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電動ネギ平
千葉工業所¥89,980税込¥98,9781個4日以内出荷電源 :単相100V消費電力:60W定格時間:連続処理能力:10kg/10分(厚み1.5mm)投入口 :36×60mm交換部品ネギ平共通(電動・手動)替刃4枚刃。モーター着脱方式の採用で丸洗いが可能です。軽量設計ですので移動、取り扱いが非常に楽。三段階の厚みが任意に選べる送り装置付。4枚刃の採用により従来機よりも大幅な能率アップが計れます。常に新鮮な切れ味の替刃式。2~3本の白ネギが一気に切れる広い投入口。 。送り装置について1.投入口のウェートを持ち上げる2.ウェートとコンベアーの間にネギを 差し込む(なるべく奥まで)3.ジョイントワイヤーを厚み調整の任意 の番号にセットする。スイッチを押す (電動)またはハンドルを回す(手動) とネギが自動に送り込まれ設定した 厚みにネギが切れます。材質ABS PC POM質量(kg)5.5寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)470×230×360TKG品番9-0672-0401TKG品番(2017)6-0594-0401
電動ネギ丸120
千葉工業所¥149,800税込¥164,7801台4日以内出荷高速回転の丸刃がネギをとらえ、白ネギはもちろんのこと、青ネギ、ニラも汁を出さずに、素早くきれいに仕上げます。 モーター部分を外すことができますので、手動同様、丸洗いをすることができます。 厚みが選べる送り装置付き。正面のカバー部分をハス切り装置(オプション)に交換すれば、ハス切り、松葉切り(シラガネギの代用)が切れ、ネギラーメンに最適です。付属品替刃(丸刃)、丸刃研磨機材質ABS PC POM質量(kg)7.4定格電力(W)40定格電圧(V)100寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)470×230×360処理能力3kg/10分(厚み1.0mmの場合)作業量(目安)(投入量)白ネギ2本~3本、青ネギ1束、ニラ1束定格使用時間(分)20調整機能(厚さ調整)1.0mm、2.0mm、3.0mmの3段階TKG品番9-0672-0101TKG品番(2017)6-0594-0101
電動キャベツスライサー 部品 替刃
中部コーポレーション¥7,998税込¥8,7981個5日以内出荷材質刃物用SUS部品名称替刃TKG品番9-0662-0602TKG品番(2017)6-0586-0602
ミニスライサー
中部コーポレーション¥129,800税込¥142,7801個5日以内出荷大量野菜を、ラクラク処理。コンパクトながら大型機なみの能力!スライス円盤(厚み調節付)標準装備。 SS-350AはSS-250Cの処理能力をさらにアップした中規模店向スライサーです。別売の刃物円盤を交換すれば、千切りやおろしもできます。 SS-350A用オプション 刃物円盤をワンタッチで交換すれば、用途いろいろ。千切り用円盤(オプション) 。 サラダ用ニンジン・大根のなます。あえ.物用キュウリ等の 千切りに。 円盤品番:SS-3012(1.2×3.0mm) SS-3020(2.0×3.0mm) SS-4030(3.0×4.0mm)おろし(オプション) 。 大根・ニンジン等のおろしに。 円盤品番:SS-D100スライス(オプション)・厚さ調節自由自在。 標準装備のスライス円盤は厚さ調節ワン タッチ。円盤裏側の調節ツマミを回すだけで0~5mmまでお好 みの厚さでスライスできます。 替刃のみ定格電圧単相100V定格周波数(Hz)50/60定格時間連続
電動みじん切りスピードチョッパー
竹原製罐¥2,498税込¥2,7481個翌々日出荷USB充電可能でとても便利です。約5時間でフル充電が完了し約40回使用可能です。スイッチを押し続けるだけ5~10秒で簡単みじん切りが出来ます。コンパクトなサイズで収納も簡単です。使用時間が30秒を超えると自動的に止まる安心・安全の親切設計です。付属品専用USBケーブル(75cm)材質器:PET、ゴム足:TPR樹脂、回転刃軸:ポリプロピレン、POM樹脂材質(本体)ABS樹脂、シリコーンゴム、POM樹脂質量(g)382耐熱温度(℃)80材質(刃)ステンレス刃物鋼材質(フタ)ポリプロピレン、磁石材質(パッキン)シリコーンゴム直径×高さ(mm)94×190
電動オロシーデラックス
ハッピージャパン¥159,800税込¥175,7801個翌々日出荷大根、山芋、人参、ショウガ等のおろしに最適です。質量(kg)12消費電力(W)250/285寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)220×305×445電源(単相/V)100 50/60Hz定格時間(分)45投入口サイズ(mm)□内Φ90
