「切り干し大根」の検索結果

北海道産大根を使用した、皮付の切り干し大根です。従来の切り干し大根の調理方法でも美味しく召し上がれますが、ハリハリ漬けにしますと簡単調理でより一層食感をお楽しみいただけます。

やわらかく、甘みが豊富です。

切干大根をつくるときの切干器(野菜カッター)です。 簡単!突いて天日に干すだけで、ご家庭で切干大根が簡単に調理できます。

厳選された国産の朴の木を使用し熟練した手作業により、一つひとつ丁寧に仕上げております。刃部は硬い根野菜を楽にカットする為に刃厚0．015mmの材料を使用し、よりスムーズな切れ味をお届けいたします。ご家庭で栄養満点の切干大根がいつでも作れます。突いて天日に干すだけで、独特の甘さと旨味を作り出します。太陽の恩恵によって干し上がると、カルシウム、鉄、ビタミンも多くなり、体を暖め、貧血、冷え性、カゼの防止等に役立ちます。ちょっと大きめの一味違う本格大根突き。切干しは煮物、サラダ、ハリハリ漬け、松前漬風等いろいろ楽しめ保存食としても重宝な食材です。

Vカッターがスライドする新方式。 刃物台が着脱できるので洗浄・刃物交換が簡単。 投入口の大きさが任意に換えられるフリーサイズ設計(最大109×53～160)。 切られた素材は、バラバラにならずに重なって切れます。 スライス厚は、0.5～15mm。 手動ハイ-スライス千切り・はす切り用のオプションセット<CSL32>使用で千切り・はす切りができます。

大根の千切り、人参、ごぼうのきんぴらに。

薄い刃が快適。にんじんしりしりに最適です。 シャープなエッジでおろしやすい。

「まごころを食卓に膳」は、暮らしに寄り添い、食卓をあたたかく彩る、常温保存のお惣菜です。まごころをこめてお届けします。国産大根の切干大根を、かつおだしでやさしい味わいに仕上げました。

収納に場所を取らない折りたたみ式。 固定する為の吸盤付。

厳選された朴の木を使用し熟練した手作業により、一つひとつ丁寧に仕上げております。刃部は硬い根野菜を楽にカットする為に刃厚0．015mmの材料を使用し、よりスムーズな切れ味をお届けいたします。ご家庭で栄養満点の切干大根がいつでも作れます。突いて天日に干すだけで、独特の甘さと旨味を作り出します。太陽の恩恵によって干し上がると、カルシウム、鉄、ビタミンも多くなり、体を暖め、貧血、冷え性、カゼの防止等に役立ちます。ちょっと大きめの一味違う本格大根突き。切干しは煮物、サラダ、ハリハリ漬け、松前漬風等いろいろ楽しめ保存食としても重宝な食材です。

大根やごぼう、にんじんの千切りに。大根やきゅうりで刺身のつまに。調理部はステンレス製で丈夫で衛生的。

5種類のおかず缶を3缶づつ、計15缶セットにしました。 1缶1人前の適量で、食事や晩酌、夜食の時などにホッとする手料理風のおかずがいつも美味しく召し上がれます。

独自開発の送り装置の採用でどなたでも簡単にツマ切りが出来ます。 限られたスペースでも使いやすく、優れた機能をコンパクトにまとめました。 クシ刃を外せば、リボン切り(ラセン状のかつらむき)も切れるので、さらに盛り付けを美しく仕上げます。

大根作りの農家の方が余った大根を切干にして農産物直売センター等に販売する為に作りました。現在、板状の大根突きや、他の器機が使用されていますが、。「もう少し能率が上がり、楽な道具は無いか」と相談を受けて、予算やコスト面を踏まえて、安価で収入が上がるよう製作致しました。

慣れ親しんだいつものおかずが缶詰に ひじきふっくら煮：鉄・カルシウム等ミネラルを多く含むひじきと、大豆、油揚げをふっくら煮上げました。 たけのこやわらか煮：たけのこをたっぷりのかつお節だしでじっくり煮込んで、柔らかく仕上げました。 たっぷり五目野菜豆：大豆を主役に昆布、椎茸、人参、たけのこ等の素材の風味を生かし、しっとりと柔らかに仕上げました。 切り干し大根うま煮：旨みをたっぷり加えた切干大根に、鶏肉とたけのこを加え、贅沢に仕上げました。 牛すき焼き風：牛肉をたっぷりと使い、たけのこ、糸コンニャクを加え、すきやき風に味付けしました。 きんぴらごぼう：ごぼうと人参のきんぴらに、炒り胡麻を添え風味良く仕上げました。

