四万十ドラマのスイーツ/菓子/アイス

常温で食べられる栗と芋の焼きモンブランアソート6個セット。国産栗と四万十川流域の人参芋を使用し、香ばしいサブレ生地・アーモンドクリーム・手しぼりモンブランクリームの三層で仕上げました。焼きいもモンブランには黒ごまと天日塩を加え、味わいに奥行きをプラス。

国産栗と四万十産にんじん芋を使用した、常温で楽しめる「焼きモンブラン」。バターたっぷりのサブレ生地に、手しぼりのしっとりモンブランクリームを重ね、自然な甘さと香ばしさを引き出しました。ギフトやおやつにもぴったりです。

四万十の自然が育んだ「しまんと地栗」を贅沢に使用。濃厚でありながら軽やかな口どけのモンブランです。国産きび糖のやさしい甘みで、栗本来の味わいを堪能できます。

四万十川流域で育ったしまんと地栗を贅沢に使用した「しまんと地栗モンブラン」。砂糖控えめで、栗本来のやさしい甘さを引き立てるシンプルな和洋スイーツです。無糖生クリームと手絞りクリームで、栗の風味と食感を存分に楽しめます。

四万十川流域で育った国産和栗のキントンに、天日塩「山塩小僧」を添えた特別な和菓子。砂糖控えめで栗本来の甘さを活かし、お好みの塩加減で濃厚な味わいを楽しめます。手作りで丁寧に仕上げた逸品です。

四万十川流域で育った国産和栗のキントンに、天日塩「山塩小僧」を添えた特別な和菓子。砂糖控えめで栗本来の甘さを活かし、お好みの塩加減で濃厚な味わいを楽しめます。手作りで丁寧に仕上げた逸品です。

高知県・四万十川流域産の”にんじん芋”を使ったスイートポテト風スイーツ「ひがしやま」。沖縄産サトウキビの国産砂糖で上品な甘さに仕上げました。着色料・添加物不使用で、芋本来の鮮やかな色と香りをそのままに。もっちり食感とバターの香ばしさが広がる、やさしい味わいです。

高知県西部伝統の干し芋「東山」を、シルクスイートで再現した「HOSHIIMO しろ」。栽培期間中無農薬・無化学肥料のさつまいもだけを使用し、添加物や砂糖不使用。常温でそのまま食べられ、オーブンやレンジで温めるとさらにやわらかく、手軽に楽しめます。

高知県・四万十川流域産の”にんじん芋”を使ったスイートポテト風スイーツ「ひがしやま」。沖縄産サトウキビの国産砂糖で上品な甘さに仕上げました。着色料・添加物不使用で、芋本来の鮮やかな色と香りをそのままに。もっちり食感とバターの香ばしさが広がる、やさしい味わいです。

高知県・四万十川流域産の”にんじん芋”を使ったスイートポテト風スイーツ「ひがしやま」。沖縄産サトウキビの国産砂糖で上品な甘さに仕上げました。着色料・添加物不使用で、芋本来の鮮やかな色と香りをそのままに。もっちり食感とバターの香ばしさが広がる、やさしい味わいです。

渋皮煮を丸ごと一粒、国産栗ペーストで包んだ贅沢な和菓子「栗つつみ」。白砂糖不使用で国産きび糖のやさしい甘みを生かし、栗本来の風味と食感を存分に楽しめます。専用木箱入りでギフトにも最適です。

高知県・四万十川流域産の”にんじん芋”を使ったスイートポテト風スイーツ「ひがしやま」。沖縄産サトウキビの国産砂糖で上品な甘さに仕上げました。着色料・添加物不使用で、芋本来の鮮やかな色と香りをそのままに。もっちり食感とバターの香ばしさが広がる、やさしい味わいです。

高知県・四万十川流域産の”にんじん芋”を使ったスイートポテト風スイーツ「ひがしやま」。沖縄産サトウキビの国産砂糖で上品な甘さに仕上げました。着色料・添加物不使用で、芋本来の鮮やかな色と香りをそのままに。もっちり食感とバターの香ばしさが広がる、やさしい味わいです。

渋皮煮を丸ごと一粒、国産栗ペーストで包んだ贅沢な和菓子「栗つつみ」。白砂糖不使用で国産きび糖のやさしい甘みを生かし、栗本来の風味と食感を存分に楽しめます。専用木箱入りでギフトにも最適です。

四万十の自然が育んだ「しまんと地栗」を贅沢に使用。濃厚でありながら軽やかな口どけのモンブランです。国産きび糖のやさしい甘みで、栗本来の味わいをご堪能下さい。

四万十川流域で育った無農薬・無添加のさつまいも「人参芋」を使用した干し芋「HOSHIIMO」。一口サイズで、常温でもやわらかく手軽に楽しめます。素材本来の甘さを活かし、そのまま食べるほか、オーブンやレンジで温めたり、スイーツにアレンジしても美味しく頂けます。

高知県・四万十川流域産の”にんじん芋”を使ったスイートポテト風スイーツ「ひがしやま」。沖縄産サトウキビの国産砂糖で上品な甘さに仕上げました。着色料・添加物不使用で、芋本来の鮮やかな色と香りをそのままに。もっちり食感とバターの香ばしさが広がる、やさしい味わいです。

高知県西部の食文化「干し芋東山」を再現。四万十産の人参芋を使い、砂糖不使用で自然な甘さに仕上げたスティック干し芋です。しっとりやわらかく、子どもから大人まで楽しめます。

高知県西部伝統の干し芋「東山」を、シルクスイートで再現した「HOSHIIMO しろ」。栽培期間中無農薬・無化学肥料のさつまいもだけを使用し、添加物や砂糖不使用。常温でそのまま食べられ、オーブンやレンジで温めるとさらにやわらかく、手軽に楽しめます。

栗そのものの美味しさを活かし、添加物不使用のこだわりはそのままに。食べきりサイズのミニ羊羹「マルジヨウカン栗」。ほどよい弾力と、地栗(国産栗)のあっさりとした甘さ。やさしい風味が広がる一品です。一つずつ小さな箱に納められたミニサイズで、持ち運びやすく、デスクにもすっきり収まります。外出先や仕事中の糖分補給にもぴったりです。甘さ控えめで後口が重くならず、それでいて小さいながらも満足感のあるミニ羊羹。原材料はシンプルに。素材本来のおいしさを最大限に活かすことが「マルジ」の志です。化学調味料や保存料にできるだけ頼らない製法を心がけています。