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エコロジープロダクト
18ページ目: 下調理機器類
マルチシェフ MC-5000用パーツカッティングブレードエス・シー・テクノ￥29,980税込￥32,978
1個
3日以内出荷
規格カッティングブレード(正広製)アズワン品番65-1914-86TKG品番9-0648-0146TKG品番(2017)6-0580-0301
スーパーブレンダーtiny用ミルサー旭￥34,980税込￥38,478
1個
翌々日出荷
耐熱素材容器(容器の耐熱100℃まで)の採用で熱風消毒乾燥ができます。少量メニューを高速パワーで粉砕します。個別メニュー提供に最適!
セット内容カッターベース、ベース 大容器400mL.、小容器220mL、容器蓋/2個材質ポリカーボネイト処理容量(mL)200(大容器)、50(小容器)TKG品番9-0642-0301TKG品番(2017)6-0576-0301
アサヒ スーパーブレンダーtiny旭￥89,980税込￥98,978
1個
3日以内出荷から13日以内出荷
消費電力(W)600電源(V)AC100(50/60Hz)回転数(min-1[r.p.m])高速24000～低速11000の5段階定格時間10分運転2分停止の連続
アサヒ スーパーブレンダーtiny旭￥89,980税込￥98,978
1個
3日以内出荷
消費電力(W)600容量(L)(ボトル)1.0材質ボトル/コポリエステル質量(kg)4.0電源(V)AC100(50/60Hz)間口W×奥行D×高さH(mm)185×260×392回転数(min-1[r.p.m])高速24000～低速11000の5段階処理容量(mL)最大0.5L、最小60mL定格時間10分運転2分停止の連続TKG品番9-0642-0101TKG品番(2017)6-0576-0101
アサヒ スーパーフードプロセッサー用部品専用ブラシ旭￥1,798税込￥1,978
1個
3日以内出荷
UPER FOOD PROCESSER マスターチョッパー短時間調理を実現する切れ味の良い刃と操作しやすく、洗いやすい、即戦力設計。
適合品番AFP-1TKG品番9-0641-0106TKG品番(2017)6-0575-0106
アサヒ スーパーフードプロセッサー用部品のぞき蓋旭￥1,198税込￥1,318
1個
5日以内出荷
UPER FOOD PROCESSER マスターチョッパー短時間調理を実現する切れ味の良い刃と操作しやすく、洗いやすい、即戦力設計。
適合品番AFP-1TKG品番9-0641-0105TKG品番(2017)6-0575-0105
アサヒ スーパーフードプロセッサー旭￥89,980税込￥98,978
1個
欠品中
UPER FOOD PROCESSER マスターチョッパー短時間調理を実現する切れ味の良い刃と操作しやすく、洗いやすい、即戦力設計。
消費電力(W)550容量(L)3.6材質本体/ABS・PP、容器/コポリエステル、カッター/ナイロン・ステンレス質量(kg)9.0電源(V)AC100(50/60Hz)間口W×奥行D×高さH(mm)232×323×336回転数(min-1[r.p.m])1500/1800定格時間(分)20TKG品番9-0641-0101TKG品番(2017)6-0575-0101
ロボクープ マジミックス用パーツ押棒 VD用エフ・エム・アイ￥2,398税込￥2,638
1個
3日以内出荷
ロボ・クープマジミックスは、アタッチメントの交換で、切る・混ぜる・こねる・ホイップするなどの多彩な作業が1台でこなします。
適合押棒(VD用)TKG品番9-0645-0729TKG品番(2017)6-0573-0729
ロボクープ マジミックス用パーツミニボウル用専用刃エフ・エム・アイ￥8,798税込￥9,678
1個
3日以内出荷
ロボ・クープマジミックスは、アタッチメントの交換で、切る・混ぜる・こねる・ホイップするなどの多彩な作業が1台でこなします。
適合ミニボウル用専用刃TKG品番9-0645-0714TKG品番(2017)6-0573-0714
![電動 シャライサー ハッピージャパン[厨房用品]](http://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono58711528-170413-02.jpg)
電動 シャライサーハッピージャパン[厨房用品]￥309,800税込￥340,780
1個
5日以内出荷
業界待望の斜め切り機が新登場。
関東ネギ・キュウリ・ゴボウなど やわらかく腰の強い食材に対応。
材料を投入口に入れるだけ。
鍋焼きうどん用のネギが簡単に。
別売りの投入口を取り替えるだけで、切り口の長さは最大190mmまで可能。
ネギの薄くて長い斜め切りは「ネギらーめん」に最適。
キュウリの長い斜め切りはサンドイッチなどの調理パンに最適。
質量(kg)14電源(V)単相100モーターサーマルプロテクター付寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)333×405×491消費電力(W)(50/60Hz)55/69厚さ調整範囲(mm)0～20(丸刃径：235Φ、スライス径：140Φ)
ベジクラ プチトマト一発スライサーパール金属￥699税込￥769
1個
翌々日出荷
プチトマトをスピーディにカット!