慣れ親しんだいつものおかずが缶詰に ひじきふっくら煮：鉄・カルシウム等ミネラルを多く含むひじきと、大豆、油揚げをふっくら煮上げました。 たけのこやわらか煮：たけのこをたっぷりのかつお節だしでじっくり煮込んで、柔らかく仕上げました。 たっぷり五目野菜豆：大豆を主役に昆布、椎茸、人参、たけのこ等の素材の風味を生かし、しっとりと柔らかに仕上げました。 切り干し大根うま煮：旨みをたっぷり加えた切干大根に、鶏肉とたけのこを加え、贅沢に仕上げました。 牛すき焼き風：牛肉をたっぷりと使い、たけのこ、糸コンニャクを加え、すきやき風に味付けしました。 きんぴらごぼう：ごぼうと人参のきんぴらに、炒り胡麻を添え風味良く仕上げました。

「まごころを食卓に 膳」7品の詰め合わせセットです。【＜セット内容＞穂先たけのことふきの土佐煮80g、十目ひじき煮70g、切干大根煮洋85g、洋風牛すじ煮込み100g、ひよこ豆入りタンドリーチキン70g、さばの塩焼き2切、いわしの梅煮2尾を各1個。

キレルワア専用交換刃

おうちのベランダで乾燥野菜が作れる干し野菜ネット自宅でドライ野菜ができるタワー型干し網。ゴミやホコリ、虫・鳥から野菜を守って、手軽ニオイしい干し野菜が作れます。 干し椎茸・干しえのき・干しかぼちゃ・干しなす作りに!平置きできるので、ドライトマト・切り干し大根作りにも! 天日干しで野菜の水分を飛ばすことで、うまみ成分が凝縮され味が濃厚に。 また、野菜がいたみにくくなり保存がきくので、使い残しの野菜を干せば、無駄なく経済的! 1段の円柱形で、高さのないところでもコンパクトに干せます。なのにたっぷり干せる大容量。 白ネットとグリーンの配色で目立ちにくい。

バリアOPPを使用することにより酸素バリア性に優れます。脱酸素剤封入やガス置換を併用することにより(1)カビの発生を防止します。(2)油脂の酸化による品質の劣化に対して効果があります。(3)食品の変色・脱色を防ぎます。防湿性(水分を逃がさず、吸湿しない)に優れますので、米菓・乾燥食品の食感を損ないません。また、半生菓子などはパサツキ感がなく、ソフト感を維持できます。

レーヨン雲龍紙を使用する事により、和紙調の風合いを活かし、高級感・高品質感を演出します。 縦方向に窓を付けているため、中身が見えて安心感を与えます。 バリアOPPを使用する事により、酸素バリア性、防湿性に優れています。 脱酸素剤封入やガス置換を併用することにより、さらに食品の保存性が高まります。 Kコート品(PVDC)を使用していないため、燃焼時に塩素ガスなどの有害ガスが発生しません。 開封性を良くするため、V型ノッチ加工されています。 シール幅は、背貼部分10mm・底10mmの合掌貼平袋です。 50枚袋入りで、外装袋にはバーコードが印刷されています。

酸素バリア性に優れるため、カビの発生、油脂の酸化による品質の劣化を防ぎ、さらに食品の変色・脱色も抑制します。 脱酸素剤を併用することにより、食品の保存性が一段と向上します。 窒素および二酸化炭素によるガス置換包装が可能です。 防湿性(水分を逃がさず、吸湿しない)に優れますので、米菓、乾燥食品の食感を損ないません。 光沢・透明性が良いため、中身がクリアに見えます。 シール幅は、背貼部分10mm・底10mmの合掌貼平袋です。 開封性を良くするため、V型ノッチ加工されています。 外装袋には、バーコードが印刷されています。

酸素バリア性に優れるため、カビの発生、油脂の酸化による品質の劣化を防ぎ、さらに食品の変色・脱色も抑制します。 脱酸素剤を併用することにより、食品の保存性が一段と向上します。 窒素および二酸化炭素によるガス置換包装が可能です。 防湿性(水分を逃がさず、吸湿しない)に優れますので、米菓、乾燥食品の食感を損ないません。 光沢・透明性が良いため、中身がクリアに見えます。 シール幅は、両サイド10mm・底10mmの三方シール袋です。 開封性を良くするため、V型ノッチ加工されています。 外装袋には、バーコードが印刷されています。

どこでも栽培でき、葉と茎もやわらかく作りやすい。

家庭で切干し大根が手軽に調理できます。簡単! 大根を突いて天日に干しだけ。 太さがあるので歯ごたえ・甘味満点。

キュートなデザインで内容物を際立たせます!

