13ページ目: 熱調理機・加熱機器

フレームと網の接点に重点を置き加工してありますので網の引掛かりがなく安全です。フレームの線径もΦ4mmと非常にしっかりしています。

表面が滑りづらくしっかり掴める形状で作業性に優れています。左右どちらでもご使用いただけます。

焼印コテを2本置くことが可能です。

「炊き分け圧力」でしゃっきり～もちもちまで4通りの好みの食感に炊き分けます。 「うるおい二重内ぶた」で羽釜炊きの大火力を維持でき、しかも保温時も必要な水分が逃げるのを抑え、保温ごはんのパサつきを抑えます。 「まる厚釜」で熱が伝わりやすい。「ダブルふたセンサー」で火加減を見張りごはんをおいしく炊き上げます。 高耐久仕様「フック&ヒンジ」。「無洗米」も炊飯可能です。

煙の発生を約90%カット、輻射効果&遠赤効果で食材が直接炭火があたらず肉が焦げずにふっくらと美味しく焼ける。 直接炭に油が落ちない新構造、煙の原因になる油が燃えないので煙を抑えることができます。 反射板を利用することで熱効率がよく、少量の炭で効率よく焼けます。 後片付けがラクラク、火床に炭がまとまっているので灰捨ての後処理がカンタンにできる。 煙が少ないので、煙が気にならず、服にニオイがつきにくい、周りを気にせずお花見に最適! 熱くなりにくく、ブルーシートや机上でご使用できます。

ガラストッププレートに置くだけ。簡単。 輻射熱によるゴトク付近のガラストップ部分のこげつきを防ぎます。 表も裏もどちらも使えるリバーシブル。天板のカラーに合わせてお使いいただけます。

干しいか、スルメが丸まらずに焼くことができます。

ナカゴは取り外しが出来ますので灰の後始末も簡単。また水洗いもOK! テーブル等、卓上でも使用できます。

富士山の溶岩を使用。遠赤外線効果で肉、魚、野菜がふっくらとおいしく焼き上がります。

遠赤外線効果のある石焼。 石器は熱に強く、割れにくい、特殊な石を使用しております。石器が加熱されますと、表面から遠赤外線が放射され、それが食物の内部に浸透して味の内包効果をおこさせ、水分分離や組織分解せず食物を均一に焼きあげます。特に焼肉の場合、焦げず、煙が出ず、油が飛び散らず、匂いも出ないといった特長があります。 油煙や匂いが殆んど出ませんので高級料理店・ホテル・レストラン・食堂・一般家庭などで、お部屋を汚す心配がありません。安心して御使用ください。 石器ですので、調理器に匂いがつかず、手入れがカンタンです。使用中でも石器の上に水をたらし、フキン等で拭き取ると、きれいに汚れが落とせます。又，使用後はスポンジ等でカンタンに落ちます。

遠赤外線効果のある石焼。 石器は熱に強く、割れにくい、特殊な石を使用しております。石器が加熱されますと、表面から遠赤外線が放射され、それが食物の内部に浸透して味の内包効果をおこさせ、水分分離や組織分解せず食物を均一に焼きあげます。特に焼肉の場合、焦げず、煙が出ず、油が飛び散らず、匂いも出ないといった特長があります。 油煙や匂いが殆んど出ませんので高級料理店・ホテル・レストラン・食堂・一般家庭などで、お部屋を汚す心配がありません。安心して御使用ください。 石器ですので、調理器に匂いがつかず、手入れがカンタンです。使用中でも石器の上に水をたらし、フキン等で拭き取ると、きれいに汚れが落とせます。又，使用後はスポンジ等でカンタンに落ちます。

発熱剤の使用が可能な容器。常温・チルド・冷凍の食品ができたての美味しさを再現。蒸気で加熱調理しますので、作りたての味を再現し、食品が冷めにくくなります。火を使用しない為、火事などの心配がありません。発熱剤の容量を変えることで、常温だけでなく今まで不可能だったチルド、冷凍の食材まで対応。

食卓に置いても邪魔にならない省スペースで便利。 収納場所にも困りません。 焼き加減調整用レバー付で、お好みの焼き加減にできます。

IH対応

<GTK-23>関西式たこ焼器(28穴)に使用できます。