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直火を使わず、赤熱させた輻射板の熱で焼くので、ムラなくおいしく焼けます。 強火から弱火まで火力調節がOK。食材に合わせた焼き方ができます。 魚介類やお肉、野菜に干物にお餅まで。いろんな材料を炙って楽しめます。 ご家庭の卓上で七輪のような炙り焼き・炉ばた焼きが楽しめます。

初めてでも操作は簡単 手軽に安全に使えます。 燃料は経済的なカセットガス

炙りや専用の網を通常付属1枚にプラス4枚をセットした商品。お餅、野菜、お肉などいろいろな食材を網で焼いたり、炙ったりして楽しめます。

軽量で頑丈なプロ向き料理用バーナーです。点火ボタンは操作しやすいトリガー式。 スタビライザー(安定台)、オリジナルレシピ付。

軽量で頑丈なプロ向きモデル

カセットガス式でありながら、点火後すぐに逆さ使用をしても生火が出にくい安全設計。空気調整レバーで900℃のソフトな炎から1300℃の集中炎まで調整可能です。

プロ用ハンディバーナ 集中炎で、軟ロウ付・塩ビ炙りに最適! 逆さ使用可能 火力調整 電子着火 1650度

安全・手軽に使える充てん式トーチ。 本格的な炙り料理からスイーツまで幅広く使えます。 ワンアクションで点火、消火ができ、連続使用に便利なホールド機能付です。 空気調整レバー・火力調整レバーで炎を調整できます。 燃料は充てん式です。

ワンハンドで点火・消火が可能!いつでもお好みの火力で点火可能!スライド式の火力調整つまみで、強火から弱火までの微調整が無段階に可能です。空気調整つまみで、1600℃の強力集中炎から800℃のソフト炎が自在につくれます。チャイルドロックレバー付の安心設計。360°フルタイム逆さ仕様可能。大容量220g業務用パワーガスRZ-860 1本付。

カセットガス式でありながら、点火後すぐに逆さ使用をしても生火が出にくい安全設計です。空気調整機能により、1300℃の集中炎から900℃のソフト炎まで調整可能です。

カセットガス料理用トーチバーナー。・点火レバーを握ると点火、離すと瞬時に消火する新構造。・使用しない時に点火レバーを固定するロックつまみ搭載。・点火レバーを後方に配置し、力の入りやすい手のひらで握って点火するデザイン。・ガスの開閉つまみを無くし、ワンアクションで点火できます。・炎調節つまみで炎の形状を自在に変えることができます。・日本ガス機器検査協会認証品。

1500～1700℃の強力なスパイラル集中炎を発する業界最軽量クラスのパワフルトーチ。トリガー式の点火ボタンと頑丈な金属本体で作業性に優れています。

手軽に使える、小型料理バーナー。

プロ仕様のフラッグシップモデル!片手操作で安全&効率改善

プロの作業向き高出力のスタンダードモデル

安全・手軽に使える充てん式トーチ。本格的な炙り料理からスイーツまで幅広く使えます。

焼き過ぎ防止アミと串台の一台二役。串台は置き方次第で長さの異なる串に対応。

直火で炙ったたらこ入り。 国産米を魚介や野菜のだしでじっくりと炊き上げました。

・一瞬で「つくりたて」の美味しさ。旨みたっぷりの魚介だしで炊き上げた国産米100%の本格的な雑炊。・炙ったたらことふんわりたまご入り。・たらこの風味をしっかり感じられる味わいにしました。

『炙り河豚茶漬け』は、古くから無毒なフグとして人気があった天然のシロサバ河豚を風味豊かに焼き上げた、国内航空会社国際線ファーストクラスの機内食として採用されている本格だし茶漬けです。ファーストフードのように手軽・気軽に食べられるよう、加圧加熱殺菌をすることで常温保存が可能になりました。焼いた香ばしさと河豚独特のプリっとした食感をお楽しみいただけます。味の決め手のだしつゆはうまみ調味料を使用せず、鰹が持つ本来の旨味にこだわりました。炊き込みご飯でもお召し上がりいただけます。

『炙り鱧茶漬け』は、厳選された国産のハモを使用し丹念に仕上げた、国内航空会社国際線ファーストクラスの機内食として採用されている本格だし茶漬けです。ファーストフードのように手軽・気軽に食べられるよう、加圧加熱殺菌をすることで常温保存が可能になりました。甘みがあり高級感もあります。味の決め手のだしつゆはうまみ調味料を使用せず、鰹が持つ本来の旨味にこだわりました。炊き込みご飯でもとてもおいしくお召しあがりいただけます。

安全・手軽に使える充てん式トーチです。 本格的な炙り料理からスイーツまで幅広く使えます。 カセットボンベからも充てん可能です。 3分以上の連続使用はしないでください。 台座へのセットは初めのうちは硬いですが、徐々になじんできます。 ガス消費量:0.7g/分、ガス充てん量:約7g、火炎温度：800～1300℃