電動 縦型高速おろし機
TKG¥159,800税込¥175,7801個翌々日出荷食材が飛び散らず受け皿に落ちるため、食品ロスが少なく、後片付けも簡単です。 縦型のため、食材と棒の重みにより、力を加えずにおろすことができます。 余分な力をかけずにおろせるため、甘みを感じる大根おろしができます。付属品押し棒、ドラム固定棒、汁受バット、T字六角レンチ質量(kg)13.2電源(V)単相100間口W×奥行D×高さH(mm)205×360×448(最大高さ:578 ※押し棒使用時)消費電力(W)200TKG品番9-0674-0501投入口サイズ(mm)Φ94
ハイスピードツマカッター NK-100D用クシ刃
ドリマックス¥4,398~税込¥4,838~1個4日以内出荷から6日以内出荷全自動強制送り装置付高性能ツマカッター。 大根の両端を切り、セットするだけ。20秒ほどで見事なツマができます。刃形クシ刃
シャライサー
ハッピージャパン¥38,980税込¥42,8781個4日以内出荷斜めに切ったネギが、お客様の評判を高める。 手切りと同様の仕上がりで、ネギの薄い斜め切りはネギラーメンに、きゅうりの斜め切りはサンドイッチに最適です。 長ネギ(関東ネギ)、きゅうりなど、やわらかく腰の強い食材に対応します。太さは35mm程度までで曲がりの少ないものに適しています。
高速ネギカッターNC-2用細ネギ専用キット
アサヒサンレッド¥25,980税込¥28,5781個4日以内出荷細ネギの投入が楽にでき、ニラのカット、ネギのミジン切りカット用としてもお使いいただけます。外寸法(縦×横×高さ)(mm)170×180×230
ミドルネギー用 替刃
ハッピージャパン¥4,998税込¥5,4981個4日以内出荷誰が使っても均一に切れる送り装置付 万能ネギもOKです。 【使用方法】送りスピードを選び、投入口にネギをセットするだけです。適合OHC-50ミドルネギー用商品タイプ替刃
電動スライサー KB-745E用 スライス用刃物 2枚1組
アサヒサンレッド¥1,998税込¥2,1981個4日以内出荷大根、ニンジン、キュウリ、ゴボウ、ジャガイモ等のタンザク切りができます。適合KB-745E商品タイプ替刃
大根オロシ機
中部コーポレーション¥79,980税込¥87,9781個翌々日出荷両面おろし円盤(細目、荒目)が標準装備。円盤を裏返すだけで粗さが変えられます。野菜を投入口に入れて押すだけで、 スピーディにロスなくおろしができます。にんにく、しょうがもおろせます。通常より粗く大根の歯ごたえを残した鬼オロシ用円盤もあります。材質外装:ABS樹脂、アルミ鋳物等質量(kg)10.5寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)257×365×402アズワン品番64-9293-01TKG品番9-0674-0801
ローヤル 野菜調理器(ささ切りプレート付) SKS-D
アルファ・ローヤル¥209,800税込¥230,7801台3日以内出荷用途に合わせてプレートを換えるだけの総合調理機。 千切りやみじん切り、おろしがプレートを換えるだけで、自由に加工ができます。 フタを外すことができ、掃除がしやすく衛生的。 投入するスピードによって、切れ幅が変わります。 速く入れると切れ幅は厚く、ゆっくり入れると薄く。用途総合調理機 → プレートを換えるだけで、輪切りや短冊・おろし・ささ切りが出来ます。 ごぼう・にんじんを、D.ささ切りプレートに通すと、きんぴらごぼう用の材料が出来ます。付属品ささ切り案内板・ピン質量(kg)19寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)285×490×420仕上モートル台:ケースステンレス電動機(W)200(単相モートル)供給口75×160mm
ローヤル 野菜調理器(おろしプレート付) SKS-C
アルファ・ローヤル¥209,800税込¥230,7801台3日以内出荷用途に合わせてプレートを換えるだけの総合調理機。 千切りやみじん切り、おろしがプレートを換えるだけで、自由に加工ができます。 フタを外すことができ、掃除がしやすく衛生的。 投入するスピードによって、切れ幅が変わります。速く入れると切れ幅は厚く、ゆっくり入れると薄く。 専門の技術職人が手作業により、一目ずつ丁寧に目立てたおろし金を使用 。→ 手でおろしたような程よい食感が残り、みずみずしい美味しい状態に仕上がります。用途総合調理機 → プレートを換えるだけで、輪切りや短冊・おろし・ささ切りが出来ます。 大根や山芋を、C.おろしプレートに通すと、大根おろし・山芋おろしが出来ます。(にんじんも可)質量(kg)19径(Φmm)おろしプレート:220寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)285×490×420仕上モートル台:ケースステンレス電動機(W)200(単相モートル)供給口75×160mm
