調理器具等の除菌・漂白に。
使用場所キッチン
商品タイプ業務用
液性アルカリ性
成分次亜塩素酸ナトリウム(塩素系)、アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム(界面活性剤)、水酸化ナトリウム(アルカリ剤)
関連資料よくある商品Q&A(0.3MB)
化学物質安全性参考資料(0.4MB)
1本(5kg)
¥799
税込¥879
当日出荷
こんなお得な商品も!

漂白剤 除菌タイプ ブリーチ
モノタロウ
¥799
税込¥879
厨房用洗剤では落ちないフキンのシミ・食器の茶シブ・プラスチック容器の黒ずみなどをきれいに落とし、バイキンを除き、ニオイを消します。
用途食器・調理器具・厨房用品の漂白、除菌、除臭
液性アルカリ性
成分次亜塩素酸ナトリウム6%(塩素系)、界面活性剤(アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム)、水酸化ナトリウム(アルカリ剤)
シリーズハイター
台所用洗剤ではとれないふきんのしみ、食器の茶しぶ、プラスチック製品の黒ずみなどをキレイに落とします。ふきん、まな板、ごみ入れなどについているばい菌を除き、悪臭を消します。
用途お台所専用
使用場所キッチン
商品タイプ本体
液性アルカリ性
成分次亜塩素酸ナトリウム(塩素系)、界面活性剤(アルキルアミンオキシド)、水酸化ナトリウム
次亜塩素酸ナトリウム(食品添加物殺菌料) 殺菌・漂白剤 用途 まな板・ふきん・野菜・果物 野菜等の除菌もOK!アルカリ性・無りん・液体・100~500倍希釈。食品添加物のみ使用した次亜塩素酸ナトリウム6%の除菌・ 漂白剤。野菜・果物・厨房器具類の除菌、漂白に適しています。
使用場所キッチン
商品タイプ業務用
液性アルカリ性
材質次亜塩素洗剤
TKG品番9-1320-0802
TKG品番(2017)6-1180-0802
医薬品医療機器等法医薬部外品
1個(5kg)
¥1,098
税込¥1,208
当日出荷
次亜塩素酸ナトリウム(食品添加物殺菌料) 殺菌・漂白剤 用途 まな板・ふきん・野菜・果物 野菜等の除菌もOK!アルカリ性・無りん・液体・100~500倍希釈。食品添加物のみ使用した次亜塩素酸ナトリウム6%の除菌・ 漂白剤。野菜・果物・厨房器具類の除菌、漂白に適しています。
使用場所キッチン
浸透効果のある界面活性剤によりつけ置くだけで、除菌、漂白、除臭。
食器についたしつこい油汚れや、ふきんや調理器具の雑菌、悪臭もしっかり取り除く。
使用場所キッチン
成分次亜塩素酸濃度6%
液性アルカリ性
除菌・漂白剤
ノロ・インフルエンザ等のウィルス及びO-157等の細菌も強力に除菌。
一般的なハイターに比べ業務用なのでかなり割安です。
厨房、老健施設、幼稚園、クリニックの床等での大量使用の除菌に最適です。
用途業務用/布巾、まな板、食器及び食品加工機器の除菌、漂白。野菜、果物の除菌。床、壁、排水溝の除菌。
使用場所厨房
成分次亜塩素酸Na、次亜塩素酸ソーダ、洗浄成分、除菌漂白剤
種別食品添加物
商品タイプ業務用
1箱(20kg)
¥2,898
税込¥3,130
当日出荷
食品添加物 殺菌料 塩素系漂白剤
(次亜塩素酸ナトリウム 12%溶液)
希釈装置付の塩素系除菌漂白剤です。
持ち運びができ、希釈装置を設置するスペースが不要なので手軽に使用でき希釈倍率の標準化ができます。
無リン、除菌効果、塩素系、漂白、食品添加物。
用途飲食店・食品加工施設様などのフキン・まな板除菌漂白に使用
使用場所厨房
液性アルカリ性
使用希釈倍率強力用途:15倍/100倍、漂白用途:200倍、除菌用途:600倍
1箱(5L×2本)
¥8,998
税込¥9,898
3日以内出荷
まな板やふきんの殺菌・漂白、野菜の殺菌に。
調理器具やふきんの殺菌・漂白や野菜の殺菌に。次亜塩素酸ナトリウム5~6%の食品添加物殺菌料です。
使用場所厨房
液性アルカリ性
規格食品添加物殺菌料
ノンアルコール・非塩素系漂白剤の除菌スプレー。銀の効果でウイルスや大腸菌などを除菌します。
商品タイプ本体
1個(400mL)
¥499
税込¥549
当日出荷
除菌・漂白しながら「汚れ」まで簡単に落とす!
