10ページ目: 砥石・シャープナー

砥ぎ台:206×82×H35砥ぎホルダー:全長200×幅30ダイヤプレート:100×30 (荒目/300番・細目/600番の両面使用)材質:砥ぎ台・ホルダー/ABS・ポリエチレン・アクリル・ ゴムマグネット ダイヤプレート/工業ダイヤモンド・鉄耐熱温度:50℃・砥ぎ台の吸着面に刃をセット!後は砥ぎホルダーを刃先に 当てながら前後にコロコロスライドさせるだけで誰でも 簡単に研げます。前後(赤い矢印)に研ぎながらゆっくりと横(青い矢印) スライドさせて下さい。良く切れる理想の角度「15°」で研げます。

電源:単相100V消費電力:170W仕様砥石:中砥#600質量:12kg特徴 水冷式と特殊砥石の組合せで焼戻りしません。取り扱い やすく、特に両刃庖丁にすぐれた研削力を発揮します。 庖丁専用機です。

電源:単相100V消費電力:200W仕様砥石:荒砥特殊#150、仕上砥石#4000質量:20kg特長 強力な研削力で作業が速く、特に刃こぼれなど 簡単に研削できます。超仕上カンナ刃、電気カンナ 刃、手カンナ、ノミ、庖丁等に使用できます。

砥石材質:アルミナセラミック。荒砥ぎ用・中仕上げ砥ぎ用の二段階で鋭く研げます。底面には、すべり止めのゴムがついています。

砥石を平らに修正する時に使用する研磨材です。砥石修正器「なおる」〈ATI55〉と併せてご使用下さい。

砥石を平らに修正する時に使用する研磨材です。砥石修正器「なおる」〈ATI55〉と併せてご使用下さい。

荒砥石やブロックでは得られないシャープな仕上り。幾何学模様の溝が、パウダーと盤の相乗効果を高め、 早く正確に仕上ります。セラミック砥石以外の砥石の修正もできます。わずかな凹凸の場合は付属の中目パウダー、極端 な凹凸の場合は付属の荒目パウダーの使用で早く 仕上ります。セラミック砥石 カバドー100(カートリッジ式) 〈ATI33〉にセットできます。

セラ・スピードパウダーは、他の砥石にも使えます。セラ・スピードパウダーを使う事によって、荒・中・仕上が砥石1台で出来ます。

セラ・スピードパウダーは、他の砥石にも使えます。セラ・スピードパウダーを使う事によって、荒・中・仕上が砥石1台で出来ます。

セラ・スピードパウダーは、他の砥石にも使えます。セラ・スピードパウダーを使う事によって、荒・中・仕上が砥石1台で出来ます。

セラミック砥石の上に水をかけ、セラミックパウダーをかけて 使うことによって、今までにない早さで研ぎ上がります。荒・中・仕上げが1台ですみ、プロの研ぎ味・切れ味が出ます。

刃物を傷めない天然ゴム製(砥石の破損も防ぎます)。濡れ雑巾などを下に敷きより安定した研ぎ作業を行ってください。、、、の砥石の専用台です。

欠け刃や角度の急ぎの修正に、強力な研削力がある、荒砥石。

ちょっと切れ味がおちた時に便利な、中砥石。

従来の仕上げ砥にありがちなツルツル感がなく、くいつきが良く研磨力の優れた、仕上げ砥石。

(砥石のみ)

木製・プラスチック製の黒ずんだまな板に。コゲた鍋などに。コゲ・汚れ・嫌なヌメリもすっきり!(細目・荒目)

使う前にサッと、ひと研ぎ、誰でも簡単に研げます。セラミック製で研ぎ味が衰えません。荒研ぎ、仕上げ研ぎのダブル設計! ステンレス製包丁 ゴム付ですべりにくい。

ステンレス包丁、出刃庖丁・ピーラー等が簡単に研げる