『柚子胡椒入り炙り明太子茶漬け』は、厳選された鱈子を使用し、丹念に仕上げた明太子を香り豊かな柚子胡椒と合わせ、香ばしく焼き上げた、国内航空会社国際線ファーストクラスの機内食として採用されている本格だし茶漬けです。ファーストフードのように手軽・気軽に食べられるよう、加圧加熱殺菌をすることで常温保存が可能になりました。味の決め手のだしつゆはうまみ調味料を使用せず、鰹が持つ本来の旨味にこだわりました。炊き込みご飯でもお召し上がりいただけます。

販売開始以来、多くの公共機関・大手企業で採用されている国内唯一の7年保存規格の惣菜缶詰。国内有数の食品自主衛生管理認証工場(HACCP)の高い品質管理基準で製造。真空加圧製法(加熱滅菌処理)による抜群の安全性。耐食性に優れた独自2ピース型オールアルミ缶を採用し内容物の酸化を抑制。レトルトパウチの惣菜保存食と比較し、格段に長期安定性に優れています。イージーオープン缶(カップ型)のため簡単に開封でき、どのようなシーンでも喫食することが可能です。

炙り焼きも鍋もこれ1台で楽しめる、コンパクトサイズの卓上ラジエントヒーター

コンパクトだけどハイパワーなラジエントヒーター!卓上で楽しく、美味しく調理ができます。様々な鍋・調理に対応しているのでどんな料理・鍋もこれ一台でOK!。焼く、炒める、温める、煮る、蒸す、茹でる、揚げる。様々な調理に対応!料理の幅が広がります。余熱調理・あぶり調理OK。保温性の高い鍋を使えば余熱調理もできます。足つきの網を載せればあぶり調理も可能です。遠赤外線で炭火焼きのように美味しく調理ができます!。操作は簡単で、 温度過昇防止、切忘れ防止、冷却ファン内臓、電磁波の安全度が高いといった安心して使える安全機能付きです。フラットなプレートでお手入れ簡単!汚れても拭くだけですぐにきれいになります。

最大火力1，300℃。炭の火起こしかお菓子作りや炙り料理など幅広くお使い頂けます。

型崩れしにくく、両面きれいに焼ける合わせアミ! 七輪でも使用可能。 柄が長く屋内・屋外どちらでもOK。

「繁盛のお手伝い」それがいわさきの使命です。 1932年(昭和7年)、食品サンプルを日本で初めて事業化したのが株式会社いわさきです。食品サンプルは大正末期から昭和初期に日本で発明されました。大正末期、食品模型をはじめて目にした創業者、岩崎瀧三は、こどもの頃、ロウを水に落とし花のように咲かせる遊びに熱中しており、それがロウで出来ていることに気づきました。当時は食品模型もまだあまり市場に出回っておらず、種類も少なかったことから、瀧三は食品サンプル事業を企業化し、全国に普及させることを決意しました。試行錯誤を重ねて製造方法を編み出し、妻であるすゞの協力もあって、それまでに出回っていた料理模型などとは比べ物にならないほど迫力を持った模型を作り上げました。瀧三はこの成果をもとに、株式会社いわさきの前身である「岩崎製作所」を創業しました。メーカーは外食産業の発展と共に歩み続け、その中で食品サンプルの役割は、「料理見本」ではなく「販売促進ツール」へと変化しました。創業から90年を超えた今、いわさきは業界のリーディングカンパニーとして進化や技術革新をし続け、外食産業にとどまらない食に関わる様々なフィールドで活躍し、社会に貢献しています。

セキュリティカット入りで貼り直し等の不正を防ぎます。 商品を目立たせ、お得感を感じさせるデザインです。 光沢のあるキャストコート紙を使用しております。 商品本体にFSC認証を取得した原料を使用しています。

左右IHは鉄・ステンレスのフライパン・鍋のみ使用できます。後ろヒーターは炙りや保温に便利なラジエントヒータータイプです。

カセットガス式でありながら点火直後に逆さ使用しても生火が出ない。カセットガス式トーチの常識を変える「瞬間気化方式」を採用。点火直後で炎が安定し、女性でも使いやすい。空気調整機能付きで1300℃の強力集中炎から900℃のソフトな炎まで用途に応じて調整可能。あぶり料理にも炭の火起しにも適する。

左右IHは鉄・ステンレス対応のフライパン・鍋のみ使用できます。後ろヒーターは炙りや保温に便利なラジエントヒータータイプです。

ワンハンドで点火・消火が可能!いつでもお好みの火力で点火可能!スライド式の火力調整つまみで、強火から弱火までの微調整が無段階に可能です。空気調整つまみで、1600℃の強力集中炎から800℃のソフト炎が自在につくれます。チャイルドロックレバー付の安心設計。360°フルタイム逆さ仕様可能。