房用品](1件のレビュー)
629税込692
1本
3日以内出荷
材質天然木
パン生地マット 吉田織物パン生地マット吉田織物
2,998税込3,298
1個
翌々日出荷から4日以内出荷
材質綿100%キャンパス地(食品衛生法適合品)
18-0三角コルネ カンダ[厨房用品]18-0三角コルネカンダ[厨房用品]
249税込274
1個
3日以内出荷
材質18-0ステンレス直径×長さL(Φmm×mm)27×124
ABS樹脂 メロンパン筋付け EBM(江部松商事)ABS樹脂 メロンパン筋付けEBM(江部松商事)
799税込879
1個
当日出荷
種別104×H33材質ABS樹脂寸法(mm)Φ104×H33EBM品番8068800
EBM ミューファン抗菌パン生地マット EBM(江部松商事)EBM ミューファン抗菌パン生地マットEBM(江部松商事)
3,398税込3,738
1個
翌々日出荷
混率(%)綿100%(8号帆布)、スリット糸「ミューファン(R)」使用無蛍光晒
TKG 大理石のし台 TKGTKG 大理石のし台TKG
39,980税込43,978
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
パンマット エムテートリマツパンマットエムテートリマツ
2,698税込2,968
1個
当日出荷
食品衛生法適合商品です。
材質綿100%
木製ローラー式めん棒 太型(ミズメ材) 雅うるし工芸木製ローラー式めん棒 太型(ミズメ材)雅うるし工芸
9,498税込10,448
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
材質ミズメ材
ガス抜き らせんめん棒 新考社ガス抜き らせんめん棒新考社(1件のレビュー)
749税込824
1個
当日出荷から3日以内出荷
材質:本体/ABS樹脂(耐熱70℃) 両端部/スチロール樹脂
材質ABS
ハートブレッド焼型 タイガークラウンハートブレッド焼型タイガークラウン
1,198税込1,318
1個
翌々日出荷
材質スチール/アルミメッキ外寸法(間口×奥行×高さ)(mm)224×85×85(蓋含む)内寸(間口×奥行×深さ)(mm)220×71×71TKG品番9-1128-1601TKG品番(2017)6-1002-0801
スクエアブレッド型 0.5斤 タイガークラウンスクエアブレッド型 0.5斤タイガークラウン(1件のレビュー)
999税込1,099
1個
当日出荷
蓋の向きはどちら側からでも付けられます。
サイズ0.5斤材質スチール/アルミメッキタイプ寸胴内寸(幅W×奥行D×高さH)(mm)94×94×94TKG品番9-1128-0501TKG品番(2017)6-1001-1001
パン・ケーキマット 450×500 cottaパン・ケーキマット 450×500cotta
2,698税込2,968
1枚(1枚)
4日以内出荷
ミニサイズのパンマットです。 のし台に利用したり、折り込み、クッキーの抜き台、パン生地の丸め分割・成形・保湿・乾燥防止・生地のねかせ等にご利用ください。
材質綿100%寸法(mm)450x500
ローストパン 28cm cottaローストパン 28cmcotta
3,298税込3,628
1個(1個)
4日以内出荷
トラモンティーナ自社規格のフッ素樹脂・アルミを使用したローストパン型。 鉄素材の型に比べ熱伝導率が約3倍高く、軽さも1/3程度。熱が均一に行き渡りやすいので、きれいな焼き上がりに。 【お手入れ方法】 初めてのご使用の前に// 柔らかいスポンジに洗剤をつけて洗い、その後乾燥させてください。 乾燥後、料理用オイルを内側に塗り2分間ほど加熱してください。 冷やした後、また同じように洗いそのままお使いください。
仕様【オーブン】可材質アルミ、フッ素樹脂寸法(mm)243×334×H60ブラック容量(mL)3300内寸(mm)220×280×H57レンジ不可耐熱温度(℃)260食器洗浄機
ENDOクープナイフ2本組 ホワイトサムENDOクープナイフ2本組ホワイトサム
1,198税込1,318
1個
当日出荷
材質18-0ステンレス(sus430)全長(mm)135
ENDOプレスアルタイト食パンケース3斤 ホワイトサムENDOプレスアルタイト食パンケース3斤ホワイトサム
5,998税込6,598
1個
6日以内出荷
総絞りの食パンケース。
