両刃/研ぎ直し可能/食洗器OK/オールステンレス製で丈夫でさびにくくお手入れ簡単/小型で扱いやすい/手にフィットするハンドル/継ぎ目のないオールステンレス一体型成型
用途野菜、果物の調理や皮むきに
材質刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ステンレス鋼
1本
¥999
税込¥1,099
当日出荷
細かい作業や皮むきなどに適したミドルサイズ
食器洗い乾燥機対応
オールステンレス一体型なので、汚れが付きにくく衛生的
ハンドル部分は滑りにくいツヤ消し加工
刃長(cm)約10.5
質量(g)約65
全長×幅W(mm)200×30
食器洗浄機○
1個
¥1,498
税込¥1,648
当日出荷
洗いやすく衛生的です。
握りやすく滑りにくい形状です。
刃渡り(mm)120
材質(柄部)ステンレス
材質(刃)モリブデン、バナジウム鋼
アズワン品番2-8893-11
1本
¥8,898
税込¥9,788
6日以内出荷
抜群の切れ味
鶏の皮も、トマトの皮も
サクッと切れる
食材を逃がさない
「ディンプル加工」を施しております。
水研ぎで薄くした「はまぐり形状の両刃」は、
食材にサクッと食い込み真っ直ぐ切れます。
高いホールド力
グッと手にしっかり密着してくれるエンボス加工の取っ手は、
濡れた手でも滑りにくく、
刃と柄の間にある段差は、
細かい作業時も指が滑らずホールド力を高める構造です。
高級特殊鋼
手間を惜しまない熟練の職人技が活きた「高級モリブデン特殊鋼」で、
切れ味の良い「はまぐり形状の両刃」のステンレス包丁です。
包丁に最適な「硬度・サビつきにくさ・粘り」を持ち備えております。
熟練の職人に包丁全体を手作業で時間をかけて、
ゆっくり研がれた、高い硬度と鋭利な刃角は一生もの逸品です。
刃渡り(mm)12
材質ステンレス特殊鋼
質量(g)103
寸法(cm)24×12×3.2
RoHS指令(10物質対応)対応
1本
¥6,000
税込¥6,600
当日出荷
中空ハンドルなので軽くて扱いやすい。
一体型で汚れが付きにくく洗いが簡単で衛生的です。
研ぎ直しができます。
刃長(cm)約12
材質オールステンレス
質量(g)約68
全長×幅W(mm)230×30
1本
¥1,398
税込¥1,538
当日出荷
刀身材はコバルト合金鋼を芯材に両側をステンレスで挟んだ3層構造の”割り込み材”を使用しております。
高い硬度を有し、切れ味や摩耗性に優れた素材です。また、ハンドルは握り易さを最優先に考え、滑りにくい形状の”トルネード模様”で、刀身部とは繋ぎ目がない一体型のステンレスハンドルです。
TKG品番9-0000-0000
洗いやすく衛生的です。握りやすく滑りにくい形状です。
種別ペティナイフ 15cm
アズワン品番2-8893-10
1個
¥9,841
税込¥10,825
7日以内出荷
継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。
KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。
新デザインハンドル。指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。
材質刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/18-8ステンレススチール
刃幅(mm)31
板厚(mm)1.8
柄幅(mm)16
洗いやすいオールステンレス
ハイカーボンステンレス鋼でスムーズな切れ味
一体型で洗いやすく衛生的なハンドル
刃の種類:両刃
食洗機可
材質刃身:ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル:ステンレス鋼
幅(mm)約30
全長(mm)約230
高さ(mm)20
質量(g)約59
種類ペティナイフ
刃渡り(mm)125
RoHS指令(10物質対応)対応
1個
¥979
税込¥1,077
当日出荷
安全衛生管理に適したオールステンレス製。
ステンレスの一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。
プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターン。
材質(刃体)ハイカーボンステンレス刃物鋼、(ハンドル)18-8ステンレススチール
洗いやすいオールステンレス
ふっ素樹脂加工で切り離れがよくお手入れ簡単
一体型で洗いやすく衛生的なハンドル
刃の種類:両刃
食洗機可
材質刃身:ハイカーボンステンレス鋼(表面加工:ふっ素樹脂加工)、ハンドル:ステンレス鋼
幅(mm)約30
全長(mm)約230
高さ(mm)20
質量(g)約61
種類ペティナイフ
刃渡り(mm)125
RoHS指令(10物質対応)対応
1個
¥1,498
税込¥1,648
9日以内出荷
オールステンレスハンドルを採用し、いつでも清潔に保てます。
ハンドルデザインは曲面を利用したシンプルな形状。
峰部のミラーフィニッシュ仕上げと伴い、女性の手に優しい設計です。
家庭のみならずプロの使用まで見据えた、納得の刃付けで抜群の切れ味を誇ります。
刃長(cm)15
全長(mm)260
質量(g)85
材質(柄部)18-8ステンレス鋼
材質(刃)モリブデン特殊鋼
背厚(mm)2
TKG品番9-0332-1901
TKG品番(2017)6-0306-1501
1個
¥2,998
税込¥3,298
当日出荷
継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒、食器洗浄機にも対応するぺティナイフです。特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用したスタイリッシュなデザイン。手元での細かい細工や皮むきに便利なサイズ。
材質刃体/ステンレス刃物鋼、ハンドル/18-8ステンレススチール
材質(刃)SK-120
トラスコ品番360-7208
質量(g)32.6
適合替刃・カッター10B用
刃厚(mm)0.45
RoHS指令(10物質対応)対応
1箱(25枚)
¥239
税込¥263
当日出荷
安全衛生管理に適したオールステンレス製。プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターン。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。
材質刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレススチール
刃部加工ディンプル加工
細かい作業に適したペンタイプナイフです。
刃先角度32.8°、グリップに再生プラスチック材(100%)を使用した、環境にやさしい商品です。
あらゆる内径に対応したロッド付きのパイプクリーナーです。 シンクなどの配管や手の届きにくい機械の隙間の洗浄に最適です。
耐熱温度(℃)120
毛材ハード
材質(芯部)ステンレス(フィラメント)ポリエステル(グリップ)ポリプロピレン
オールステンレスで衛生的です。
材質ハンドル:18-8ステンレス、刀身:モリブデンバナジウム鋼
モリブデン・バナジウム鋼割込
サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。
一体構造
刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
本研刃造り
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
本刃付け
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます
材質(刃)モリブデンバナジウム鋼
材質(ハンドル)18-8ステンレス鋼
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