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固い食肉の繊維や筋をたたいて肉をやわらかく食べ易くします。

肉を叩いて繊維を切断し、柔らかくして食べやすくします。

表面・裏面に荒ダボ・細ダボが2種類で使い分けができます。固い食肉の繊維や筋をたたいて肉をやわらかく食べ易くします。

平らな面とギザギザの面が付き肉の筋を柔らかくしたり小さな肉を一つにまとめたり幅広くお使え頂けます。

肉たたきと筋きりの2WAYタイプです。

手軽にお肉を柔らかくします。

肉たたきの際に。

硬いお肉もすじをカットすれば柔らかくなって食べやすい。お肉に軽く押し付けると、7本の刃が飛びたして肉のセンイをカット!

硬い肉を柔らかくするために 食洗機対応 日本製

固い食肉の繊維や筋をたたいて肉をやわらかく食べ易くします。

お肉を簡単に柔らかくします。 刃物ガイド、刃物ブロックがワンタッチで外せるので洗浄もしやすく衛生的です。

刃16列×3枚

固い食肉の繊維やスジを簡単にカット出来ます。本体から刃の部分を簡単に取り外せます。

お肉を柔らかく、美味しくします。お肉の調理時間を短縮し、収縮差も減少します。