材質アルミメッキ鋼板板厚(mm)0.8内寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)125×365×120底寸法(mm)360×120
ENDOフッソコロネ ホワイトサムENDOフッソコロネホワイトサム
489税込538
1個
6日以内出荷
材質アルミメッキ鋼板にフッ素樹脂加工と内面黒塗装板厚(mm)0.5
ST丸ホーン型 カンダ[厨房用品]ST丸ホーン型カンダ[厨房用品]
319税込351
1個
当日出荷
材質18-0ステンレス直径×長さL(Φmm×mm)22×120
籐製 発酵ねかしカゴ 丸型 EBM(江部松商事)籐製 発酵ねかしカゴ 丸型EBM(江部松商事)
3,698税込4,068
1個
翌々日出荷
アンテノア 木製ケーキめん棒 パール金属アンテノア 木製ケーキめん棒パール金属
659税込725
1本
5日以内出荷
材質天然木(ぶな)質量(g)110直径×長さL(Φmm×mm)30×360
PHパイブレンダー タイガークラウンPHパイブレンダータイガークラウン(1件のレビュー)
789税込868
1個
翌々日出荷
材質ハンドル:ABS樹脂 金属部:13crステンレス質量(g)104寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)105×120×45TKG品番9-1133-2101TKG品番(2017)6-1007-2501
Murano(ムラノ)籐製醗酵カゴ 丸型 TKGMurano(ムラノ)籐製醗酵カゴ 丸型TKG(2件のレビュー)
2,998税込3,298
1個
翌々日出荷
材質籐(ラタン)
PE のし板 住ベテクノプラスチックPE のし板住ベテクノプラスチック
5,998税込6,598
1個
翌々日出荷から6日以内出荷
耐熱温度:-10℃~+95℃
SA木製太口 樫めん棒 TKGSA木製太口 樫めん棒TKG
2,798税込3,078
1個
翌々日出荷
材質
エグゾグラス マトファーエグゾグラスマトファー
1,198税込1,318
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
材質:複合樹脂耐熱温度:250℃・焼き上がり後は、コルネがすぐに冷えますので、 生地が離れやすくなります。洗浄機対応
クープナイフ マトファークープナイフマトファー
15,980税込17,578
1個
3日以内出荷
パン生地に線を入れたり穴を明ける道具です。
材質スチール全長(mm)120TKG品番9-1129-0301TKG品番(2017)6-1003-0201
アルスター 新型食パン型 蓋付 松永製作所アルスター 新型食パン型 蓋付松永製作所(3件のレビュー)
1,898税込2,088
1個
当日出荷から3日以内出荷
材質:スチール 板厚:0.7mm
発酵カゴ オーバル ノーブランド発酵カゴ オーバルノーブランド
2,998税込3,298
1個
6日以内出荷
カンパーニュなど、大型のハード系パンを作る際に使用する、籐製の発酵カゴです。天然素材のため、継ぎ目や隙間がありますが、全く問題なく使えます。 籐製であるメリットとして、パン生地表面の水分をほどよく吸い取ってくれるので、生地を良い状態に保ち、クープも入れやすくなります。
材質
ENDO アルタイト 食パンケース ホワイトサムENDO アルタイト 食パンケースホワイトサム
1,198税込1,318
1組
6日以内出荷
中性洗剤と柔らかいスポンジで洗い、よく水気を取り除いてからご使用ください。表面が傷つくと、そこからサビる事があります。取扱いにはご注意ください。食洗機不可です。
材質アルミメッキ鋼板
SELECT 和菓子の手仕事道具(三角棒) cottaSELECT 和菓子の手仕事道具(三角棒)cotta
2,798税込3,078
1本(1本)
4日以内出荷
練り切り作りに欠かせない木製の三角棒です。レシピブック付き。 ・使用後は汚れを落としてからよく水分をとり、乾燥させてください。 ・食器洗浄機や食器乾燥器には使用しないでください。変質の原因になります。
材質天然木寸法(mm)約210×25×21耐熱温度(℃)120耐冷温度(℃)-20
SELECT 和菓子の手仕事道具(丸棒セット) cottaSELECT 和菓子の手仕事道具(丸棒セット)cotta
2,598税込2,858
1個(1個)
4日以内出荷