界面活性剤配合の塩素系漂白剤です。
除菌効果、塩素系、漂白。
用途飲食店・食品加工施設様などのフキン・まな板除菌漂白に使用
使用場所厨房
液性アルカリ性
使用希釈倍率100~833倍
1箱(5kg×2本)
¥3,198
税込¥3,518
3日以内出荷
標準使用量:水100Lに対して1kg(水溶液はアルカリ性)用途:業務用食器(メラミン・ポリプロ・ニューセラミック・ 陶磁器等)の漂白 アルマイトはY80を使用。メラポンYは中性洗剤の洗浄力と漂白剤の能力をあわせもっ た高性能な酸素系の食器漂白用洗剤です。塩素系漂白剤と はちがい酸素の泡が汚れを化学的に分解し食器に付着した 汚れを取り除きます。
使用場所キッチン
商品タイプ業務用
液性アルカリ性
材質界面活性剤(ポリオキシエチレンポリオキシプロピレンアルキルエーテル)、漂白剤(過炭酸塩)、硫酸塩、りん酸塩
質量(kg)10(1kg×10袋)
使用温度(℃)50
TKG品番9-1320-1901
TKG品番(2017)6-1180-1901
1個
¥23,980
税込¥26,378
3日以内出荷
塩素系漂白剤の使用により黄色く変色したメラミン食器を白く元に戻します。
色白
液性弱酸性
関連資料(0.6MB)
1箱(400g×4本)
¥11,980
税込¥13,178
6日以内出荷
抜群の漂白力。使い込んで漂白されにくくなったメラミン食器も見違える白さを取り戻します。使い込むほど効果を実感できます。ごはん茶碗の漂白におすすめ。食器にこびりついたデンプン汚れをキレイに落とします。ごはん茶碗の漂白で効果を発揮します。においもなく、おだやかな作用。塩素系漂白剤のような強いにおいがなく、おだやかな作用で材質をいためません。
用途食器、調理器具などの除菌・漂白
成分過炭酸ナトリウム(酸素系)界面活性剤(ポリオキシアルキレンアルキルエーテル)アルカリ剤(炭酸塩)金属イオン封鎖剤、安定化剤
液性弱酸性
使用量(目安)水1Lに4~10g
1ケース(2.5kg×4袋)
¥7,998
税込¥8,798
6日以内出荷
調理場・食器・おしぼり等の漂白・除菌に適した塩素系漂白剤です。次亜塩素酸ナトリウム6%溶液です。
用途食器・調理器具用・ふきん
液性アルカリ性
使用濃度0.2%~1%
1缶(18kg)
¥3,998
税込¥4,398
3日以内出荷
調理場・食器・おしぼり等の漂白・除菌に適した塩素系漂白剤です。次亜塩素酸ナトリウム6%溶液です。
用途食器・調理器具用・ふきん
液性アルカリ性
使用濃度0.2%~1%
衣服やシーツなどのリネン類専用の洗浄・除菌剤。、酸素系、塩素系漂白剤と併用すると、さらに強力な洗浄・除菌効果が得られます。
仕様●内容物形状:液状●外観:淡褐色透明液体●希釈(の有無):希釈●使用方法:水で180倍にうすめて使用する(洗濯時)。30倍液に浸け置きしてから洗濯すると、より効果的である。●吐出・噴射形状:液状●液性:アルカリ性●香料:無し●材質:容器(内袋)/PE・EVOH、キャップ/PE、外箱(BIB)/段ボール
アズワン品番67-6441-05
1個
¥11,980
税込¥13,178
7日以内出荷
カットできるスペースが広くたくさんカットできるので効率的。滑りにくいストッパー付(フラット面)。食材をこぼさず移動できるガード付。塩素系漂白剤使用OK。両面使用可。食洗器対応。
材質本体:ポリプロピレン、縁部:エラストマー、芯材:紙
色パインウッド
サイズL
質量(g)394
寸法(縦×横×厚さ)(mm)240×370×9
1枚
¥1,398
税込¥1,538
翌々日出荷
カットできるスペースが広くたくさんカットできるので効率的。滑りにくいストッパー付(フラット面)。食材をこぼさず移動できるガード付。塩素系漂白剤使用OK。両面使用可。食洗器対応。
材質本体:ポリプロピレン、縁部:エラストマー、芯材:紙
