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美味しく冷凍するコツは「急速冷凍」!。食材のスピード冷凍・冷蔵保存に最適な硬質アルミ材を使用。ステンレス・陶器・プラスチックより数段すぐれた熱伝導率により、急速冷凍が可能です。食材が凍り始める-1℃～-5℃の温度帯を一気に通過することで、素材の持ち味を損なわずに冷凍する方法です。 安心の日本製。 蓋はポリエチレン製。

急速冷却(冷蔵)、急速冷凍(冷凍)の2通りの機能搭載 加熱調理後の食品を急速に冷蔵又は冷凍にし危険温度帯をいっきに通り過ぎる 冷却制御は「タイマー制御」と「芯温制御」で各々「弱冷」「強冷」の全8モード 簡単操作と短時間で冷却保存で作業効率が向上 収納段数は1/1ホテルパン(～H60mm)又は天板(600×400mm)を5段収納 自然冷媒(R-290)でCO2の排出量を削減し電力節減が図れて省エネ ノンフロン製品だから環境に優しい 単相100V仕様 製品保証1年間(但し、製品保証書保証修理規定に基づく)

在庫管理しやすい”前開き引き出しタイプ”の冷凍庫。 引き出しは透明バスケットでひと目で中身の確認が出来て便利。 本体後ろ側はキャスター付きなので、移動時も楽々です。 急速冷凍機能付

-60℃の超低温冷凍だから食材ロスを軽減し長期保存が可能です。 -60℃から-40℃まで自在に温度調整ができます。 庫内にも内蓋があり保冷能力を高めムダな冷気も逃さず省エネ効果。 正面に排水口があるから庫内掃除後の排水も楽にできます。 高温・低温警報付きだから製品異常をいち早くキャッチできます。 デジタル温度表示だから庫内の温度がひと目で分かります。 4輪キャスター付き、小分け用内カゴ付き、鍵付きで安心保管です。

大きな食材も箱買いした食材もまるごと保存可能。 大型チェスト(上開き)タイプの冷凍庫です。 温度上昇警告ランプ、急速冷凍機能、温度調節 ダイヤルもついて食材の管理も安心です。 鍵付き

素早く冷気を伝え、急速冷凍による鮮度保持に最適です。解凍トレーとして威力を発揮します。

小型で使いやすい前開き冷凍庫。整理しやすく取り出し

-20℃以下でしっかり冷凍保管。冷凍能力調整ダイヤル付き。小分け整理に便利なカゴ1個付き(JCMC-41は無し)。鍵付きで安心保管(JCMC-41は無し))。4輪キャスター付きで移動もらくらく(JCMC-41は無し)。イソブタンガス(冷媒)使用で環境保全(JCMC-556-ORは除く)。シンクロペンタン(断熱材発泡剤)使用で環境保全。耐久性に優れた強カ扉ヒンジ。庫内排水栓があるので簡単清掃。どこでも使える100V使用。安心のフォースターマーク付き

ボウルサイズ:Φ410×H65。仕様型式 : ICK-1011 ICK-1031電源 : 単相100V 50/60Hz 三相200V消費電力: 1.45kW/1.65kW 1.98kW/2.32kW仕様冷媒: R404A冷凍機 : 日立製スクロール冷凍機質量 : 86kgマイナス45℃の急速氷結 アイスクックアイスクックは様々な素材を使用した新鮮で独創的な料理をお客様の目の前で調理することをコンセプトに開発されたアイステーブルです。移動可能なオープンスタイルを採用し、お客様の目の前で調理するパフォーマンスにより特別感・ライブ感を演出します。アイスクックの特徴。-45℃に急速氷結することで、一度に3Lの大容量も 約20分で仕上がります。素材本来の風味が損なわれにくく、 美味しさが際立ちます。日立製のスクロール冷凍機の搭載により、高出力なのに 省電力。圧縮ロスが少なく高効率。騒音・振動も驚くほど 抑えられています。-45℃から+40℃まで一気に上げる急速解凍機能付で 拭き取り洗浄もラクにできます。-45℃への復帰時間も 速いので素早く次のメニューに取りかかれます。アイスクリームやジェラートだけでなく野菜のペーストや アルコール類も氷結させることができ、メニューの幅が 大きく広がります。オープンな状態で調理できるため、お客様への パフォーマンス性に優れており臨場感あふれた空間が 演出できます。結婚式場やホテルのバイキングなど、お好みの材料を入れた お客様オリジナルのジェラートが簡単に作れます。目の前で作るので使用している材料が一目でわかり、 安心・安全です。注ぎ足しながら作れるので大人数のパーティーでも 対応できます。作り置きが無いので食材が無駄にならず、常に作りたてを サービスできます。

業務用だからこそ!本体保証1年、コンプレッサー・冷却器は3年の保証付きです。生鮮食品の味と栄養を損なう細胞破壊を抑える急速冷凍機能。 放熱板を内部に収納し、結露防止装置として活用。背面スッキリ。 低騒音、高出力で省エネタイプの密閉式コンプレッサー。 庫内を整理しやすい便利なバスケット付き。 性能と品質を保証するフォースターマーク。