時短!一発まとめ切り!
材質本体:AS樹脂、足部:ポリプロピレン質量(g)65耐熱温度(℃)AS樹脂:80、ポリプロピレン:100
ポテサラ川崎合成樹脂￥1,198税込￥1,318
1セット
翌々日出荷
蒸す・潰す・切る。これ1つでポテトサラダが簡単につくれます。コロッケ・玉子サンド等にも便利です
セット内容ボウル・目皿・スライサー・フタ・こし網材質ボウル・フタ・目皿/ポリプロピレン、こし網・スライサー/ABS樹脂、網/ステンレス、刃物/ステンレス鋼寸法(mm)(容器)H122×Φ135 ※ハンドル除く容量(mL)900(ボウル満水時)質量(g)227
ホッパー容器MONOVATE(旧:日東金属工業)￥139,800～税込￥153,780～
1個
23日以内出荷
液等が排出しやすい形状で、汚れも溜まりにくいです。
投入用容器として、大型容器・機器に取り付け可能です。
材質タンク・フタ・取手/ステンレス(SUS304)、パッキン/シリコンノズル排出/1.5sヘルール
オニオンブロッサムメーカーTKG￥2,498税込￥2,748
1個
翌々日出荷
セット内容
カット用ガイド:Φ109×h93
芯取:全長134
材質ABS樹脂(耐熱90℃)寸法(直径Φ×高さH)(mm)109×93TKG品番9-0684-0801TKG品番(2017)6-0605-0901
鉄鋳物 製麺機池永鉄工￥87,980税込￥96,778
1個
3日以内出荷
本体は鋳物製で安定が良く楽しく簡単に本格的な麺作りができます。
ローラー、カッターはステンレス製でサビに強く耐久性に優れています。
本体を安定よく設置できるアジャスター付。
材質本体・ハンドル/鋳鉄、ローラー・カッター/ステンレス、ガイド/ABS樹脂寸法(mm)ローラー麺帯幅:112質量(kg)11間口W×奥行D×高さH(mm)300×290×280
アトラス プレミアム色パスタマシーン ブラックアトラス￥16,980税込￥18,678
1個
欠品中
オプションでカッター(1.0mm・3.5mm・12mm)があります。
ローラー厚さ調節9段階(0.3mm～2.5mm)まで調節可能です。
アトラスパスタマシーンATL-150専用カッターが使用できます。
付属品固定金具材質アルミ合金、着色アルマイト加工寸法(mm)ローラー麺帯幅145、カッター幅1.5、6.0質量(kg)約2色ブラック寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)200×180×155TKG品番9-0407-1104TKG品番(2017)6-0369-0804
ネギスライサー中部コーポレーション￥159,800税込￥175,780
1台
3日以内出荷
ネギの輪切り専用スライサーです。
ネギをカットし、機械にセットすれば、ベルトでネギを送り込みスライスを自動で行う調理機です。
質量(kg)12電源(V)単相100(50/60Hz)定格消費電力(W)80外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)258×562×426定格時間(分)25調節範囲(mm)(厚さ)1～5
ハムスライサー中部コーポレーション￥119,800～税込￥131,780～
1台
3日以内出荷
ハム等をスライスする専用のスライサーです。
食材の送りは手動式です。
回転している刃物に食材を前後に手動でスライドさせてスライスを行います。
スライスする食材が柔らかすぎても固すぎても、うまくスライスできませんのでご注意下さい。
定格時間(分)15仕様手動電源(V)単相100 50/60Hz
ハムスライサー AGS-300S田崎製作所￥419,800税込￥461,780
1台
翌々日出荷
ヨーロッパで認められた高級品。優れた耐久性・安全性・衛生面。オールアルミ製で、掃除が簡単で衛生的です。丸刃は、特殊ステンレス製を使用しております。切れ味は抜群、長い間お使いいただけます。しゃぶしゃぶ、すきやき、野菜にも最適な万能タイプです。丸刃の研磨は女性の方でも簡単にできます。安全装置付きで、丸刃カバーをはずしたら、スイッチが入りません。
用途ハム、ベーコン、すき焼、しゃぶしゃぶ(半冷凍)、野菜、タンのスライスに寸法(mm)625×520×H418質量(kg)29消費電力(W)248刃径(Φmm)300作動方式手動式使用電源(V)単相100(50/60Hz)定格時間(分)40処理能力1000～1500枚/h切断厚(mm)0～13切断可能寸法(mm)W230×H170×D280
