2ページ目: 中華/エスニック調味料

種類の異なる唐辛子が辛みの中にも奥深いコクと旨みを生み出した、舌触りの良い辛味調味料です。化学調味料無添加です。

ご好評頂いている顆粒「ガラスープ」の減塩タイプです。チキンやビーフの旨味はそのままに、塩分だけを30%カットしました。塩分摂取量や健康が気になる方にも、これまでと同様にご満足いただける味で、お好みの濃さに塩味を調節しやすくなり、和・洋・中を問わず、これまで以上に幅広い料理にお使い頂けます。

タイ料理の人気メニューのひとつ「ヤムウンセン(タイ春雨サラダ)」が手軽に作れる調味料です。春雨やきゅうり、玉ねぎ、エビなどの具材と本品を和えるだけで出来上がります。ナンプラー、りんご酢、レモン果汁などをバランスよくブレンドし、ピリ辛ですっきりしたサラダドレッシングになるヤムウンセンのたれです。

厳選された白胡麻を香ばしく煎り、丹念に練り上げました。中華料理だけでなく、和食にもお使い頂けます。化学調味料・保存料無添加

オイスターソースのコクと穏やかなバジルの風味が特徴なので、家族みんなで楽しむことができます。ひき肉と玉ねぎを使ってフライパンで手軽に作ることができます。たくさん作って冷凍しておくと、忙しい日の食事のお助けになります。

チキンエキス、オイスターエキスの旨味に香辛料を加えて、上品な味に仕上げました。材料を炒めて混ぜるだけで香辛料ととろみが特徴の八宝菜が簡単に作れます。お得な2回分3～4人前2袋入りです。

創業以来愛され続ける老舗餃子店監修の餃子の餡味付け調味料です。きわだつ肉汁の旨みと素材をまとめる一体感のある味わいです。

惜しまれつつ60年の歴史に幕を閉じた行列店の常連が愛した幻の裏メニューです。コチュジャンの旨みとリンゴの甘みがマッチしたすっきりとした味わいをお楽しみください。

神田で老若男女から愛された今はない名物店の看板にない幻の裏メニューです。鶏がらスープに、にんにくの旨みと赤唐辛子の辛みが広がる癖になる味わいをお楽しみください。

甘くて辛くて酸っぱいタイ料理の中でも人気のサラダが、きゅうりを使って簡単に出来上がります。赤唐辛子の辛み、レモンの酸味にナンプラーの香りが効いた食欲をそそる一品です。

ザク切りしたトマトとごま油に混ぜるだけで簡単に出来上がります。たっぷりと使用したすりごまに、ほのかに香るしょうが、にんにくとかくし味の鰹の旨みが、トマトの味わいを引き立てます。

鶏肉や鶏がらなどを使用して、鶏のおいしさを”丸ごと”引き出した味わいが特徴です。固まりにくい顆粒タイプなので、ご家庭で簡単に中華スープや野菜炒め、炒飯など幅広い料理にご使用いただけます。

オイスターソース風味と、ねぎ油の香ばしい風味がさらに豊かになり、ジューシーな肉とシャキシャキな野菜のおいしさがさらに引き立つ。

丸のままの鶏肉とがらのエキスをベースにしたスープの素です。中華スープ以外にも、炒飯、炒めものなどいろいろな料理のベースとして幅広くお使いいただけます。

ポークと野菜エキスに、オイスターソース等を加えた中華のだしです。メーカー独自の製法により、ポークの風味やコクがよりアップしたので、炒め物がさらにおいしく召し上がれます。

