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「キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ 330ml」は、産地指定の国産だし原料の旨みが広がる、化学調味料無添加のだし醤油です。だし原料は、枕崎産のかつお本枯節、焼津産のまぐろ節、北海道産の真昆布を厳選して使用し、日本料理のだしのとり方に習って出汁をとっています。

丸大豆生しょうゆが、北海道産真昆布の深い旨みと北海道産日高昆布の上品な香りをひきたて、まろやかな味わいを楽しめるだししょうゆです。

丸大豆生しょうゆが、北海道産真昆布の深い旨みと北海道産日高昆布の上品な香りをひきたて、まろやかな味わいを楽しめるだししょうゆです。

本醸造しょうゆのおいしさ、華やかな香りはそのままに、食塩分を40%カットした減塩しょうゆです。食塩分に気をつけている方だけでなく、健康的な食生活を心がけている方にもお勧めします。おさしみやお浸し、和え物などやわらかな口当たりをお楽しみください。JAS特級。

超特選規格の火入れしょうゆなので、香り高く、深いコクが特長。煮炊きなどのいつものメニューがより味わい深く仕上がるしょうゆです。

血圧が高めの方向けの機能性表示食品のしょうゆです。

再仕込しょうゆを火入れ(加熱殺菌)せずに仕上げたさしみ用の生しょうゆです。素材を活かす鮮やかな色、さしみの味を引き立てる豊かなうまみとやわらかな塩味、生臭みを抑える甘い香りが特長です。使いやすさとフレッシュキープ機能を兼ね備えた新開発の卓上ボトルだから、開封後常温保存で90日間しょうゆの鮮度が維持でき、最後まで新鮮なままおいしくお使いいただけます。一滴単位から注ぐ量の調整がしやすいスクイズ式(押し出し式)の、食卓で使用しやすい200mlボトルです。

丸大豆のうまみを丸ごと引き出した特選丸大豆しょうゆから、おいしさ、香りはそのままに、食塩分だけを50%減らしました。食塩分に気をつけている方だけでなく、健康的な食生活を心がけている方にもお勧めします。

大豆のうまみを丸ごと引き出した特選しょうゆ。良質な大豆を丸ごと仕込みじっくり熟成させたので、旨み・コク・風味が豊かなしょうゆです。大豆の油脂分から得られるまろやかでやわらかな口当たりと深いコク、穏かな香り、鮮やかな色合いが特長です。「色」・「味」・「香り」のバランスが良いので、どんな料理も引き立てます。JAS特級。

JAS特級(本醸造)淡口しょうゆ。穏やかで軽快な芳香を持ち、充分に熟成を重ねた醤油です。素材本来の色と香りを大切にしたい料理全般に、幅広くお使いください。

濃厚仕込みの「超特撰丸大豆しょうゆ」が味の決め手。コクとうまみがアップしていて煮物が一味違います。肉じゃが・筑前煮・魚の煮付けなどしっかり味の染み込んだ煮物がこれ一本で簡単においしく作れます。作りおきの煮物で差が出るコクとうまみ。また塩分控えめに仕上げましたので、納豆・おひたしにそのままかけてもまろやかに召し上げれます。

はぼまい天然元1等ナガコンブをふんだんに使用した、こだわり仕立ての元祖・昆布しょうゆです。

料理を淡い色に仕上げる調理用しょうゆ。素材の色合いを活かす料理のために淡色に醸造された調理用のしょうゆです。季節の野菜を使った煮物やお吸い物など色鮮やかに、味もしっかりと仕上がります。うすくちしょうゆは、通常のこいくちしょうゆに較べて食塩分が高いので、料理の際は味見をお忘れなく。JAS特級。

愛知県産のたまり醤油で小麦不使用、国産大豆を使用した希少なたまりです。

愛知県産のたまり醤油で超特選たまり使用と謳えます。

厳選した大豆を使用し、木桶でじっくり寝かせた本格たまり糖類、化学調味料、カラメル、アルコールなどを一切使用していないので、たまり本来の色と味を大切にしました。大豆を主原料にじっくり熟成させた、醤油の起源ともいわれるたまりや、刺身や寿司など生魚を使った料理の風味を引き立てるさしみしょうゆです。どちらも旨みとコクがあるのが特長のしょうゆです。

たまごにぴったり!こだわり醤油。天然醸造しょうゆに、鰹節と北海道日高昆布旨味をブレンドし、隠し味に国産かきのエキスを加えた、まろやかなほんのり甘めのお醤油です。たまごかけごはん、卵焼き、だし巻きたまご等、たまご料理にぴったりです。 たまご以外にも・・そのままで炒め物や煮物に・・・薄めて鍋物やめんつゆに・・・幅広くお使いいただけます。

本品は400年来の醤油の銘醸地で知られる龍野でその伝統の上に豊富な経験と新しい技術により精選した丸大豆・小麦を使って真心をこめて熟成・醸造した本物の醤油です。

国産大豆、国産小麦、天日塩を吉野過杉の木樽に仕込み、天然醸造しました。塩カドのとれたまろやかな旨味のある濃口醤油です。

ホタテ・エビ・カキとしょうゆの旨味が調和した、濃厚な海鮮だししょうゆ。パスタや炒飯、スープや鍋など、本格的な海鮮メニューに仕上げます。

牛としょうゆの旨味が調和した、贅沢な牛だししょうゆ。炒め物からスープまで、手軽に牛の旨味をプラスできます。

秋田県男鹿市で水揚げされた新鮮なハタハタと食塩だけを原料とし、昔ながらの製法で3年の月日をかけ製造した貴重なハタハタしょっつるです。

国内産大豆と国内産小麦を使用し、杉製の木桶でじっくり、1年間醗酵熟成した醤油です。木桶の醗酵のため、特に香りが良く、まろやかな味の醤油です。刺身や豆腐などのつけ醤油として、また焼き餅や照り焼きにご使用下さい。

色・味・香りのバランスのとれた伝統の本醸造醤油。つけ・かけ用はもちろん、煮物・焼物等あらゆる調理用途に適応する万能調味料です。