味づくり自分流 麺道具 万能プロカッター 背金なし豊稔企販(1件のレビュー)￥21,980税込￥24,178
1丁
当日出荷
用途鏡餅、野菜(かぼちゃ、根、茎など)、魚、昆布などの押し切りトラスコ品番406-7169材質420jⅡ幅(mm)140奥行(mm)650刃渡り(mm)360
味づくり自分流 麺道具 万能プロカッター豊稔企販￥20,980税込￥23,078
1個
7日以内出荷
花、マルチ、餅、かぼちゃなどの野菜、魚などを切るときに使用します。刃が360mmと大きいので軽い力で切ることができます。
刃渡り(mm)360
インペリア 手動 パスタマシンインペリア￥229,800税込￥252,780
1個
翌々日出荷
仕様ローラー麺帯幅：220、厚さ：0.1～5mm材質スチール・クロームメッキ仕上質量(kg)10.5外寸(mm)300×218×H245
18-8 ギョーザ絞り器EBM(江部松商事)￥99,980税込￥109,978
1台
翌々日出荷
たねを入れてハンドルを回すだけで簡単に水切りができます。
ステンレス製の餃子絞り器
容量は約5kg。
り袋に野菜を入れ、手廻しにて使用する。
※少量の場合は元まで締めすぎないようご注意ください
材質18-8ステンレス質量(kg)5全高(mm)810外寸(mm)Φ250×H310
イカソーメンカッター平野製作所￥169,800～税込￥186,780～
1個
5日以内出荷
質量 :約4kg材質 :ステンレス最大カット寸法:幅110×15mmステンレス丸刃Φ55mm使用。投入口よりイカを入れながらハンドルを廻すだけです。1人前約3秒カット、コストは10分の1以下です。ハンドルもお好みに合わせて左右に付けられます。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)290×260×250
豆腐さいの目カッター平野製作所￥79,980税込￥87,978
1個
5日以内出荷から15日以内出荷
質量:約2.6kg材質:ステンレス。絹ゴシ専用。わずか2工程で豆腐をお好みのサイズに 楽々カットできます。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)170×200×270、最大取入寸法/100×70×130
かまぼこカッター 17枚刃平野製作所￥89,980税込￥98,978
1個
5日以内出荷
質量 :約1.9kg材質 :ステンレスカット幅:7mmステンレス刃物使用。うどん、そば、煮物用のかまぼこのカットに最適です。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)200×280×140TKG品番9-0688-0401TKG品番(2017)6-0608-0401
玉子カッター 28枚刃平野製作所￥119,800税込￥131,780
1個
5日以内出荷
質量 :約2.8kg材質 :ステンレスカット幅:7mmステンレス刃物使用。寿司ネタ用など玉子焼のカットに最適です。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)300×320×190TKG品番9-0688-0301TKG品番(2017)6-0608-0301
18-8カツカッター 5枚刃仕様仔犬印(本間製作所)￥43,980税込￥48,378
1個
3日以内出荷
カット台寸法:178×145カット幅 :約20mm質量 :3.2kg。滑らかな斜め切りの刃の軌道により食品に刃の当たる 面積を最小限にして繊維を傷めず、かつ抵抗感なくきる ことができます。切断後のコロモくずれがほとんどなく、肉の断面のつぶれも ないため本来の味を損なう事がありません。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)208×300×120TKG品番9-0688-0101TKG品番(2017)6-0608-0101
スライスカッター 小型タイプ平野製作所￥57,980税込￥63,778
1個
7日以内出荷
質量 :4kg刃渡り :190mmカット可能幅:約165mm厚さ調節 :3～60mm。サツマイモ、人参、大根、カボチャ、玉ねぎ等の厚切りの スライスに最適です!。カットガイドにより厚さが一定してカット出来ます。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)360×360×110TKG品番9-0686-0401TKG品番(2017)6-0607-0501