医療機関、研究機関、企業などで-60℃の低温での管理が可能なスーパーフリーザーです。 革新的な低温システムによる急速冷凍。 43dBの騒音作動。 ノンフロン冷却システムの最適化により30%のエネルギー効率上昇と、約50%の省エネを実現。

素早く冷気を伝え、急速冷凍による鮮度保持に最適です。 解凍トレーとしても威力を発揮します。

冷凍後も小分けがしやすい!すばやく冷気を伝えるアルミ素材。冷凍後も小分けしやすい底仕切り型。 冷凍保存・解凍のコツしおり付。急速冷凍は、食品を低音で急速に凍らせることで食品細胞内水分の結合を防ぎ、細胞が壊れにくいため、おいしさを逃さず保存できます。 電子レンジ・食洗機・乾燥機使用不可。厚切り肉・ブロック肉・角切り肉・ベーコン、ミンチ肉・ささみ・つみれ・鶏モモ肉・鶏ムネ肉、切り身魚・エビ・イカ・タコに適しています。

冷凍後も小分けがしやすい!すばやく冷気を伝えるアルミ素材。冷凍後も小分けしやすい底仕切り型。 冷凍保存・解凍のコツしおり付。急速冷凍は、食品を低音で急速に凍らせることで食品細胞内水分の結合を防ぎ、細胞が壊れにくいため、おいしさを逃さず保存できます。 電子レンジ・食洗機・乾燥機使用不可。ミンチ肉・薄切り肉・つみれ、ささみ・鶏モモ肉・鶏ムネ肉、切り身魚・エビ・イカ・タコに適しています。

【急速冷却】業務用冷凍庫対応の氷点下保冷剤です。耐寒温度は驚異の-40℃で、業務用の冷凍庫でも問題無く冷凍できます。

冷凍後も小分けがしやすい!すばやく冷気を伝えるアルミ素材。冷凍後も小分けしやすい底仕切り型。冷凍保存・解凍のコツしおり付。 急速冷凍は、食品を低音で急速に凍らせることで食品細胞内水分の結合を防ぎ、細胞が壊れにくいため、おいしさを逃さず保存できます。 電子レンジ・食洗機・乾燥機使用不可。ごはん(約1食分)、香味野菜、ハーブ、カレー、シチュー、汁物・煮物、ミンチ肉・薄切り肉に適しています。

-20℃以下でしっかり冷凍保管。冷凍能力調整ダイヤル付き。小分け整理に便刺なカゴ付き。鍵付きで安心保管。4輪キャスター付きで移動もらくらく。イソブタンガス(冷媒)使用で環境保全。シンクロペンタン(断熱材発泡剤)使用で環境保全。耐久性に優れた強カ扉ヒンジ。庫内排水栓があるので簡単清掃。どこでも使える100V使用。安心のフォースターマーク付き(冷凍室定格内容積100L当たり4.5kg以上の食品を24時間以内に-18℃以下に冷凍できる冷凍室をフォースタ

医療機関、研究機関、企業などで-60℃の低温での管理が可能なフリーザーです。 革新的な低温システムによる急速冷凍。 43dBの低騒音作動。 ノンフロン冷却システムの最適化により30%のエネルギー効率上昇と、約50%の省エネを実現。

プレート表面温度を-20～+40℃の範囲で温度設定できます。低温下での連続実験を顕微鏡下で観察することができます。低温下の素材及び生物実験やサンプルの急速冷凍ができます。冷却時にコンプレッサーを使用しないのでとても静かです。

セカンド冷凍庫として最適。おかずの作り置きや、特売日の冷凍食品まとめ買いにも。 前面がクリアで取り出したい食品が分かりやすく4段に分かれているので冷気が逃げにくい。仕切り棚は取り外して水洗いが可能。 使いやすい前面タッチ式操作パネル。ドアを閉めたまま温度設定・急速冷凍設定ができます。 耐熱性の天板で電子レンジを置くことも可能。キッチンの横に置きやすいサイズ感。アジャスター付きでガタつき防止。シンプルでインテリアに馴染むデザイン。

アウトドアやまとめ買いに便利なポータブル冷凍冷蔵庫。AC/DC電源 車載用 冷凍冷蔵庫 -20℃～20℃ 急速冷凍 コンプレッサー式。ディスプレイ付きシンプル操作パネル。使い勝手の良いAC/DCの2WAY電源。Eco(節電)モードとMax(急速)モードの2種類のモード搭載。持ち運びやすいハンドル。まとめ買いや車中泊に便利な車載用として使える。家庭用のセカンド冷蔵庫として使える。天面にドリンクホルダーを設置。温度設定で冷蔵・冷凍が選択できる。

サンプルの保存に最適です。内容物がわかり密閉性も優れています。日本でラストロウェアが商品化された当初からのロングセラー容器です。透明度の高いポリプロピレンの本体に、柔らかく使いやすい長期間劣化しにくいポリエチレンのフタをあわせたプロの使用に耐えうる商品です。40年以上の永きにわたり、品質にこだわり続ける保存容器の原点です。耐薬品性にも優れています。

