13ページ目: 下調理機器類

いちごのカットがラクラクできます。 4等分、6等分、スライス、用途で選べる3種のカッター付。 お菓子作りのトッピングに最適です。

アボカドのカット・取る・むく・スライスがこれ一つでOK。 皮を簡単にカット→タネを取り出す→スライスしながらすくい出す。 キャップ付きで安全収納。

野菜調理器ベジタリアンの専用替刃です。

野菜調理器ベジタリアンの専用替刃です。

燕三条で作られた下村工業の商品です。

電気でみじん切りが出来るフードチョッパー。 大根おろしも作れるアタッチメント付き。 セットしないと作動しない安全構造。 スイッチ一つの簡単操作。 分解できるから清潔に保てます。 スパチュラー付き。

スペイン語で「日だまり」を表すsoleado(ソレアード)。食卓やキッチンに、光を散りばめたような爽やかな風を運ぶ人気のシリーズ 刻む・千切り・輪切り。面倒な料理の下ごしらえがこの1台でOK! 用途に応じて替えられるカッター3種類(みじん切り・千切り・輪切り) 容器・カッター部のパーツは一つ一つ外して洗える カッターはサビに強いステンレス製。ニオイも付きにくく清潔

現場の声を基に開発された革新テクノロジーを搭載した高性能フードプロセッサー。 マグネット・ギヤはモーターからの動力を磁力により非接触でシャフトへ伝えるので、 従来の機械式ギヤの故障原因を大幅に軽減することを配慮した設計です。 モーターとシャフトが直接つながっていないため、水分がシャフトを伝って本体に侵入することで発生する故障を軽減しています。 モーターとシャフトが直接つながっていないので、モーターから発生する熱を伝えにくい構造になっています。

インペリアSP-150専用カッターです。

光沢のあるシャープな切れ味

ダイコン・ニンジン・ニンニク・しょうが・玉ネギ等を無駄なくおろします。食材を入れるだけ、押す必要なし。

ゼリー、杏仁豆腐等も使用可能です。わずか2工程で簡単かつ正確にさいの目ができます。

手作業にくらべカット寸法や品質のバラツキをなくし、格段にスピードアップします!ゴボウ(キンピラ用)、長ネギ(ヤキトリ、串カツ用)フキ、セロリ、大根、人参等の規格サイズのカットにご利用ください。

イタリア製業務用電動ハム・ミートスライサーイタリアの自社工場で設計・生産生ハムはもちろん、様々な食材も薄くスピーディーにスライスパワフルなモーターで低メンテナンス高精度な厚さ調整ノブで簡単にスライスの厚さが調整可能パルマハム仕様。垂直ブレード式で素材への摩擦が少ない

簡単作業で一度に7mmスライスができます。寿司ネタ用のカットに最適です。

洋菓子店・青果店・フルーツパーラーなど毎日の商品作りで活躍します!芯と皮をカットしたパイナップルの規格カットが一度にできます。

簡単作業で一度に7mm幅のスライスができます。

簡単作業で一度に7mm幅のスライスができます。

投入口よりイカを入れながらハンドルを廻すだけです。刃物部のみ取り外せ簡単に洗えます。

電動式で早くて楽にツマが切れます。

電動式で早くて楽にツマが切れます。 クシ刃の巾によりツマの太さが変えられます。 平刃が2枚ついて、HS-112の2倍の能力です。

薬味切り&ハス切りが一台でできます。 高速タイプで仕込みが早く出来ます。 しかも作業、材料に合わせて回転数を2段切替できます。 手動のネギ切り装置があって無駄なく最後まできれます。 パーツの取り外しがネジ1本ででき使用後の掃除が楽です。 別売の刃物円盤を交換すれば、ササガキやオロシもできます。 オプションでササガキ円盤とオロシ円盤セット(押棒付)があります。