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かぼちゃの皮引用調理器

鋼の包丁刃使用 和包丁に使われる本格的な鋼の刃を使用しているので、簡単に、爽快に皮引きができます。 皮むきする野菜をまな板などの安定した場所に置き、しっかりと押さえ、ゆっくり手前に引いてください。 渋皮を取るのにも 刃の裏面の上部で「渋皮とり」が出来ます。 がっしりとした鋼の刃の裏側を使用するので、渋皮を取るのも非常にらくらくです。 木製だから 温もりのある木柄は手に馴染み、しっかりと握れて持ちやすいので皮引きしやすいです。また、洗い物の時には木柄の為、水に浮きケガのリスクを下げてくれます。

キャベツの千切りや大根のかつらむきに特に便利なワイドタイプ

50mmのワイドな刃幅。刃は10°!きり始めがスムーズでなめらかに切れます。

I型なので庖丁感覚で使えます。

かぼちゃ・にんじんなど堅くて抜きにくい野菜も簡単に厚く抜いて取り出せます。 梅カッターと併用すると立体的な野菜抜きが出来上がります。

これ一つで薄くも厚くも切れるピーラー大根や里芋の厚むきも、ニンジンやジャガイモの薄むきも、これ一つ。 刃の裏側にあるつまみを廻し、厚切りと薄切りを切り替え。便利なじゃがいもの芽取り付き。フック穴付きでキッチンツールフックにかけて収納。

切れ味抜群!力がいらず薄く剥けます。無駄なく野菜を食べ尽くす、ヘルシーベジサラダ。ピーラーで野菜の皮も実も種も削るので野菜をまるごと食べられて無駄がありません。

丈夫で衛生的な、じゃがいもの芽取り付きステンレスピーラーです。皮むき時に食材が見えやすく、持ちやすいハンドル形状。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

オールステンレスでつなぎ目がないので衛生的に使用できます。

キャベツの千切りや大根の桂むきも出来る切れ味鋭い斜め刃のワイドタイプ。キャベツの千切りや大根の桂むきも出来る切れ味鋭い斜め刃のワイドタイプ。

野菜のまるみに合わせた、今までにないカーブ刃でスピード皮むき。清潔で錆びにくいオールステンレス刃。

にんじんやきゅうりなど野菜の表面にそって刃がフィットしてきれいに切れます。

栗の渋皮と鬼皮が一度にむける。

エラストマー樹脂製ハンドルは、握りやすい形状で 滑りにくく、疲れにくい抜群のフィット感を実現しました。ステンレス製ストッパーにより、安全性・操作性が向上し、本体をしっかりホールドします。

質量 :4kg刃渡り :190mmカット可能幅:約165mm厚さ調節 :3～60mm。サツマイモ、人参、大根、カボチャ、玉ねぎ等の厚切りの スライスに最適です!。カットガイドにより厚さが一定してカット出来ます。