美味しく冷凍するコツは「急速冷凍」!。食材のスピード冷凍・冷蔵保存に最適な硬質アルミ材を使用。ステンレス・陶器・プラスチックより数段すぐれた熱伝導率により、急速冷凍が可能です。食材が凍り始める-1℃～-5℃の温度帯を一気に通過することで、素材の持ち味を損なわずに冷凍する方法です。 安心の日本製。

家計にやさしい省エネ設計 開閉ラクラク、グリップハンドル 暗い場所でも食材が探しやすいLED庫内灯つき パワフルに冷凍する5面冷却直冷式 旬の味を長時間キープする急速冷凍 小物類が整理しやすいバスケットつき

急速冷凍モード搭載なので、食品を素早く冷凍することができます

急速冷凍冷蔵が出来る。蓋付なので食材の一時保存に便利。料理の下ごしらえのバットにも使える。蓋付なので重ねて収納出来ます。

【省エネ達成基準率158%】【容量142L】【右開き】インバーターコンプレッサー搭載の1ドア大容量冷凍庫です。急速冷凍モード搭載で、食品を素早く冷凍することが可能です。

一人暮らしや新生活の方におすすめの、133Lの冷凍冷蔵庫です。横幅47cmのスリムタイプで、狭い所でも設置できます。また高さ124cmなので、女性でも取り出しやすい設計です。ドアポケットが2段あり、下段のドアポケットへは2Lペットボトルを収納できます。冷蔵室クリアケース下の溝を利用して缶やびん、ペットボトルなどのかさばりやすいものを綺麗に整理できます。急速冷凍モード搭載なので、食品を素早く冷凍することができます。高さが変えられるガラス製の棚なので収納しやすく、汚れも拭き取りやすいため臭い移りも気になりません。

「急速冷凍→解凍→焼く」がこれ1枚でOKです。

AC/DCの2WAY電源 車載用 冷凍冷蔵庫 -20℃～20℃ 急速冷凍 コンプレッサー式。自宅でも外出先でも大活躍!。簡単パネル操作の温度設定で冷蔵と冷凍が選択できる。

急速冷凍からオーブンまで対応できます。取り扱いやすいテーパータイプ。

運転音が静か約22dB(A)※4の静音設計だから、運転音が静かで響きにくい。※4JIS C 9607規定の騒音試験による(周囲温度20℃安定運転時) 。コンパクトなのに大容量 幅48cmのコンパクト設計だから、設置場所を選びません。 。省エネ 。ファン式自動霜取 面倒な霜取りが不要です。 。急冷運転 急冷スイッチとアルミトレイで、おいしさを閉じ込めて冷凍できます。 。大容量収納ケース(5段) 大容量だから、たっぷり入る。しかも、引き出し式だから整理しやすく、食品を見つけやすい。 。 扉ぽっけっと 小物類の取り出しに便利。 。 耐熱(約100度)トップテーブル 天面が耐熱(約100℃)になっているので、オーブンレンジや炊飯器等を。置くことができます。*オーブンレンジのタイプ・サイズによっては、置けない場合があります。耐荷重は30kgまでです。 。抗菌ハンドルよく手が触れる部分を清潔に保ちます。*無機抗菌剤、練り込み、ハンドル。JP0122075X0080G。SIAAマークはISO22196法により評価された結果に基づき、抗菌製品技術協議会ガイドラインで品質管理・情報 公開された製品に表示されています。(試験機関名)一般財団法人 ボーケン品質評価機構(試験方法)JIS Z 2801(抗菌方式)抗菌剤(対象部分の名称)ハンドル(結果)99.9%の抗菌効果。

電子レンジやスチームテーブルに最適です。急速冷凍や調理に使用できる特別仕様です。食べ物を支え、水切りを促す。

フレンチサイズ。 「急速冷凍→解凍→焼く」がこれ一枚でOK!とても使い勝手のよい天板です。

急速冷凍冷蔵が出来る。料理の下ごしらえのバットにも使える。蓋付なので重ねて収納出来ます。

84リットル大容量のチェストタイプ(上開き)冷凍庫。まとめ買いした食品をたっぷり収納でき大変便利です。 バスケット付属で見やすく取り出しやすい仕様。 温度ダイアル、急速冷凍機能付き。

電子レンジやスチームテーブルに最適です。急速冷凍や調理に使用できる特別仕様です。各サイズのパンに合うカバー。パン容量を最大限利用。

サイズが大きく、作業性が良好です。急速冷凍からオーブンまで、ショックフリーザー用として対応できます。熱伝導が良く焼きムラがなく、綺麗に焼きあがります。

電子レンジやスチームテーブルに最適です。急速冷凍や調理に使用できる特別仕様です。深いモールド取手で、つかみやすく、持っても熱くない。

まとめ買いにぴったりな大容量冷凍庫 マイコン温度制御で庫内温度変更可能 カギ付きタイプなので安心 急速冷凍モード搭載 庫内灯付きなので、庫内が見やすい ロック機構付き移動用キャスター搭載 庫内温度異常時はアラームでお知らせ