色マーブルストーン
サイズL
質量(g)394
寸法(縦×横×厚さ)(mm)240×370×9
1枚
¥1,398
税込¥1,538
翌々日出荷
2色のカラーで表裏がはっきりわかるから、食材による使い分けがしやすいです。軽くて扱いやすいまな板です。四隅のフチ部にはノンスリップ加工が施しているのですべりにくいです。SIAA(抗菌製品技術協議会)認定の確かな抗菌力で、塩素系漂白剤も使用できるのでさらに衛生的。食洗機対応でお手入れがしやすく、いつも清潔に使えます。食品衛生法適合の素材を使用しています。銀イオン配合で、菌の増殖を抑制します。
材質外側=ポリプロピレン、フチ部=熱可塑性エラストマー、芯材=発砲ポリエチレンシート
色ホワイト&グレー
サイズL
質量(g)315
耐熱温度(℃)90
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)35×22×0.9
縦(cm)22
厚さ(cm)0.9
横(cm)35
1個(1個)
¥1,698
税込¥1,868
3日以内出荷
両面使える。フチ部すべり止め付きの超軽量まな板。超軽量なので扱いやすいです。食洗器対応なのでお手入れも簡単です。塩素系漂白剤も使用可能なのでさらに衛生的です。四隅のフチ部にはノンスリップ加工が施されているので滑りにくいです。SIAA(抗菌製品技術協議会)認定の確かな抗菌力で、日本製なので安心安全です。食品衛生法適合の素材を使用しています。銀イオン配合で、菌の増殖を抑制します。
材質外側=ポリプロピレン、フチ部=熱可塑性エラストマー、芯材=発砲ポリエチレンシート
色ホワイト
耐熱温度(℃)90
厚さ(cm)0.9
山羊の毛を使用した柔らかく上質な刷毛です。パン作りやお菓子作りに欠かせないアイテムです。
卵液やシロップをたっぷりと含ませることができ、毛羽立たず結束部をU字に曲げ締めてあり抜け毛が出ない特徴があります。
金具を使用していないためサビの心配もなく、長くお使いいただけます。
発酵したパンの表面をすべるように卵を塗ることができ、パン生地を傷めません。
・初めてご使用の際は、中性洗剤でよく洗い水気をよく取ってからお使いください。
・ご使用後は中性洗剤を付けた柔らかいスポンジで汚れを落とし、水気をよく取り乾燥させてから保管してください。
【ご使用の前に】
天然毛のため使用前に毛の先を手で良くはらいおくれ毛を取ってください。
また、羊毛の臭いが気になる場合はぬるま湯に浸してから陰干しし、よく乾燥させてからご使用ください。
天然毛を痛めるため、塩素系漂白剤や煮沸による消毒は行わないでください。
材質高級山羊尾毛
寸法(mm)全長約225×幅45
1本(1本)
¥1,198
税込¥1,318
4日以内出荷
山羊の毛を使用した柔らかく上質な刷毛です。パン作りやお菓子作りに欠かせないアイテムです。
卵液やシロップをたっぷりと含ませることができ、毛羽立たず結束部をU字に曲げ締めてあり抜け毛が出ない特徴があります。
金具を使用していないためサビの心配もなく、長くお使いいただけます。
発酵したパンの表面をすべるように卵を塗ることができ、パン生地を傷めません。
・初めてご使用の際は、中性洗剤でよく洗い水気をよく取ってからお使いください。
・ご使用後は中性洗剤を付けた柔らかいスポンジで汚れを落とし、水気をよく取り乾燥させてから保管してください。
【ご使用の前に】
天然毛のため使用前に毛の先を手で良くはらいおくれ毛を取ってください。
また、羊毛の臭いが気になる場合はぬるま湯に浸してから陰干しし、よく乾燥させてからご使用ください。
天然毛を痛めるため、塩素系漂白剤や煮沸による消毒は行わないでください。
材質高級山羊尾毛
寸法(mm)全長約230×幅60
1本(1本)
¥1,498
税込¥1,648
4日以内出荷
