トラスコ品番102-3862
高さ(mm)400
奥行(mm)450
間口(mm)440
1個
¥129,800
税込¥142,780
翌々日出荷
成分:1剤/有機酸 2剤/水酸化カリウム、カルボン酸塩、界面活性剤1剤と2剤のダブル洗浄でゆで麺器特有の汚れを効果的に落とします。ゆで麺器にこびりつく汚れは、スケールと麺や油脂による 有機汚れでできた特有の複合汚れ。 スケールを落とす酸性の1剤と、有機汚れを落とすアルカリ 性の2剤を使用し、ダブルで洗浄することで、効果的に汚れ を落とすことができます。
形状液体
質量(kg)6
タイプ2剤
RoHS指令(10物質対応)対応
TKG品番9-0748-0402
TKG品番(2017)6-0664-0402
1個
¥4,398
税込¥4,838
当日出荷
成分:1剤/有機酸 2剤/水酸化カリウム、カルボン酸塩、界面活性剤1剤と2剤のダブル洗浄でゆで麺器特有の汚れを効果的に落とします。ゆで麺器にこびりつく汚れは、スケールと麺や油脂による 有機汚れでできた特有の複合汚れ。 スケールを落とす酸性の1剤と、有機汚れを落とすアルカリ 性の2剤を使用し、ダブルで洗浄することで、効果的に汚れ を落とすことができます。
形状粉末
質量(kg)0.7
タイプ1剤
RoHS指令(10物質対応)対応
TKG品番9-0748-0401
TKG品番(2017)6-0664-0401
1個
¥1,998
税込¥2,198
当日出荷
網目16メッシュを使用しているので細麺も抜けにくいです。
材質本体:18-8ステンレス、ハンドル:木(着色)
メッシュ16
寸法(直径Φ×高さH)(mm)140×180
柄長さ(mm)220
質量(g)250
1個
¥2,998
税込¥3,298
当日出荷
ヒーターユニットが着脱式のため、油槽部分や外装部分の丸洗いが簡単にできます。また、お手入れ中にヒーターユニットを傷めることもありません。
レストランやコンビニエンスストアーのサイドメニューの揚げ物などに最適です。
安全装置空焚防止サーモスタット(267℃)
温度調節範囲(℃)可変式サーモスタット (90~220)
定格電圧(V)単相100(50/60Hz)
消費電力(kW)1.1
材質ステンレス
P.252-12そばゆで釜専用リングにご使用できます。
材質本体:18-8ステンレス、ハンドル:木製
メッシュ8
直径×深さ(mm)140×175
質量(g)240
TKG品番9-0404-0101
TKG品番(2017)6-0367-0801
1個
¥2,198
税込¥2,418
当日出荷
握りやすい木柄。
用途うどんや面などをすくいあげるのに。
材質ステンレススチール
アズワン品番64-4075-19
1本
¥1,798
税込¥1,978
欠品中
電源:単相100V消費電力:1.5kW温度調節:2段切替式水 量:約11L質 量:12kgプラグ形状:接地2P15Aストレート (最大電流)15A
間口W×奥行D×高さH(mm)390×400×270
TKG品番9-0414-0401
TKG品番(2017)6-0377-1101
1個
¥89,980
税込¥98,978
3日以内出荷
材質本体:SUS304 /柄:木
直径×深さ(mm)Φ136×160
本体寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)140×248×325
1個
¥1,998
税込¥2,198
当日出荷
茹釜に発生するスケールを簡単に除去する洗浄剤。
スケール除去剤・汚れに応じて20~50倍に希釈。
用途麺釜用
使用方法釜に添加し一煮立ちさせた後に濯ぐだけ
容量(kg)4
主成分リン酸・スルファミン酸
1個(4kg)
¥4,998
税込¥5,498
当日出荷
サッと溶けて漂白・洗浄効果をすばやく発揮。食器の茶しぶや黄ばみ汚れ、弁当箱のシミ汚れなどをスッキリ落とします。
つけておくだけで漂白・洗浄効果と同時に、除菌・除臭効果があります。ふきんやまな板などのバイキンやニオイを除きます。
特殊ビルダー成分配合により、ミネラル分(カルシウム分等)の多い水でも、スケール(水アカ)付着による白化現象がありません。
酸素系なのでメラミン食器、色物・柄物のふきんやおしぼりにも安心してご使用いただけます。刺激的なニオイもなく、手もヌルヌルしません。
使用場所キッチン
商品タイプ詰替用
仕様除菌、無香料、無着色、希釈専用
トラスコ品番400-4981
シリーズワイドハイター
1本(3.5kg)
¥2,898
税込¥3,188
当日出荷
本体は鋳物製で安定が良く楽しく簡単に本格的な麺作りができます。
ローラー、カッターはステンレス製でサビに強く耐久性に優れています。
本体を安定よく設置できるアジャスター付。
材質本体・ハンドル/鋳鉄、ローラー・カッター/ステンレス、ガイド/ABS樹脂
寸法(mm)ローラー麺帯幅:112
質量(kg)11
間口W×奥行D×高さH(mm)300×290×280
食器洗浄機の他、スチームオーブン、ベンマリー、ゆで麺器、コーヒーマシン内部の石灰除去に適しています。
用途業務用食器洗浄機に付着したスケールの除去に
成分クエン酸(49%)、ヒドロキシ酢酸、非イオン系界面活性剤
液性酸性
1箱(5L×2本)
¥11,980
税込¥13,178
4日以内出荷
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