厨房用品 ：「ステーキパン」の検索結果

深溝が斜めに切ってある為、ステーキに網目を付けるのに2枚らくらく載せられ、180°回転させて裏表を焼くだけで誰でも簡単に網焼きステーキが作れ、効率的です。

溝が斜めに切ってある為、ステーキに網目を付けるのに2枚らくらく載せられ、180°回転させて裏表を焼くだけで誰でも簡単に網焼きステーキが作れます。

丈夫で長持ちする鉄製調理器具、使い込めば使い込むほど油がなじみ、自分だけのフライパンになる。鉄鍋から溶け出る鉄分は体内への吸収率が高く、鉄分不足を補う重要な手段として注目されています。一般的な鉄鍋では、一回の調理で約1～2mg程度(成人1人1日当たり摂取目安10～12mg)の鉄分が溶け出すといわれています。波型模型がおいしそうな焼き目を作ります。鉄製調理器具は、熱まわりがよく丈夫で長持ちすると昔ながらに重宝されてきた調理器具です。最近のフライパンは塗装を痛めないようにスポンジの柔らかい部分で洗いますが、鉄製のフライパンなら丈夫なので金属製のヘラを使ったりスポンジの硬い部分やタワシを使って洗っても大丈夫です。うっかりお手入れをし忘れてちょっと焦げ付いたり錆びついたりしても、鉄製フライパンなら焦げや錆びを落とせば何度でも蘇らせて使うことができます

ハードな使用にも持ち手が燃えません。オール金属製だからオーブンの中に入れても大丈夫。

IH対応

本格的にステーキを焼くなら専用のステーキパン。板厚2.3mmで通常より厚くなって、じっくりと弱火で熱を入れることができます。 ステーキと同じ形状ですので、肉汁が広がることなく、肉汁を有効に利用しながら焼く事ができます。電磁調理器(IH)に対応しています。

肉がカットしやすい縦波型

食材に焼き目が付き、食欲を増進させてくれます。溝が余分な脂を落としてくれて、ヘルシーに調理出来ます。電磁調理器対応です。

材質は、ステンレスと極厚のアルミを使用しているため最高の電磁波をIHから吸収して食材に伝導。側面からも電磁波を受け取り加熱。しかも、セラミック配合の3層ハードコートフッ素樹脂で耐久性に優れています。

IH対応

蓋付きで煙が出にくい。便利な横長でサンマもそのまま焼けます。ガラス蓋付きで蒸し料理に最適。凹凸形状で余分な油が切れてとってもヘルシー。4層シルバーマーブルコーティング：焦げ付き、汚れ、コーティング傷がつきにくい。油も少量でOK。

ダッチオーヴンと同じ製法で作られた鋳鉄製のフライパンです。 素材への火のあたりが柔らかく、じっくりとむらなく加熱でき、旨味をぎゅっと凝縮しながら調理できます。 ステーキ、餃子、ハンバーグなどが簡単においしくできます。アウトドアにも最適です。

『万能研ぎ器 ソリング』は、フランス生まれの万能刃物研ぎ器です。ご家庭でお使いの包丁が「少し切れ味が落ちたな～」と感じられた際、このソリングミニを上向きにした刃物に乗せて2、3回滑らせて研いで頂くだけで、簡単に切れ味が蘇ります。刃の角度に自動的に合わせて研ぐので、誰がやっても簡単に研げます。一番研ぐ頻度の多い包丁類に特化した商品です。包丁、波刃包丁、パン切り包丁、出刃包丁、ステーキナイフ、ピザカッター、草刈り鎌、鉈などにも対応できます。

消耗・破損した時の交換用です

焼き面が波状のグリルパンなら、素材から出た余分な油を溝に流し、素材そのもののうま味を閉じ込め、ジューシーにふっくらと仕上げます。 さらに、きれいな焼き色は食欲をそそること間違いなし。 ステーキから焼き魚、グリル野菜まで、幅広い調理で活躍し、いつもと違う仕上がりに。 【耐久性の高い本体】 熱による変形を受けにくく、コーティングが驚くほど長持ちします。 【使い勝手のよいハンドル】 人間工学に基づき、握りやすく、持った時の重さを軽減させる、快適設計です。 【高い熱伝導力と熱保持力】 中はふっくら、表面は均一にきれいな焼き目をつくることができます。 【使いやすい深型】 深型でフチが広がっているので、素材が返しやすく、焼き物・炒め物、煮物やソースづくりなど幅広い料理に大活躍。 【PFOA/PFOSフリーだから安心】 人体に有害な影響を与えると言われているPFOA/PFOSを一切使用していません。

消耗・破損した時の交換用です