「小釜専用木蓋」の検索結果

煮汁がまわりやすい。 ギザギザを利用してなでるようにするとアクがよく付きます。

お料理の中が見える便利な強化ガラス製の蓋です。

耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています。 熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用していますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。