山羊の毛を使用した柔らかく上質な刷毛です。パン作りやお菓子作りに欠かせないアイテムです。
卵液やシロップをたっぷりと含ませることができ、毛羽立たず結束部をU字に曲げ締めてあり抜け毛が出ない特徴があります。
金具を使用していないためサビの心配もなく、長くお使いいただけます。
発酵したパンの表面をすべるように卵を塗ることができ、パン生地を傷めません。
・初めてご使用の際は、中性洗剤でよく洗い水気をよく取ってからお使いください。
・ご使用後は中性洗剤を付けた柔らかいスポンジで汚れを落とし、水気をよく取り乾燥させてから保管してください。
【ご使用の前に】
天然毛のため使用前に毛の先を手で良くはらいおくれ毛を取ってください。
また、羊毛の臭いが気になる場合はぬるま湯に浸してから陰干しし、よく乾燥させてからご使用ください。
天然毛を痛めるため、塩素系漂白剤や煮沸による消毒は行わないでください。
材質高級山羊尾毛
寸法(mm)全長約225×幅30
1本(1本)
¥999
税込¥1,099
4日以内出荷
用途台所用品の漂白・除菌・除臭
液性アルカリ性
成分次亜塩素酸ナトリウム(塩素系)、界面活性剤(アルキルアミンオキシド)、アルカリ剤
使用場所キッチン
純銀の糸「ミューファン」の銀イオンが、生乾きのイヤな臭いを防ぐので、厨房の清潔キープを助けます。乾きやすく、毛羽が立ちにくいワッフルタイプのふきんです。抗菌・防臭加工は半永久的。漂白剤は、塩素系、酸素系どちらもご使用いただけます
材質綿100%スリット糸「ミューファン」使用
木芯入り構造のため、プラスチック単体のまな板に比べて約30%以上も軽く扱い易いので、手<入れも非常に楽になりました。側面のカラーラインによって使い分け管理ができます。熱風90度まで、煮沸5分まで、熱湯OK、漂白剤、酸素系塩素系OK、紫外線OKです。
材質ポリエチレン(木芯入り)
ポリエチレン「かるがる」に抗菌・防カビ効果を加えた木芯入り軽量マナ板です。側面のカラーラインによって、食材別、担当者別などの使い分け管理が容易です。カラーラインの使い分けによる衛生管理の徹底、作業環境の改善などで、働く人にたいへん喜ばれています。熱風90度まで、煮沸5分まで、熱湯OK、漂白剤、酸素系塩素系OK、紫外線OKです。
材質抗菌ポリエチレン(木芯入り)
メラポンYは中性洗剤の洗浄力と漂白剤の能力を合わせ持った高性能な酸素系の食器漂白用洗剤です。酸素の泡で漂白するので有害な塩素ガスの発生する危険もありません。茶しぶ、黒ずみ等の中性洗剤では落ちない汚れもメラポンYを使えばきれいに落とすことができます。
用途業務用食器の漂白(メラミン・ポリプロピレン・ニューセラミック・陶磁器)
液性アルカリ性
使用の目安お湯の温度:50℃、浸漬時間:約40分、アルミ製品への使用:×、水100Lに対して1kg
EBM品番8364100
1個(10kg)
¥20,980
税込¥23,078
4日以内出荷
日々の洗浄は"美しい"の基本。コーヒーマシンは便利な反面、汚れが蓄積しやすい弱点があります。本品を使用することで、マシンを衛生的に保ち、コーヒーの"美味しい"を守ります。除菌成分配合。タブレットRは酸素系、リキッドLは塩素系の除菌剤を配合しています。洗浄と除菌を一工程で同時に行えます。様々なマシンに対応※。フルオートタイプ、セミオートタイプなど様々なマシンで使用できます。高価なマシンの部品を傷めにくい成分です。※一部ドリップ方式のマシンには使用できません。
成分カルボン酸塩、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、塩素系漂白剤
液性アルカリ性
1本(2.5L)
¥1,998
税込¥2,198
当日出荷
厨房用品 の新着商品
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