見た目の演出が大切な和菓子の仕上げにぴったりな丸棒9本セットです。レシピブック付き。 練り切り生地を伸ばしたり、模様を付けたり、きんとんを網でこす時などにも使えます。 ・火のそばに置かないでください。変形の原因になります。 ・たわし又はみがき粉で磨くとキズがつくことがあります。 ・レモン等柑橘類の皮に含まれるテルペン又は油脂によって変質することがあります。
材質スチロール樹脂寸法(mm)約140×22×15耐熱温度(℃)80耐冷温度(℃)-30
TC ケーキめん棒  250  小 cottaTC ケーキめん棒 250 小cotta
939税込1,033
1本(1本)
4日以内出荷
生地を均一に綺麗にのばせます。 木製の為適当な重さがあり、肩の力を抜いてのばすことが可能です。 使い込むほどに使いやすいめん棒になってきます。 初めてお使いになる時は、特にくっつきやすいので、手粉を沢山まぶしてのご使用をお薦めします。 湿気があると生地がくっつき扱いにくいので、よく乾かしてからご使用下さい。
材質ぶなの木寸法(Φ×mm)約33径×250
食パン焼き型(1斤)フタ付 cotta食パン焼き型(1斤)フタ付cotta
2,798税込3,078
1セット(1セット)
4日以内出荷
ショートニングや油などを内側に塗ってのご使用をおすすめ致します。
材質アルスター高さ(mm)約85内形寸法(mm)内寸:上部:約95×208、底部:約80×200
18-8 めん棒 60cm cotta18-8 めん棒 60cmcotta
7,198税込7,918
1本(1本)
4日以内出荷
材質18-8ステンレス寸法(Φ×mm)直径32×600
ホテイ キャンパスシート 寿菓工精器(ホテイ印)ホテイ キャンパスシート寿菓工精器(ホテイ印)
1,298税込1,428
1枚
5日以内出荷から6日以内出荷
パン生地のセパレートに最適です。厚地なので凹凸がくずれません。
材質綿+スフ
MBテフロン加工 本格派 食パン型 松永製作所MBテフロン加工 本格派 食パン型松永製作所
7,898税込8,688
1個
翌々日出荷
シリコン加工と比べるとテフロン加工は耐久に優れ、型離れもよく、水密性にも優れているため、緩い生地や湯銭などにも対応できます。黒色のため、熱伝導も良く、焼き色を付けやすい商品となっております。シリコン加工よりも高価ではありますが、長期的・日に複数回使いたい場合はシリコン加工よりテフロン加工品がおすすめです。
ENDOベークのし台 ホワイトサムENDOベークのし台ホワイトサム
11,980税込13,178
1枚
6日以内出荷
材質ポリエチレン外形寸法(奥行D×幅W×高さH)(mm)600×450×15耐熱温度(℃)70表面仕上げサンダー仕上
ENDOホワイトサム18-8三角コロネ ホワイトサムENDOホワイトサム18-8三角コロネホワイトサム
689税込758
1本
5日以内出荷から6日以内出荷
抗菌性が高く腐食に強いステンレス製です。
材質18-8ステンレス(sus304)
cotta パイナップルケーキ用押し棒 cottacotta パイナップルケーキ用押し棒cotta
499税込549
1本
4日以内出荷
cottaオリジナルのパイナップルケーキ型用の押し棒です。棒を使って別売りの枠型に生地を平らに押し込み、枠型を付けたまま焼き上げます。
仕様食洗機:可、電子レンジ:不可材質本体:ステンレス、キャップ:PP外寸(mm)45×45×H120耐熱温度(℃)230耐冷温度(℃)-40
cotta シリコン食パン型 cottacotta シリコン食パン型cotta
1,398税込1,538
1個
4日以内出荷
オーブン・電子レンジで使用できます。直火不可。耐熱温度230度。使用前に薄く油を塗ってください。米油がおすすめです。
仕様電子レンジ:可、オーブン:可、ガスコンロ:不可材質シリコンベージュ外寸(mm)192×92×72内寸(mm)182×84×70耐熱温度(℃)230
cotta パン発酵カゴ丸型22.5cm cottacotta パン発酵カゴ丸型22.5cmcotta
1,598税込1,758
1個
10日以内出荷
カンパーニュなどのハード系のパンを作る際に、綺麗な模様付けが出来る籐製丸型発酵カゴです。加水の多い、やわらかい生地は広がりやすいため、カゴに入れて最終発酵させると、高さのある形を保つことができます。ちょっと大きめサイズの22.5cm。大きなカンパーニュはスライスした時の存在感が違います。
仕様食洗機:不可材質サイズ直径225×H80mm
製パン用品
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