ローヤル 野菜調理器(短冊プレート付) SKS-B
アルファ・ローヤル¥209,800税込¥230,7801台3日以内出荷用途に合わせてプレートを換えるだけの総合調理機。 千切りやみじん切り、おろしがプレートを換えるだけで、自由に加工ができます。 フタを外すことができ、掃除がしやすく衛生的。 投入するスピードによって、切れ幅が変わります。 速く入れると切れ幅は厚く、ゆっくり入れると薄く。用途総合調理機 → プレートを換えるだけで、輪切りや短冊・おろし・ささ切りが出来ます。 大根を、B.短冊プレート・大根サラダ用プレートに通すと、大根サラダに。玉ねぎ・キャベツなどはみじん切りに。質量(kg)19寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)285×490×420仕上モートル台:ケースステンレス電動機(W)200(単相モートル)供給口75×160mm
ローヤル 野菜調理器(輪切りプレート付) SKS-A
アルファ・ローヤル¥209,800税込¥230,7801台3日以内出荷用途に合わせてプレートを換えるだけの総合調理機。 千切りやみじん切り、おろしがプレートを換えるだけで、自由に加工ができます。 フタを外すことができ、掃除がしやすく衛生的。 投入するスピードによって、切れ幅が変わります。 速く入れると切れ幅は厚く、ゆっくり入れると薄く。用途総合調理機 → プレートを換えるだけで、輪切りや短冊・おろし・ささ切りが出来ます。 キャベツ・玉ねぎなど(巻いてる野菜)を、A.輪切りプレートに通すと千切りになります。 お好み焼きや、付け合わせなどのキャベツの千切りが、短時間で可能に。芋類はスライスに。付属品6角レンチ質量(kg)19寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)285×490×420仕上モートル台:ケースステンレス電動機(W)200(単相モートル)切り幅(mm)0.5~5供給口75×160mm
ローヤル 高速おろし機 RCX
アルファ・ローヤル¥139,800税込¥153,7801台3日以内出荷専門の技術職人が手作業により一目ずつ丁寧に目立てたおろし金を使用。 手でおろしたような、程よい食感が残り、とても美味しい状態に仕上がります。 材料ロスがほとんどなく経済的です。 面倒なおろし作業が簡単に。 付属の押し棒を使用し安全にお使いいただけます。用途【L目】 大根・にんじん・レンコン・ニンニクなど 【M目】山芋・長芋など(自然薯で粘度の強いものは不可) 【S目】 わさび・山芋など 【生姜用プレート】繊維の多い土生姜も可能 <主なご利用店舗>鍋料理・レストラン・麺類・製菓店フライ・ステーキなど肉類の付け合わせなど付属品押し棒質量(kg)12.6径(Φmm)おろし金:150寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)210×340×315仕上モートル台:ステンレス電動機(W)200(単相モートル)供給口110×68mm処理能力(kg/h)400/1
ローヤル 高速おろし機(大) ORC
アルファ・ローヤル¥189,800税込¥208,7801台3日以内出荷専門の技術職人が手作業により一目ずつ丁寧に目立てたおろし金を使用。 手でおろしたように程よい食感が残り美味しい状態に仕上がります。 面倒なおろし作業がなくなり調理場の手助けになります。 材料ロスがほとんどなく経済的です。 供給口が大きいので太い大根でも丸ごと可。 大根以外にもいろいろな食材がおろせます。 付属の押し棒を使用し、安全におろしていただけます。用途【L目】 大根・にんじん・レンコン・ニンニクなど 【M目】山芋・長芋など(自然薯で粘度の強いものは不可) 【S目】 わさび・山芋など 【生姜用プレート】繊維の多い土生姜も可能 <主なご利用店舗>フグ料理・カニ料理・レストラン・和食・洋食・中華・麺類・鍋・お惣菜屋さんなど付属品押し棒質量(kg)16径(Φmm)おろし金:200寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)260×340×430仕上モートル台:ステンレス電動機(W)250(単相モートル)供給口110×90mm処理能力(kg/h)500/1














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