「円付鍋用アルミ蓋」の検索結果

耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています。 熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用していますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。

料理鍋の内側の段差まで落とし込んで使用するタイプです。

お料理の中が見える便利な強化ガラス製の蓋です。

煮汁がまわりやすい。 ギザギザを利用してなでるようにするとアクがよく付きます。

アルミ素材の表面を槌打ちして凸凹をつけ、材質を締め込みます。表面積が広くなり、より熱伝導性が良くなり保温性もアップします。

木製の落とし蓋です。金物とちがって、蓋は熱くなりません。水を吸うので、結露もおきません。

アルミ製なので軽くて扱いやすい! 熱効率にも優れた万能アルミ鍋。 茹で物、煮物料理に!

カップ付のアルミ容器でかわいくデコレーションしたケーキ等を入れられます。

鍋型のアルミ容器で耐熱温度は約600度です。 IH対応品はIHだけでなく、ガス火でもご使用いただけます。(下記注意事項有) 鍋焼きうどん、惣菜鍋、おでんなどに便利です。 軽くて扱いやすく積み重ねれば少ないスペースで何種類も保管できます。

業務用として50年以上の実績を誇り国内はもちろん世界のホテル・レストラン・厨房で使用されていている超定番シリーズがフルサイズ化。純度99%以上の純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性があります。