13ページ目: 熱調理機・加熱機器

フレームと網の接点に重点を置き加工してありますので網の引掛かりがなく安全です。フレームの線径もΦ4mmと非常にしっかりしています。

スパイスや調味料などが置けるガード付きの棚で排気口の上を有効活用!グリル使用時は後ろへずらすだけ。

特許取得済の、バクテリアの増大を許さない非多孔質材質でできています。 防水性があり、シミや汚れを防止し、ディッシュ・ウォッシャで洗えます。 超薄型設計で、従来品に比べ指先・手首にフィット感を持たせたスリムで滑りにくいミットです。 90℃～+260℃までの温度変化に耐えます。 プロのシェフによるアメリカのベストオーブン・ミットです。(全米料理協会2002’～2005’金賞受賞)

ガラストップ部分のこげつきやキズを防ぎます。 ピッタリ貼れるからすき間に汚れが入りにくい。お手入れラクラク。

大容量でもおいしく炊ける「200Vの高火力IH」と2層まる厚釜(2．7mm)。 多彩な6つのメニュー「白米/無洗米/すしめし/おかゆ/炊き込み/玄米」 選べる3段階保温温度切替「71度/73度/75度」 約30分で炊き上がる「白米早炊き」

干しいか、スルメが丸まらずに焼くことができます。

バーナーカバーから発する遠赤外線により食材の内部までじっくり熱を通します。 火力調整は器具栓つまみで左右半分ずつ操作可能です。

ナカゴは取り外しが出来ますので灰の後始末も簡単。また水洗いもOK! テーブル等、卓上でも使用できます。

木台・網付 水コンロ式で煙が少ないコンロです。

昔ながらの和の風合いをアルミ合金にて再現いたしました。アルミ製である為、破損いたしません。 そのまま食器洗浄機に使用できる為、衛生的にも優れています。また、独自の構造設計で通気性に優れている為、炭の燃焼効率もよくなっています。

発熱剤の使用が可能な容器。常温・チルド・冷凍の食品ができたての美味しさを再現。蒸気で加熱調理しますので、作りたての味を再現し、食品が冷めにくくなります。火を使用しない為、火事などの心配がありません。発熱剤の容量を変えることで、常温だけでなく今まで不可能だったチルド、冷凍の食材まで対応。

IH対応

型式:2枚掛ガス消費量(1時間当たり): LPガス 0.20kg 都市ガス 3、950kcalガス接続口:LPガス Φ9.5mm 都市ガス Φ9.5mm型式:3枚掛ガス消費量(1時間当たり): LPガス 0.29kg 都市ガス 5、920kcalガス接続口:LPガス Φ9.5mm 都市ガス Φ9.5mm型式:4枚掛ガス消費量(1時間当たり): LPガス 0.39kg 都市ガス 7、900kcalガス接続口:LPガス Φ9.5mm 都市ガス Φ9.5mm型式:5枚掛ガス消費量(1時間当たり): LPガス 0.49kg 都市ガス 9、870kcalガス接続口:LPガス Φ9.5mm 都市ガス Φ9.5mm(Φ38・深さ21)

丈夫さがいちばん!!プロが選ぶタフな焼き網。プロ待望の脅威的な耐久力!!。

鋼板耐熱塗装仕上。木柄は、差込式でさらに安全ピン付。木柄が取り外し出来て、火起し中に木柄が焦げたりしません。

残った炭を安全に保存します。又、使用した炭を仮死状態で 保存しますので再利用が手間取らず、大変経済的です。材質:ステンレス

エコクリーン加工

ガス消費量 LPガス(kg/h)/kw 1.23/17.09 13A(kcal/h)/kw 19、620/22.82ガス接続口 LPガス(mm) Φ9.5 ゴム管口 都市ガス(mm) Φ13 ゴム管口