鶏の唐揚げ・春巻き・魚介類の揚げ物に最適!お子様にもお召し上がりやすい甘さのあるソースです。ハンバーグなどにも相性抜群の万能ソースです。

香りが強いタイプのごま油を使用した、ごま油の香り豊かな辣油です。液だれしないワン プッシュキャップを採用しています。

創味シャンタンデラックスの特徴をそのままに、使いやすい粉末タイプに仕上げました。中華料理はもちろんのこと、和風・洋風まで幅広い料理の味付けにお使いいただけます。

本場中華スープの素。風味・コク・旨味と三拍子揃ったスープ素。

料理の味をそこなわないとりガラを使ったスープです。中華・洋食・和食どんなお料理にもお使いいただけます。

化学調味料を使用していません。回鍋肉や麻婆豆腐にお使い下さい。

化学調味料を使用していません。エビチリ・麻婆豆腐やあらゆる辛味付けにお使い下さい。

もやしをゆでて、ごま油、シーズニングと和えるだけ。生姜の香りとホタテの旨みを加えた甘酢がもやしとよく合います。

鶏肉やがらなどを使用して鶏のおいしさを丸ごとひきだした本格中華鶏がらスープの素です。

鶏肉とがらをじっくり煮出した、本格的な鶏がらスープの素です。あっさりとしているのにコクがある深い味わいなので、スープはもちろん、鶏だしの鍋や炒めものなどあらゆる料理をおいしくします。少し味がもの足りないな、という時にもおすすめです!

「丸鶏がらスープ」のおいしさはそのままに塩分を30%※カットした、本格的な鶏がらスープの素です。スープはもちろん、炒めものなど幅広く使えます。「丸鶏がらスープ」比、ナトリウム分日本高血圧学会減塩委員

丸のままの鶏肉とがらのエキスをベースにしたスープの素です。中華スープ以外にも、炒飯、炒めものなどいろいろな料理のベースとして幅広くお使いいただけます。

ポークと野菜エキスに、オイスターソース等を加えた中華のダシ。独自の製法により、ポークの風味やコクがよりアップしたので、炒め物がさらにおいしく召し上がれます。

牡蠣(かき)の香り、コク、うまみをバランスよく活かし、マイルドに仕上げました。お求めやすいパンダブランドのスパウトパウチタイプ。

鶏肉と鶏がらを長時間じっくりと炊き込み、鶏本来のうま味を最大限に引き出した、本格鶏白湯スープの素です。鶏白湯のおいしさをさらさらの粉末にギュッと閉じ込めているので、お湯に溶くだけで、とろりと白濁した本格的な鶏白湯スープはもちろん、サムゲタン、ラーメン、水炊き、雑炊など鶏白湯ならではのメニューが簡単手軽においしく作れ、料理のレパートリーが拡がります。

国産かきのかきエキスを使用した、繊細でコクのある味わいのオイスターソースです。そのまま料理にかけてもご使用いただけます。

野菜のうまさを引き出したチキンベースの顆粒状ガラスープとなります。 化学調味料無添加。あらゆる料理の下味付けにご使用ください。

牡蠣(かき)の香り、コク、旨みをバランス良く生かし、マイルドに仕上げました。お求めやすさも特徴です。炒飯、焼そば、炒め物や煮物の調味料に、また和洋中を問わず隠し味等、幅広い用途にお使いいただけます。

中国古来醤文化の調味料を伝承し、現代社会の日本の消費者ニーズに沿った調味料です。素材の風味を生かした添加物をできるだけ控えた調味料です。生姜、にんいくをねぎ油などで味付した万能調味料です。肉の下味、油淋鶏・唐揚げなどのソースなどさまざまの料理に利用できます。卵焼きの具材や焼きそばなどの麺類のトッピングとしても利用できます。

滋味豊かな干し貝柱の旨みが広がり、素材の味が引き立つやさしい味わいの顆粒だしです。

50年の感謝を込めて50%増量した、うま味調味料無添加のやさしい味わいのガラスープです。

そら豆と粗く刻んだ唐がらしを充分に熟成させた本格豆板醤です。 そら豆みその香味と唐がらしの辛味、旨みが特徴です。粗挽き唐がらしの食感もあり、また、お料理の見た目にも引き立ててくれる逸品です。麻婆料理や炒め物、煮物料理の辛味付けに最適です。

香味豊な唐がらしをベースに熟成したそら豆をバランスよく加えた刺激的な辛さが特徴の辛口四川風豆板醤。

そら豆と粗く刻んだ唐がらしを充分に熟成させた本格豆板醤です。そら豆みその香味と唐がらしの辛味、旨みが特徴です。粗挽き唐がらしの食感もあり、また、お料理の見た目にも引き立ててくれる逸品です、麻婆料理や炒め物、煮物料理の辛味付けに最適です。

黒豆(とうち)を塩漬けして発酵させ、にんにくを加えた粗めのペーストです。炒め物や蒸し物、麻婆豆腐に独特の風味を加えます。