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電磁調理器対応：マニュアル化、環境改善、高齢化社会に対応。 安全：多くの安全装置を装備。 省エネ：調理時間は約1/3、燃費も約1/4 三層厚底：熱を均一化し、焦げ付きを抑える。IH対応。

機能美あふれるオールステンレス製で、清潔、強固。まさにプロ仕様の圧力鍋です。

プロ仕様両手圧力鍋ミドルサイズ 業務用ミドルサイズです。

器具をちょっと滅菌したいとき、手軽に使用できる圧力がまです。

ステンレスの優れた保温性とアルミニウムの熱伝導の良さを併せ持つ3層底構造です。

素早く、やわらかく、おいしく120℃の高温で調理する”大容量”の圧力鍋です。安全フィルターを装着しています。

軽さを追求した使い勝手のよい圧力鍋。 低圧と高圧の2段階に圧力を切替えできます。 時間短縮・経済的。 圧力調理で芯までやわらか。 オール熱源対応。 レシピブック付

軽くなって、さらに使いやすくなった圧力なべ 圧力調理で、普通のなべの最大1/3に調理時間を短縮!そして、毎日のお料理での使いやすさにこだわりました。ふたの開け閉めとロックはハンドルの上げ下げだけ。従来品より30%軽量で、出し入れや、お料理後のお手入れもラクラクです。蒸し料理ができる中かごがついたセットです。 圧力鍋初心者から、料理上級者までのニーズに応える。忙しい人へ、ラクラク圧力調理。片手でカンタン開閉

セット内容:鍋本体、圧力蓋、ガラス蓋、中かご、中かご台、レシピブック加圧状況をモニターし、火加減のタイミングをお知らせします。充実の付属品で、1台3役中かごを使えば蒸し料理に、ガラス蓋を使えば普通の料理に。ハンドルを片手で上げ下げするだけのカンタン開閉。

120℃の高温で素早くたくさんの量を一度につくれる大容量の圧力鍋です。

業務用圧力鍋プロが愛用する高品位で本格派の圧力鍋です。伝統の信頼性と豊富なサイズ展開でお応えします。素早く、やわらかく、おいしく120℃の高温で調理する"大容量"の圧力鍋です。50L・40L共に安全フィルターを装着しています。

大容量の圧力鍋で食材の下ごしらえからラーメンスープまで対応できます。

発売以来40年の超ロングセラーシリーズ!家庭用最大級!両手鍋だから移動が楽々。煮る、蒸す、ゆでる、炊くが1台で4役。高圧、高温でお料理の時間が1/3に短縮。燃料費は普通の鍋の1/3と経済的。厳重なテストと、品質を保証した5つの安全マーク(SマークとSGマーク)。硬い肉、魚、豆類、玄米がすばやく調理可能。

132℃、121℃の二つの設定で確実に滅菌を行います。 短時間で連続滅菌が可能です。 各種安全装置を装備しています。 コンパクトサイズですので場所をとらず、少量の滅菌に適しています。 マイコン制御を搭載したセミオート型低価格モデルです。 タイマーは121℃で20～99分、132℃で5～99分の設定が可能です。

料理に応じて低圧・高圧の切り替えが簡単にできるダイアル式の両手圧力鍋です。圧力の状態が一目でわかる圧力表示付きです。ふたはボタンを押すだけのワンタッチ開閉です。圧力調整装置で余分な蒸気を排出し、圧力を一定に保ちます。圧力がかかっているときはロックピンが上がり、ふたをロックします。また、鍋の圧力が完全に下がらないとふたが開かない安全設計です。

「圧力鍋=難しい」のイメージ軽減!ボタンを押すだけのワンタッチ開閉。 料理に合わせて低圧・高圧の切り替えが可能。ダイヤル式でラクラク切り替え。 2段階安全システム構造 【圧力調整装置】 余分な蒸気を排出し、圧力を一定レベルに保ちます。 【ロックピン】 ロックピンの中央の安全弁から圧力を逃がします。 安全ロック構造 【ロックピン】 圧力がかかっている時はロックピンがフタをロック。圧力が下がらないとフタが開きません。 フタが正しく締まっていない場合には一定以上の圧力がかかりません。

アルミ製で超軽量。 時間短縮で経済的。 オール熱源対応。

リブロン圧力鍋は、通常気圧(大気圧)より1気圧高い圧力と120℃の高温(普通の鍋では98℃前後)で調理する器具です。圧力調整オモリで、ノズルから出る、高温、高圧の蒸気を一定の圧力に保ち、スムーズに排出するのが圧力調整装置です。 熱伝導に優れたアルミキャスト製。 常に安全を感知する安全装置。 万一の時でも安心の強制排出機構。

こげつきにくく保温性に優れた3層底 圧力切り替え式。低圧・高圧の2段階に圧力が切り替えられるので、食材や調理に合わせて設定できます。 オール熱源対応

LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGELOGIC」が誕生しました。 長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。 キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。 フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 鋳鉄製の重たい蓋をしっかり閉じれば、圧力がかかり、食材の中にじんわりと熱をとおします。 ウォーターシール効果を発揮します。フタをすることで中の水蒸気が充満し、 この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを封じ込めることができます。 フタの重みで程よく圧力がかかります。 フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。 さらに味を深める工夫があります。フタには、裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。 このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へと戻し味を深めていく「ベイスティング」を自動で行います。

LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGE LOGIC」が誕生しました。長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。LODGEの特長。キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。熱をやんわりと伝えます。熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝えることはありません。コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。熱をまんべんなく蓄えます。非常に優れた蓄熱製を備えています。熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。熱をしっかりと安定させます。高い熱保持力を備えています。ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。ゆっくりと冷めていきます。長い時間をかけて放熱します。その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。ウォーターシール効果を発揮します。フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかなスキ間を埋めるため、食材の旨みを封じ込めることができます。フタの重みで程よく圧力がかかります。フタによって圧力鍋に近い効果が発揮され、食材を芯から柔らかく仕上げることができます。さらに味を深める工夫があります。フタには、裏に突起の付いたものや曲面状のものがあります。このデザイン的な工夫が蒸発した旨みを再び料理へと戻し味を深めていく「ベイスティング」を自動で行います。

銘柄炊き分け機能とお好み炊き付き、米屋の旨み銘柄炊き圧力IHジャー炊飯器です。 主要な40銘柄を最適な火力と時間で、旨さを引き出し炊き上げます。 3.0mmの極厚火釜と1425Wの大電力で鍋全体を一気に加熱し、炊きむらの少ない炊飯が可能です。 多彩なメニューがあります(無洗米、白米(新米、省エネ、早炊き)、麦飯、雑穀米、おこわ、低糖質、高速炊き、炊込み、おかゆ、玄米)。 かたさと食感のお好みや食べ方(おむすび、冷凍、丼、カレー、すし飯、食物繊維米)に合わせて炊き上げる「おこのみ炊き」で個人の好みでさらに美味しく炊けます。 タイマーを使って炊き上がり時刻を予約することができます。