5種類のおかず缶を6缶づつ、計30缶セットにしました。 1缶1人前の適量で、食事や晩酌、夜食の時などにホッとする手料理風のおかずがいつも美味しく召し上がれます。

「繁盛のお手伝い」それがいわさきの使命です。 1932年(昭和7年)、食品サンプルを日本で初めて事業化したのが株式会社いわさきです。食品サンプルは大正末期から昭和初期に日本で発明されました。大正末期、食品模型をはじめて目にした創業者、岩崎瀧三は、こどもの頃、ロウを水に落とし花のように咲かせる遊びに熱中しており、それがロウで出来ていることに気づきました。当時は食品模型もまだあまり市場に出回っておらず、種類も少なかったことから、瀧三は食品サンプル事業を企業化し、全国に普及させることを決意しました。試行錯誤を重ねて製造方法を編み出し、妻であるすゞの協力もあって、それまでに出回っていた料理模型などとは比べ物にならないほど迫力を持った模型を作り上げました。瀧三はこの成果をもとに、株式会社いわさきの前身である「岩崎製作所」を創業しました。メーカーは外食産業の発展と共に歩み続け、その中で食品サンプルの役割は、「料理見本」ではなく「販売促進ツール」へと変化しました。創業から90年を超えた今、いわさきは業界のリーディングカンパニーとして進化や技術革新をし続け、外食産業にとどまらない食に関わる様々なフィールドで活躍し、社会に貢献しています。

「繁盛のお手伝い」それがいわさきの使命です。 1932年(昭和7年)、食品サンプルを日本で初めて事業化したのが株式会社いわさきです。食品サンプルは大正末期から昭和初期に日本で発明されました。大正末期、食品模型をはじめて目にした創業者、岩崎瀧三は、こどもの頃、ロウを水に落とし花のように咲かせる遊びに熱中しており、それがロウで出来ていることに気づきました。当時は食品模型もまだあまり市場に出回っておらず、種類も少なかったことから、瀧三は食品サンプル事業を企業化し、全国に普及させることを決意しました。試行錯誤を重ねて製造方法を編み出し、妻であるすゞの協力もあって、それまでに出回っていた料理模型などとは比べ物にならないほど迫力を持った模型を作り上げました。瀧三はこの成果をもとに、株式会社いわさきの前身である「岩崎製作所」を創業しました。メーカーは外食産業の発展と共に歩み続け、その中で食品サンプルの役割は、「料理見本」ではなく「販売促進ツール」へと変化しました。創業から90年を超えた今、いわさきは業界のリーディングカンパニーとして進化や技術革新をし続け、外食産業にとどまらない食に関わる様々なフィールドで活躍し、社会に貢献しています。

エコワン防災食あたたかセットは、災害時に食料が届くまでの目安と言われる3日分の食事をセットにしました。地震や台風、洪水などの災害時には食料品は入手困難になります。前もって非常食を用意しておくことが大切です。ご飯はすべて国産の有機のお米を使い、おかずは、保存料や化学調味料(うま味調味料)を使わない、毎日でも食べ飽きない家庭の味を、常温で長期間保存ができるパックにしました。加熱セットが入っていますので温かい食事ができます。

エコワン防災食ローリングセットは、災害時に食料が届くまでの目安と言われる3日分の食事をセットにしました。地震や台風、洪水などの災害時には食料品は入手困難になります。前もって非常食を用意しておくことが大切です。ご飯はすべて国産の有機のお米を使い、おかずは、保存料や化学調味料(うま味調味料)を使わない、毎日でも食べ飽きない家庭の味を、常温で長期間保存ができるパックにしました。

付属の専用バインダーでアイテムカードの管理ができます。

付属の専用バインダーでアイテムカードの管理ができます。